产品: Meatball

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由于未申报的存在几种过敏原,Phil's Good已宣布召回各种汤和酱汁。此次召回是与MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部合作宣布的。尽管迄今为止尚未报告过敏反应病例,但此次召回对所列过敏原敏感的人或患有乳糜泻或其他麸质诱发疾病的人尤其重要。

有问题的产品包括

-Matzoh 肉丸汤(900 毫升)。过敏原:小麦/大豆。批次:标签上未提及过敏原存在的所有批次
-鸡肉和面条汤(900 毫升)。过敏原:小麦/大豆。批次:标签上未提及过敏原存在的所有批次
-白豆和大麦(900 毫升)。过敏原:大豆。批次:标签上未提及过敏原存在的所有批次
-大蒜酱(230 克)。过敏原:亚硫酸盐。批次:标签上未提及过敏原存在的所有批次
-藏红花蒜泥蛋黄酱(230 克)。过敏原:亚硫酸盐。批次:标签上未提及过敏原存在的所有批次
-Tzatziki 酱(230 克)。过敏原:亚硫酸盐(该产品也可能含有坚果)。批次:标签上未提及过敏原存在的所有批次
-安达拉酱(230 克)。过敏原:亚硫酸盐(该产品还可能含有小麦、芥菜、芝麻或花生)。批次:标签上未提及过敏原存在的所有批次

所有这些产品都包含在透明的塑料容器中包装并冷藏出售,都包含在召回中。产品的标签除名称外还包括 “Phil's Good” 字样。这个问题是在MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。

建议对上述过敏原敏感的人或患有乳糜泻的人不要食用召回的产品。他们必须把它归还给他们购买的机构。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca 少看

#montreal #quebec #ca #allergen

A
报告日期:2024 年 4 月 16 日
11。从经批准的来源获得的食物
-评论:观察到真空包装的鱼、炖菜和肉丸,检查时无法找到上述食物的来源。指示经理确保食物来自经核实的批准来源。经理丢弃了 2 磅的肉丸和 10 磅的鱼,以及 10 磅的炖菜(300 美元)违规优先权 7-38-005 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到整个设施中有超过15只小苍蝇,包括酒吧区、厨房和地下室准备区。指示经理为所有受害虫影响的区域提供服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的油脂容器无法关闭。指示经理确保所有外部的垃圾箱容器都有紧密的盖子。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。

来源:chicago.gov 少看

#chicago #illinois #us

A
截止日期:2024 年 3 月 30 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。酒吧区后面厨房的小食物储藏区里有大约 10 只活蟑螂。厨房服务器区域的冷却器里有大约 6 只活蟑螂,旁边是步入式冷却器。厨房服务器区域的粘性陷阱中大约有 6 只活蟑螂。**重复违规行为** **管理员投诉**——来自后续检查 2024-03-29:上方架子上有 1 只活蟑螂伸到后厨房烹饪管线一端的冷却器里。墙底的前服务柜台有 1 只活蟑螂。操作员在检查期间清理了所有活蟑螂。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**——摘自 2024-03-30 的后续检查:烹饪线炉子后面有 1 只活蟑螂。餐具清洗区的洗碗机后面有 1 只活蟑螂。操作员在检查期间杀死并清理了所有活蟑螂。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**

