现在就报告
测试功能
我的症状是:
请至少选择一个症状
请至少选择一个症状
请至少选择一个症状

请填写你生病的原因
请填写您购买的地方
你也吃 (在过去 5 天):
获取您的案例提醒
提供联系人电子邮件
电子邮件字段为必填字段
如果没有您的联系信息,则无法跟进您的投诉。请提供您的电子邮件。 谢谢谢你谢谢 🙂
请接受我们的条款与条件
保护朋友和家人
提供联系电话号码
这使得后续行动更容易 — 尤其是在有某种紧迫性的情况下,例如在公共卫生调查中。 谢谢 👍
添加视频或照片!
我们推荐视频或照片:
    添加照片/视频
    通过电子邮件或短信发送报告副本
    输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本
    请提供电子邮件或电话
    请提供电子邮件或电话
    谢谢你的报告
    获取基于位置的通知
    重要

    您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能得到处理。

    报告人
    Loading...
    请提供位置
    请提供位置
    请提供报告标题
    请提供详细信息
    请接受我们的条款和条件
    为您的案例获取警报和更新! 您的联系信息不会显示在网站上。

    此信息不会显示在网站上。 我们可以通知您更新,并可能与您联系以获取更多信息,以帮助您解决或跟进您的问题。

    or
    请提供电子邮件或电话
    感谢您的报告!

    重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上(如果未选择为私人)

    访问我们的学习页面了解更多有用的信息,或者发送电子邮件给我们: support@iwaspoisoned.com

    再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

    你可以得到食物中毒从所有类型的肉。鸡肉和牛肉是消费量最多的肉类,是引起食物中毒的高风险。如果处理不当,可能会在加工、制造或制备过程中发生肉类污染。常见的细菌污染包括沙门氏菌和大肠杆菌。

    上次更新时间: 2022年11月25日

    产品: Meat

    11 月 20 日下午 5 点左右,我买了一个全肉披萨。按照说明煮熟了。星期一清晨我病得很重。 | 症状: 腹泻, 呕吐 少看
    147


    我去那里是因为肉的价格非常便宜,我能分辨出原因。我当天在家里打开鸡肉时闻起来太难闻了。好消息是我在煮之前就闻到了它的味道。他们其余的肉也都变质得很厉害,已经过时了。我不知道。你得到你所付出的代价 少看
    5.0K


    11/24 晚上 9 点为我们三个人订购了 4 根鸡肉串。我们都在夜里醒来时腹泻持续了 6 个多小时。鸡肉特别咸了,可能是为了掩盖坏肉。 | 症状: 腹泻 少看
    92


    我和未婚夫已经准备好在午餐时加肉饼,晚上加玉米面包。不知道是什么让我们生病了,但两人都来自这里。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
    9.0K


    这是我第一次在这个地方生病。我们每月经常在这个地方和菜上吃东西,切成薄片的牛 s 配西兰花和红薯(没有酱汁,西南马铃薯上没有黄油,也没有饮料)。我以前曾感到饱腹甚至恶心,但我以为随着年龄的增长,这可能是我消化肉类的潜在困难。现在我觉得在这家餐厅吃这道菜之前我的反应要温和得多。昨晚发生了 少看
    1.0K


    报告日期:2022 年 11 月 18 日
    10。充足的洗手水槽配备齐全,可供使用
    -评论:观察到前面食物准备区的洗手槽上没有洗手标志。指示在所有洗手槽上提供上述洗手标牌并进行维护。

    16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
    -评论:观察到后方洗碗区食物准备桌上的商用切片机没有被清洗干净。已指示清洁和维护上述设备。

    22。适当的保冷温度
    -评论:发现 tcs 食物温度不当,温度范围为 48. 3-49。9 f:鸡肉(48. 3-49. 9f)和意大利牛肉(48. 8f)和煮熟的碎牛肉(48. 6f)。所有提到的产品都在现场的两个步入式冷却器中的一个中。员工丢弃和变性的食物。150 英镑,900 美元。00 优先权违规 7-38-005,引文已发布。

    33。使用了正确的冷却方法;足够的温度控制设备
    -评论:观察到后部区域有一个步入式冷却器,温度不合适(48. 7 f)。被指示进行维修并能够保持 41f 或以下的适当温度。违反优先权 7-38-005,引文已发布。

    48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;试纸
    -评论:观察到三隔间水槽缺少一个水槽塞。已指示提供丢失的水槽塞子并进行维护。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:观察到位于后方洗碗区的拖把水槽附近的地板上有食物残渣(洋葱皮)。被指示清洁和维护上述地板。

    57.所有食品员工都接受过食物处理员培训
    -评论:观察到员工的食物处理员培训证书已过期。指示所有员工都必须遵守《食品处理法规执法法》对食物处理人员的培训,重修食物处理人员课程并在现场保存记录。

    58。根据需要进行过敏原训练
    -评论:观察到值班的认证食品经理没有过敏原培训证书。指示所有经过认证的食品经理必须参加过敏原培训课程并随时在现场保存记录。

    资料来源:chicago.gov 少看
    5.0K


    报告日期:2022 年 11 月 18 日
    10。充足的洗手水槽配备齐全,可供使用
    -评论:5-204。11 前面的披萨准备区没有安装洗手槽。此外,在后面的准备区域没有安装洗手装置。观察:帕尼尼机组、搅拌机、切肉机、搅拌机和准备桌都位于上述区域。两个区域都必须安装洗手槽。违反优先基金会的行为:7-38-030 (c) 没有引文在 11 月 15 日至 22 日发布延期请求,公共卫生部批准将于 2023 年 1 月 16 日完成工作

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:低温洗碗机下油陷阱后面的墙坏了

    资料来源:chicago.gov 少看
    5.0K


    我吃了无限量的肉类和海鲜,那家餐厅的问题还在于附近有流浪狗。第二天我因发烧、呕吐、恶心、身体虚弱而生病 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 弱点 少看
    149


    晚上 11 点 21 分我购买了制作肉饼碎牛肉/猪肉意大利香肠、鸡蛋、面包屑、育空地区土豆泥、肉汁和青豆的食材。所有物品都是从这里购买的症状在吃了 40 分钟后就开始了,发生在昨天晚上 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛 少看
    1.3K


    全尺寸肉丸订阅;直到今天才吃过,专门在午餐时间(美国东部标准时间中午 12 点)左右吃过。随着夜晚的推移,我变得越来越恶心,最近(大约在美国东部标准时间晚上 11 点)呕吐了。找到了这个网站并在研究时看到了类似的经历,所以我也想向公众记录这个网站。注意:在过去的几年里,我去过这个地方好几次;这是我第一次经历这个机构可能发生的食物中毒事件,所以这一事件非常刺耳,但可能是一次性的。 少看
    659


    过去 30 天