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牛奶食物中毒

牛奶食物中毒

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实时报告

X

元气寿司北角城，新加坡

6个月前 •reported by user-xvcqj412 • 细节

我和我的男朋友只分享了奶酪年糕和北海道牛奶冰淇淋，但第二天都出现了食物中毒，我猜这是我们分开吃的握寿司等（含鱼）。这发生在9月2日（星期二）。想知道是否有人在同一天从这个商店里出现食物中毒

#singapore #奶酪 #奶油 #鱼 #冰淇淋 #牛奶

消费者评论 - 食品安全 Genki Sushi Northpoint City, Singapore Me and my boyfriend only shared the cheese mochi and the hokk... 照片 #1
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Z

美国德克萨斯州沃思堡克利福德街沃尔玛超级中心

6个月前 •reported by user-zjmxh962 • 细节

我和丈夫早餐吃了 Honey Nut Cheerios 加牛奶，最后我们都整天出现了胃痉挛和腹泻。这是我第二次发生这种情况，症状也差不多。我在第二次吃麦片之后出现腹泻后意识到一种模式，所以我相信这是原因。当我丈夫得了同样的胃痉挛和腹泻的病时，我证实了这一点...在位于德克萨斯州沃思堡克利福德街 9500 号的沃尔玛超级中心购买了 Honey Nut Cheerios 76108

#cheerios #generalmills #fortworth #texas #unitedstates #亲爱的 #牛奶

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Recall notice

内华达山脉生山羊奶切达干酪因利斯特菌召回

6个月前 •source cdph.ca.gov • 细节

由于单核细胞增生利斯特菌可能受到污染，内华达山脉奶酪公司已宣布召回其生山羊奶切达干酪。受影响的产品已在美国加利福尼亚州分销。

此次召回涉及：
-内华达山脉贝拉卡普拉山羊奶酪、生牛奶山羊切达干酪
-以透明塑料包裹的六盎司方块出售。
-具体批号为 90423255
-截止日期为 26 年 5 月 29 日。

该问题是在例行测试中发现的。此次召回于 2025 年 8 月 27 日启动。更多细节可以在加州公共卫生部的网站上找到。

来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/August2028/fdbFrSNCC1n.pdf

#california #unitedstates #切达 #奶酪 #牛奶

食品召回 Sierra Nevada Raw Goat Milk Cheddar Cheese recalled due to Listeria Sierra Nevada Cheese Company has... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥拉勒米大道北 2535 号 Esquina Del Sabor Catrocho

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 27 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何书面的员工健康政策。指示该机构制定适当的员工健康政策，并在现场为所有食品员工保留签名的副本，以确认报告协议。基金会优先权违规行为 #7 -38-010。引文已发布。

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理员在两次任务之间没有正确洗手。首先看到食物管理员赤手空拳剥大蕉，用手背擦脸，然后把水桶里的残渣扔进厨房的垃圾桶，最后回到砧板上。然后，食物处理员使用厨房 2 个隔间的水槽用水冲洗双手。被指示使用洗手槽洗手，用肥皂洗手，然后用纸巾擦干。违反优先权 #7 -38-010。引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：注意到厨房 2 隔间水槽中的盘子由于场所没有热水，无法正确清洗。还注意到员工没有使用 3 个隔间的水槽来洗碗。被指示在洗盘时在现场设置和使用 3 个隔间水槽，以便按照守则的要求正确清洗、冲洗和消毒。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

40。个人清洁
-评论：注意到厨房里的食物处理人员没有适当的头发束带。被指示提供帽子/发网并在现场维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到牛奶箱被用作步入式冷却器的架子。已指示移除并使用适当的架子。还注意到架子上有生锈的架子，里面有食物残渣和霉菌。已指示清洁、消毒并恢复到平滑而轻松的状态 进行清洁。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到厨房烹饪设备上积聚了油脂，厨房烹饪设备后面的墙上积聚了油脂，油炸锅的下隔间里有结皮的油脂。已指示对表面进行深度清洁和消毒并进行维护。

50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：注意到场所热水不足。温度厨房洗手水槽 74. 8f，厨房 2 隔间水槽 74. 7f，3 个隔间的水槽 74. 5f，制冰机房的洗手槽 74.1f，后部 3 个隔间的水槽… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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Recall notice

由于Salmonella，召回了多种含开心果的产品

6个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于沙门氏菌可能受到污染，安大略省和通过在线销售召回了各种含开心果的甜点。受影响的物品已在安大略省和网上出售

受影响的产品：
-品牌：无
-产品：Petit Four Cookies
-大小：可变 — 服务员服务
-UPC：无
-优惠码：6 月 12 日至 7 月 15 日含售价
-附加信息：在安大略省渥太华银行街 866 号 La Brioche 出售

-品牌：无
-产品：果仁蜜饼（包括奶油填充物）
-大小：可变 — 服务员服务
-UPC：无
-优惠码：6 月 12 日至 7 月 15 日含售价
-附加信息：在安大略省渥太华银行街 866 号 La Brioche 出售

-品牌：无
-产品：草莓芝士蛋糕
-大小：可变… 更多

#canada #芝士蛋糕 #巧克力 #奶油 #草莓 #牛奶

食品召回 Multiple pistachio-containing products recalled due to Salmonella A variety of pistachio-containing... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道北 1752 号 Wolf & Company 芝加哥

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 22 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：-101。19：**c** 非食物接触表面观察到牛奶箱在整个准备和储存区域都被用作架子。必须拆下并提供离地面 6 英寸的搁板，并提供可进入地板的架子，以确保设施得到充分的清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-204。16：**c** 饮料管，分离观察到食物准备设备和桌子上使用纸板作为衬里。已指示移除。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13：应以必要的频率清洁设备的非食物接触表面，以防止土壤残留物积聚。观察到伸手可及的冰箱的地板/墙壁/天花板上积聚了过多的冰。必须清除多余的冰块，进行细节清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15：**c** 系统维护良好（维修良好）观察到 3 个隔间的水槽从水龙头漏水，注意到一楼的酒吧也从冲洗器管道漏水。已指示进行维修和维护

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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Recall notice

Fruitae 品牌柠檬冰糕因未申报的过敏原而召回

6个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

澳新银行制药批发商有限公司已宣布召回Fruitae品牌柠檬冰糕，原因是可能存在未申报的牛奶过敏原。受影响的产品已在新西兰各地的超市和零售店分发。

此次召回涉及：
-Fruitae 品牌柠檬冰糕
-采用 75 克塑料包装
-标有日期 10.12.2026。
-该产品是从中国进口的
-尚未再出口。
-本次召回没有其他Fruitae品牌的产品受到影响。

该问题是在 2025 年 8 月 22 日发现的。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/fruitae-brand-lemon-sorbet/

#milkallergy #allergicreaction #newzealand #牛奶 #柠檬

食品召回 Fruitae brand Lemon Sorbet recalled due to the Undeclared Allergen ANZ Pharma Wholesalers Limited ha... 照片 #1
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Q

美国俄亥俄州辛辛那提麦迪逊路玛格丽特·霍尔的 CareCore

6个月前 •reported by user-qmqm9264 • 细节

连续多晚向患者/住户提供变质牛奶和过期食物。导致体弱患者食物中毒，他们本来可以很容易地死于食物中毒。食物份量低于各州对护理机构的营养要求，但所供应的食物已过期且不可食用。卫生部门和高级护理监察员需要立即进行调查

#cincinnati #ohio #unitedstates #牛奶

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