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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

M

美国威斯康星州密尔沃基市北梅费尔路 Mian's CLARK 加油站 Lunchables

3年前 •reported by user-mqthn153 • 细节

完成第三轮班工作后，我在这个加油站停下来吃点清淡的东西。我买了两份午餐，里面装有饼干、肉、奶酪和果汁。回家后我就把它们吃掉了，第二天我感觉很糟糕。我恶心了一会儿，开始无法控制地呕吐。完成后我感觉好多了，但我能尝到 Lunchables 问世的味道。我在食用之前查看了包装日期，但我敢肯定，那是我生病的原因，因为我还没吃过其他任何东西。

#lunchables #milwaukee #wisconsin #unitedstates #奶酪 #曲奇 #果汁 #肉 #滚 #cooks

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Z

美国宾夕法尼亚州威廉斯波特东三街 Texas Roadhouse

3年前 •reported by user-zwddj698 • 细节

今天，今天生病了，但不到 48 小时前在餐厅吃过饭。我们有 4 个人在一起但只有我和儿子生病了，我们是唯一吃过牛排（煮得中等）的人 —— 其他人点了翅膀然后拉了带配菜的猪肉，对他们来说没问题。我儿子的病情比我差一点，因为他吃的儿童餐的牛排量有限，而我吃的是 6 盎司的牛排。我一感觉到硫磺/恶臭的打嗝，气体被困住，我就知道这与肉有关。这是我唯一吃过的一顿饭，因为我把两边当作剩菜（昨天是烤土豆和薯条），但是我儿子没有把任何剩菜带回家，而且今天的症状和时间表还是完全相同的。我的症状非常严重，我差点打了 911 但我知道必须移动可能无济于事。幸运的是有人帮助我度过了痛苦。
恶心、疼痛引起的干胀感、出汗、剧烈疼痛导致尖叫、无法坐上厕所、经常需要改变姿势、难闻气味大便稀松、腹泻混合便秘、肠绞痛、胃痛、背部和腹膜部位射击/刺痛、硫磺打嗝、空气滞留

#texasroadhouse #williamsport #pennsylvania #unitedstates #烘烤的 #奶油 #薯条 #土豆 #牛排 #翅膀 #猪肉 #肉 #拉猪肉 #cooks #patio

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C

美国加利福尼亚州斯蒂迪奥城文图拉大道 Panera Bread

3年前 •reported by user-cptty345 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
可疑来源：不确定
发作：1 小时
时长:4 小时
附加信息：我的朋友也有同样的症状，我们吃了不同的东西，可能是肉被污染了或者是咖啡了。  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

#panerabread #losangeles #california #unitedstates #咖啡 #肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 6325 号 Memories Pub

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 5 日
36。提供温度计且准确
-评论：必须为装有鸡蛋和熟食肉类的酒吧后面的冷却器提供内部温度计。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：注意到水从制冰机的上半部分漏到地板上。必须修理和维护干燥的地面区域。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：女士洗手间洗手槽的墙壁填缝很粗糙且不均匀，有开放的裂缝和缝隙。必须光滑且可清洁。----不得使用纸板作为酒吧大型垃圾桶下方地板的垫子。----地下室制冰机上方的天花板瓷砖被水损坏。必须更换。----地下室储物架下方的地板上有碎片。必须清洁和维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：之前在 10-26-20 报告 #2453773 中出现的核心违规行为未得到纠正。#51 — 观察到地下室的制冰机水管和地下室的花园软管上没有可见的回流防止装置，那里将软管连接到干净地板。必须提供。#57---现场没有食物处理员认证。必须为在职员工提供服务。发布了违规优先基金会的7-42-090 引文。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #蛋 #肉

43   评论 评论
N

Cash Wise Foods 杂货店 Bismarck South，东俾斯麦高速公路，北达科他州俾斯麦市，美国

3年前 •reported by user-nkbq9166 • 细节

我买了一罐叫做 Campbell's Chunky 的沙朗牛排配蔬菜，当我打开罐子时，肉汁看起来差不多是黑色的，那块肉也是如此。我以前吃过这个但是肉汁是深棕色的，肉块略带粉色/浅棕色。我确实查看了过期日期，但它要到 2024 年才过期。所以我认为可以安全食用/最后我得了非常严重的胃痛和腹泻。

#campbellsoup #pink #bismarck #northdakota #unitedstates #沙朗 #牛排 #蔬菜 #肉汁 #肉 #campbells

5   评论 评论
X

美国印第安纳州西摩市东蒂普顿街沃尔玛超级中心

3年前 •reported by user-xvnnf681 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、抽筋、发冷
疑似来源：主厨 Boyardee 意大利面条和肉丸
发病时间：6 小时
时长：不确定
附加信息：这不是我认识的人第一次因为吃 Chef Boyardee 而出现食物中毒  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋, 寒战

#walmart #chefboyardee #seymour #indiana #unitedstates #肉丸 #意大利面 #肉

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监管报告

Sushiko，3615 号咖啡路，加利福尼亚州贝克斯菲尔德，美国

3年前 • 细节

截止日期：2022/12/07

观察到生去壳鸡蛋储存在冰箱里触手可及的蟹肉上方。
在整个设施中观察到老鼠粪便。
这种思考过程表明，人们对老鼠侵扰的严重程度以及在食品设施中饲养老鼠可能对公共卫生产生的影响缺乏了解。在食物准备表面、餐具和消费者吃饭的桌子上，老鼠掉落，尤其是老鼠的尿液可能会被忽视。这些害虫可以将微生物带入食物设施，这也意味着微生物。

来源：克恩县

#bakersfield #california #unitedstates #螃蟹 #蛋 #肉

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