-高优先级--从初次检查开始:高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。咖喱(45华氏度,46华氏度,47华氏度——冷藏);煮熟的花椰菜(45华氏度——冷藏);豌豆和碎牛肉(46华氏度——冷藏),所有物品在步入冷却器中,根据经理的说法,送货和准备食物的时间一直处于打开状态。**警告**——来自后续检查 2024-03-29:步入冷藏箱:2 个平底锅咖喱牛肉(45F,47F-冷藏);1 个平底锅煮熟的鸡肉(46 华氏度——冷藏);2 盘煮熟的花椰菜(46 华氏度——冷藏)煮熟的墨西哥胡椒(48 华氏度——冷藏);肉丸 46 华氏度——冷藏;7 件重奶油(45F,46F,47F-Cold Holding);各种咖喱酱 10 个(45F,46F-冷藏);1 盘胡萝卜布丁 46F-冷藏;1 平底锅加班佐豆 45F-冷藏;5 平底锅咖喱酱 … 查看更多
44F-46F 冷藏;1 锅煮熟的鱼 46F-冷藏;12 杯牛奶 45F 冷藏。根据经理的说法,自昨晚以来,所有物品都在冷却器中散步,没有其他准备工作,也没有人进入/离开冷却器。检查员指示操作员停止出售所有物品。**管理员投诉**——来自后续检查 2024-03-30:咖喱(45F,46F,47F,44F,-冷藏);煮熟的花椰菜(45F-冷藏);煮熟的鸡肉(46F-冷藏);生鸡肉(46F-冷藏)所有物品都放在冷却器中,根据操作员的说法,他们从前一天起就没有进入冷却器,也没有为步入式冷却器中的任何物品做额外准备今天已经完成了。**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部
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#raw #undercooked #staugustine #florida #us

魁北克农业、渔业和食品部(MAPAQ)与Les Delices de l'Italie合作,已发出警告,称该公司出售的各种预制菜肴和酱汁中存在未申报的过敏原。这些商品可能含有小麦、大豆、芝麻、亚硫酸盐或坚果,这些物质未在标签上列出。本警告所涉产品在位于加拿大魁北克省特雷博讷市Chemin Gascon1676号的机构以及位于蒙特利尔魁北克省圣伦纳德拉夫雷奈街8405号的机构出售(Les Délices Lafrenaie)。到目前为止,尚未报告与食用这些产品有关的过敏反应。

有关产品包括 “肉丸小牛肉番茄酱”、“玫瑰千层面”、“茄子帕尔马干酪”、“带肉的千层面”、“玫瑰酱”、“肉酱” 和 “番茄酱”。商品的尺寸、批次和 UPC 各不相同,所有标签上未注明过敏原的批次都会受到影响。酱汁装在透明的塑料容器中,而其他产品则包装在盖有透明塑料盖的金属托盘中。这些产品可能是冷冻或冷藏出售的。

如果您在家中有此产品,请不要食用,并将其退回购买的商店。

如果过敏症患者在不知不觉中食用了含有未申报过敏原的食物,他们可能会出现过敏反应。症状可以从轻度(例如荨麻疹或胃部不适)到严重(例如呼吸困难或过敏反应)不等,后者可能危及生命。如果出现严重反应,必须立即就医。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca 少看

#allergicreaction #terrebonne #quebec #ca #allergen

J
星期五晚上我吃了一个 Gardenia Meatless 肉丸意大利面碗。那天晚上晚些时候,我醒来时出现了严重的胃痛和呕吐。几个小时后我最终出现了腹泻。呕吐从凌晨 4 点持续到上午 11 点。剩下的时间里,我的胃部和胸部都感到极度不适。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 胸痛

#ralphs #sanmarcos #california #us #meatball #pasta #bowl

由于包装错误,Patties Food Group已宣布召回其On The Menu Entree产品。这些产品在Coles、Woolworths以及包括IGA和澳大利亚无废物组织在内的全国独立零售商处出售。

召回的物品包括 On the Menu Entrée 3 奶酪通心粉(260 克),保质期为 26 年 3 月 27 日和 14 日 03 月 26 日;菜单主菜牛肉千层面(260 克),保质期为 26 年 3 月 20 日;菜单主菜意大利面条和肉丸(260 克),最佳截止日期为 26 年 3 月 19 日。

提供的烤箱烹饪说明与产品托盘不兼容,如果遵循这些说明,产品托盘可能会融化。Patties Food Group保证,如果遵循包装上的微波炉说明,该产品可以安全食用。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.foodstandards.gov.au 少看

#woolworths #au

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