产品: Mashed potatoes

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A

美国伊利诺伊州芝加哥奥斯汀大道北 431 号 Church's Chicken # 577

1个月前

报告日期：2024 年 3 月 8 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（鸡肉、鱼三明治、土豆泥）时，现场没有经过芝加哥市认证的食品经理持有有效的原始证书。已指示在开放和运行期间仅在现场提供。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。引文已发布。

21。适当的保温温度
-评论：在检查期间，观察到准备区域的桌子上有大约 6 磅的煮熟的鸡块，温度不当。注意到温度介于 104. 5f -123. 0f 之间。指示根据需要将安全食品的所有高温时间/温度控制在 135 华氏度或更高。违反优先权。#7 -38-005。引文已发布。上述食物是负责人此时自愿丢弃的。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到调味品和凉拌卷心菜冷却装置内缺少温度计。已指示提供。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到油炸锅（后部）机油过滤装置内部积聚了油脂和食物残渣。注意到整个准备区域的重型设备的所有表面上都有多余的食物残渣。已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个步入式冷却器以及拖把水槽附近的洗碗区都有破损的墙底板。指示封闭以防止害虫藏身。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方出口门/干燥储藏室附近的地板正面准备区、办公室和热水器附近需要清洁的空间。已指示清除干燥的食物残渣和垃圾并进行维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到正在使用的准备桌正上方的天花板通风口积聚了灰尘和污垢。已指示进行清洁。

来源：chicago.gov 少看

#churchschicken #chicago #illinois #us

1.6K
T

美国密歇根州兰辛市东萨吉诺街弗兰多购物中心红龙虾

1个月前 •reported by user-txdz3945

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：龙虾
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：晚上 8:30 吃了龙虾、扇贝和沃尔特的虾和土豆泥。凌晨 2 点醒来时出现严重的恶心、抽筋、发冷和整体胃痛。 少看

#redlobster #lansing #michigan #us #lobster #scallops #shrimp #mashedpotatoes

204
Z

美国南卡罗来纳州泰勒斯韦德汉普顿大道 Texas Roadhouse

1个月前 •reported by user-zcbtr362

2024 年 3 月 2 日我和我的家人最近在 Texas Roadhouse 吃过饭，发现我们的食物中似乎有寄生虫污染。（土豆泥似乎最多）正如预期的那样，我们都生病了。一周后仍有症状。如果你最近在那里吃过东西并且有/有症状，强烈建议你就医！还建议向DHEC报告。 少看

#texasroadhouse #taylors #southcarolina #us #mashedpotatoes

Texas Roadhouse, Wade Hampton Boulevard, Taylors, SC, USA 照片 #1
280
G

美国肯塔基州路易斯维尔迪克西高速公路 Popeyes 路易斯安那厨房

1个月前 •reported by user-gpwnz875

Popeye 鸡肉餐，昨天我吃了八块鸡肉餐，里面有土豆泥和碎肉，还有一份通心粉和奶酪的配菜。八小时后，我感到腹胀，开始感到寒冷。我醒来时恶心想呕吐但我做不到，我的嘴感觉又干又粘。接下来我知道我因爆炸性腹泻去洗手间 10 次。 少看

#popeyes #louisville #kentucky #us #cheese #chicken #mashedpotatoes #gravy

16
C

美国华盛顿州伦顿西南 41 街宜家餐厅

1个月前 •reported by user-cwbkc228

2024 年 2 月 25 日星期日，我和我的搭档在宜家吃了三文鱼、土豆泥和肉丸。那天晚上她生病了，第二天早上脖子僵硬了。发烧了 101.7 华氏度。没有呕吐或腹泻。

星期一我生病了。我的症状是持续的腹泻和头痛，一直持续到星期二。

在讨论了症状和时间表之后，我们充满信心地怀疑宜家三文鱼或肉丸是病因。不过好吃。 少看

#ikea #renton #washington #us #salmon #mashedpotatoes #meatball

652
P

美国犹他州图勒市东北 400 号 Popeyes 路易斯安那厨房

1个月前 •reported by user-pfrw2191

24 年 2 月 25 日下午 5 点左右，我通过 DoorDash 收到了鸡肉三明治、通心粉和奶酪、土豆泥和大蒜酱翅膀。晚上 7 点左右，我感到昏昏欲睡，出冷汗，并因寒战而出现严重抽筋。我先呕吐然后腹泻了大约 12 个小时。除了一些轻微的胃痉挛外，第二天感觉好多了。 少看

#popeyes #doordash #tooele #utah #us #cheese #chicken #sandwich #wings #chickensandwich #mashedpotatoes #garlic #garlicsauce

14
T

美国马里兰州黑格斯敦亨利 K 道格拉斯上校大道 Cracker Barrel Old Country Store

1个月前 •reported by user-tvkq3877

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：鸡块
发作：马上
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：我吃了鸡肉条土豆泥我病得要死  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#crackerbarrel #hagerstown #maryland #us #chicken #chickennuggets

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