报告日期：2026年3月23日
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：6-301. 12 观察到厕所内没有干手设备。指示在所有洗手池始终提供干手设备如纸巾。经理在检查期间提供了纸巾。优先基础。在上述违规下发出传票。7-38-030(c)。
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：6-301. 11 观察到厕所内洗手池没有洗手清洁剂。指示始终提供洗手清洁剂。经理在检查期间提供了洗手清洁剂。优先基础。在上述违规下发出传票。7-38-030(c)。
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：5-203. 11 观察到后面的洗手池无法打开，热水旋钮磨损，缺少冷水旋钮。指示始终修理和维护。优先基础。发出传票7-38-030(c)。
37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：3-302. 12 观察到一些干食品脱离原包装并在没有包含产品名称标签的容器内（大米）。指示标记所有脱离原包装的干食品。
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-501. 111 观察到现场有啮齿动物活动证据。在3格水槽下的油脂陷阱周围观察到约30个啮齿动物粪便，在热水器周围约20个啮齿动物粪便，在比萨炉对面的干储存架下约15个啮齿动物粪便，在食品准备区域各个地方散布约20个啮齿动物粪便。指示消除啮齿动物活动，清洁和消毒受影响区域，建议联系害虫控制服务。优先基础。发出传票7-38-020(a)。
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-202. 13 观察到昆虫陷阱悬挂在前后食品准备区域的天花板上。指示移除并只允许害虫控制设置任何害虫陷阱。
40. 个人清洁
- 评论：2-402. 11 观察到经理（食品处理者）有胡须但没有胡须罩和发网。指示提供发网和胡须罩。
47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：4-101.…
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：6-301. 12 观察到厕所内没有干手设备。指示在所有洗手池始终提供干手设备如纸巾。经理在检查期间提供了纸巾。优先基础。在上述违规下发出传票。7-38-030(c)。
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：6-301. 11 观察到厕所内洗手池没有洗手清洁剂。指示始终提供洗手清洁剂。经理在检查期间提供了洗手清洁剂。优先基础。在上述违规下发出传票。7-38-030(c)。
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：5-203. 11 观察到后面的洗手池无法打开，热水旋钮磨损，缺少冷水旋钮。指示始终修理和维护。优先基础。发出传票7-38-030(c)。
37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：3-302. 12 观察到一些干食品脱离原包装并在没有包含产品名称标签的容器内（大米）。指示标记所有脱离原包装的干食品。
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-501. 111 观察到现场有啮齿动物活动证据。在3格水槽下的油脂陷阱周围观察到约30个啮齿动物粪便，在热水器周围约20个啮齿动物粪便，在比萨炉对面的干储存架下约15个啮齿动物粪便，在食品准备区域各个地方散布约20个啮齿动物粪便。指示消除啮齿动物活动，清洁和消毒受影响区域，建议联系害虫控制服务。优先基础。发出传票7-38-020(a)。
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-202. 13 观察到昆虫陷阱悬挂在前后食品准备区域的天花板上。指示移除并只允许害虫控制设置任何害虫陷阱。
40. 个人清洁
- 评论：2-402. 11 观察到经理（食品处理者）有胡须但没有胡须罩和发网。指示提供发网和胡须罩。
47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：4-101.…
3
评论
评论
