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食品安全报告: Lender's

已更新:

疑似食物中毒。症状:腹泻、发烧、发冷
疑似来源:火鸡沙拉酱冷冻晚餐
发作:12 到 24 小时
时长:少于 4 小时
病了:我
其他信息:Marie Callender 火鸡和调味料冷冻晚餐,冷冻区冷冻晚餐  | 症状: 腹泻, 发烧, 寒战

#publix #mariecallenders #frozenfood #powdersprings #georgia #unitedstates #土耳其 #lenders

2023 年 2 月 17 日星期五,我吃了一大份 marie callender 火鸡锅馅饼 —— 一小时内我经历了极度的寒战和严重的身体疼痛!从没想过这可能是食物中毒,因为尽管我感到恶心也没有腹泻,但没有呕吐!傍晚时分我开始发烧,最后在星期五晚上以严重的寒战、身体疼痛、头痛、发烧般的混乱结束了周五晚上的生活!我以为自己可能得了流感、covid 甚至尿路感染;我迫不及待地想自我诊断,所以我洗了个热水澡,休息了,喝了大量的佳得乐、蔓越莓汁、热茶和水 —— 我还处于痛苦之中!
2023 年 2 月 20 日星期一,我看到我的初级保健提供者做了所有可能的检测结果都呈阴性;我回避了自己正在做的事情。就在我得了重病之前 —— Marie Callender Turkey Pot Pie!而且因为我没有恶心或腹泻——我的肠道中毒已有 4 天了;今天我服用了泻药来清除。还感觉肠道很痛苦,今天在我决定清洗之前就开始胃痛了!

#kroger #mariecallenders #huntsville #texas #unitedstates #看医生 #果汁 #土耳其 #chi-chis #lenders

疑似食物中毒。
症状:恶心、呕吐、腹泻、头痛
疑似来源:玛丽·卡伦德的鸡肉锅派
发作:3 到 12 小时
时长:8 小时
生病:亲人 | 症状:恶心、呕吐、腹泻、头痛  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛

#mariecallenders #walmart #westmemphis #arkansas #unitedstates #鸡 #lenders

玛丽·卡伦德的火鸡和馅料(感恩节馅饼)
发病:食用后六到十二小时。可怕的腹泻和呕吐——呕吐了三次。直到两天后我才能吃固体食物。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#mariecallenders #kroger #oakpark #michigan #unitedstates #土耳其 #lenders

今天中午 12 点,我吃了 Maria Callender 鸡肉锅派我还觉得胃部不适在抽筋。我一直在想喝水,但我的头很痛。我想这是我从亚马逊订购了鸡肉锅派所造成的所有呕吐所致。我想他们实际上是从 Whole Foods 那里得到的。我只是不知道是哪一个。我不知道这是否是批号但它在盒子里... 5014 2342 20 P3 10:52 EST P45。我吃的时候是晚上 12 点左右,好像片刻之后我开始感到恶心恶心胀气我跑到洗手间我的胆汁变得非常松动然后我开始呕吐所以现在是晚上 11 点 09 分我没法吃东西只是感觉根本不舒服 2023 年 2 月 7 日。我通过亚马逊订购了食物,他们从 Wholefoods 那里收到食物,我不知道 Wholefoods 大楼在哪里,亚马逊会收到这些信息

#amazon #mariecallenders #fooddelivery #baltimore #maryland #unitedstates #鸡 #chi-chis #lenders

我在 1 点左右去那里买了个普通的甜甜圈还有一家冰冻的咖啡馆但我没看见那位女士在搅拌机里混合任何东西发现那样奇怪然后她刚出来喝一杯所以我拿了然后我以为这位女士速度快了但我吃了甜甜圈一切都很好有咖啡馆我已经感觉不太好吃完了第二天早上腹泻呕吐也无法停止腹泻甚至无法停止更多呕吐无法忍受其他食物因为今天早上所有东西都被吐出来了我去急诊室说我明白了食物中毒 😐 必须给静脉注射更多的药物才能控制我所有的腹泻和呕吐

#dunkindonuts #fredericksburg #virginia #unitedstates #呃 #快餐 #lenders #冷冻食品

报告日期:2023 年 2 月 2 日
15。对食物进行分离和保护
-评论:观察到食物储存做法不足。观察到生鸡蛋直接储存在准备冷却器中的番茄上。还注意到生牛肉直接储存在即食牛肉上。应按照最低烹饪温度的顺序安排所有食物的储存、保存和陈列,以保护食物免受交叉污染。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:在制冰机的整个食物接触表面(位于面板后面的制冰机顶部内部内)发现了过量的黑色霉菌状物质。冰是用来供人食用的。必须清除冰块,清洁,消毒并保持制冰机的食物接触表面。违反优先权基金会的行为。7-38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论:发现保冷温度不当。观察到安全食品(牛肉、半牛肉、鸡蛋和煮熟的意大利面)在保冷温度不当下的时间/温度控制,范围为62. 9f-50. 7f。已指示将最低保冷温度保持在 41 华氏度。检查时丢弃了大约 50 磅的食物,价格为 300 美元。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到即食食品、安全食品(tcs)的时间/温度控制:煮熟的鸡肉、煮熟的意大利面和煮熟的牛肉,在没有丢弃日期的情况下保存超过 24 小时。指示设施提供任何存放超过 24 小时的即食 tcs 食物的丢弃日期。违反优先权基金会的行为。7-38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:检查时观察到冷却器在 53. 6f 的不当保冷温度下伸入冷却器。必须丢弃所有 tcs 食物,不要使用伸入式冷却器。Cooler 被贴上标签并交由芝加哥公共部门检查 健康。指示经理在 cdph 检查冷却器并将温度保持 41 华氏度或以下之前不要再使用冷却器。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

35。使用经批准的解冻方法
-评论:观察到冷冻牛肉在室温下解冻。指示在冷的自来水下或冰箱里解冻 tcs 食物,不要在室温下解冻食物。

36。提供温度计且准确
-评论:在任何预处理冷却器或伸入式冷却器中都没有发现温度计。指示经理向所有冷藏单位提供温度计。… 更多

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我刚刚经历了有史以来从玛丽·卡伦德的锅饼里买来的最严重的食物中毒。我从来没有发生过食物中毒,在连续 9 个小时的腹泻和呕吐之后我无法离开浴室地板。我可以把它从我的食物里拿下来我再也不会吃了。
恶心、腹泻、呕吐、抽筋、腿部和脚部抽筋

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