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你可以得到食物中毒从所有类型的肉。鸡肉和牛肉是消费量最多的肉类,是引起食物中毒的高风险。如果处理不当,可能会在加工、制造或制备过程中发生肉类污染。常见的细菌污染包括沙门氏菌和大肠杆菌。
上次更新时间: 2024年3月27日产品: Meat
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I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
¿Tengo intoxicación alimentaria?
Ai-je une intoxication alimentaire?
¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?
Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?
Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?
J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?
Tenho intoxicação alimentar?
Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?
Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?
Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?
Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?
Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?
مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹
کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰
مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱
截止日期:2024 年 3 月 21 日
违规行为:
-高优先级-生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。-生鸡肉放在散装冷却器中的凉拌卷心菜上 **现场更正**
-高优先级——蟑螂的活动存在,发现的活蟑螂就证明了这一点。-3 只在三水槽的架子支架上——1 只在准备桌上的刀子上爬行——3 只在面粉容器后面的准备桌上——1 只在水槽下方的油脂拦截器上——2 个在烹饪管路冷却器的脚轮上——1 只在热水器支架上 __ 共有 11 只活蟑螂 **管理员投诉**
-高优先级-安全食品的时间/温度控制,全肉烤肉除外,保温温度低于 135 华氏度。-肉汁(98华氏度——热保存);-沙子(102F-Hot Holding)经理出现了存放单元
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来源:佛罗里达州卫生部 少看
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2024 年 3 月 23 日晚我和我的配偶都吃了同样的汉堡肉,几个小时后病得很重。我已经很久没生过这种病了。太糟糕了。当心这个机构。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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由于存在单核细胞增生李斯特菌,Fumage Artisanal du Sichon已宣布召回其烟熏三文鱼产品。这些产品在ALLIER(03)、PUY-DE-DOME(63)的多家零售商处分销,包括INTERMARCHE、家乐福、欧尚、CORA、VIVAL和SUPER U。该问题是由于单核细胞增生利斯特菌的存在而发现的,这种细菌可能导致利斯特菌病。召回程序预计将于2024年4月19日星期五结束。
召回的商品名为 Artisanal Smoking of Sichon,包括烟熏三文鱼片、预先切成薄片的烟熏三文鱼、烟熏三文鱼条和烟熏三文鱼碎片。这些产品以真空包装出售,本应保存在冰箱中。
产品标识:
GTIN:3700077200019/批次:0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
GTIN:3700077200101/批次:0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
GTIN:3700077200125/批次:0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
GTIN:3700077200118/批次:0904S525423/使用截止日期 2024 年 4 月 4 日
如果您有此产品,请勿食用并将该产品退回购买的商店。
利斯特菌是一种可引起严重感染的细菌,称为利斯特菌病。这种细菌耐寒,可以耐受许多其他食源性细菌无法忍受的条件,例如低温和咸的环境。它存在于各种食物中,包括生牛奶或未经巴氏消毒的牛奶、烟熏鱼、肉类、奶酪和生蔬菜。利斯特菌病的症状包括发烧、头痛和身体疼痛。严重的疾病还可能导致孕妇的神经系统并发症和母体或胎儿损伤。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14146/Interne 少看
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这是我本月第二个让我呕吐和腹泻的肉丸三明治。我是唯一一个得到肉丸但有这些症状的人 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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2022年11月30日晚上 9 点左右,我在百老汇和弗里蒙特大道的 Subway 购买了肉丸三明治,第二天早上醒来时立刻有呕吐和腹泻的冲动。因腹泻呕吐了 12 次。去医院几乎失去知觉。最后我因肉中的有害细菌而得了结肠炎和慢性胃炎,我呕吐了。我曾多次尝试联系店主,给他们的员工留言,但他从未回复。在医院账单上花了很多钱,现在我患有胃炎和腹部问题。我应该起诉他们。所有者需要确保向公共雇员提供适当的食物质量。温度可能不够高,无法杀死所有细菌,这给我带来了严重的消化问题。 少看
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今晚 Subway 他们在潜艇上放了太多蛋黄酱以至于花了 4 条纸巾才得体面地食用。尝起来好像肉已经老了。我无法完成订阅。扔潜艇大约 30 分钟后我开始出现严重的胃痛,包括恶心呕吐和腹泻。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛 少看
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我 4 岁的孩子吃了肉丸子后生病了,我 4 岁的孩子吃了这个地方制作的肉丸子后整天都在呕吐。 | 症状: 呕吐 少看
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3 月 24 日,我和我丈夫在 BD's Grill 吃了午饭。一切味道都很棒。但是,在离开后的二十分钟内,由于腹泻,我们俩都急忙去找洗手间。他只吃肉,我吃了肉和蔬菜。 | 症状: 腹泻 少看
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疑似食物中毒。症状:呕吐
疑似来源:吃消防站肉丸订阅者
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我 | 症状: 呕吐 少看
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截止日期:2024 年 3 月 12 日
违规行为:
-高度优先级-被活飞昆虫污染的食物,操作员继续提供食物。参见停止销售。**警告**
-高优先级-从未经批准的来源收到的食物/冰块/未提供发票以验证来源。参见停止销售。35 瓶 Vieski 柠檬水。**管理员投诉**
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。1 在餐厅的收银员后面飞来飞去 2 在厨房桌上的容器里吃沙拉混合物(生菜、番茄片、胡萝卜丝)1 在厨房里飞来飞去 10 在干粮储藏室的另一个架子上飞来飞去 1 在干粮储藏室的青椒盒上飞来飞去。**警告**
-高优先级——存在啮齿类动物的活动,发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。餐厅的冷柜和饮料冷却器之间的白色泡沫碗箱后面的地板上有 2 个啮齿动物粪便。餐厅饮料冷却器后面的地板上有 7 个啮齿动物粪便 2 个啮齿动物粪便在餐厅走廊的空气处理器壁橱里的地板上。**警告**
-高优先级-墙壁/天花板上有啮齿动物摩擦痕迹。啮齿动物在前台收银区的柜门和柜门框上有摩擦痕迹,衣服塞进柜内的洞里。**警告**
-高度优先级-因食品来自未经批准的来源而发布停止销售。35 瓶 Vieski 柠檬水 **警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在桌上的容器中冷藏 70 华氏度的沙拉混合。已停止销售(受小型飞虫污染)**警告**
-高优先级-安全食品(全肉烤肉除外)的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。煮熟的鸡蛋 92 华氏度,煮熟的大蕉 114 华氏度的热保存。经理丢弃了两个 **警告**
来源:佛罗里达州卫生部 少看
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