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牛奶食物中毒

牛奶食物中毒

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实时报告

W

Carl's Jr., East Avenue J, Lancaster, CA, USA

5 个月前 •reported by user-wrffj835 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、痉挛、寒战
疑似来源：卡乐星香草奶昔或可能是鸡肉条/薯条？
发病时间：立即
持续时间：其他：目前正在经历
患病者：我  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#carlsjr #lancaster #california #unitedstates #鸡 #薯条 #摇一摇 #鸡肉条 #牛奶

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爆发

IDPH 发布关于食用生牛奶的潜在危害的提醒

5 个月前 •source dph.illinois.gov • 细节

伊利诺伊州公共卫生部（IDPH）报告说，美国伊利诺伊州至少有11人因食用未经巴氏消毒的牛奶而生病。本次疫情与弯曲杆菌有关，弯曲杆菌是一种已知会导致胃肠道疾病的病原体。

该疫情涉及11例确诊的弯曲杆菌感染病例，所有病例均可追溯到食用来自一家生产商的生牛奶。弯曲杆菌可引起腹泻、发烧和胃痉挛等症状，更严重的病例可能会导致肠易激综合征和吉兰-巴雷综合征等并发症。受影响的生产商目前正在通知客户，并与卫生官员合作管理情况。

该问题是通过常规健康监测和食用生牛奶后出现症状的人的报告发现的。伊利诺伊州的法规要求对生牛奶中的某些感染指标进行检测，但不强制进行特定的病原体检测，例如弯曲杆菌。这一事件促使IDPH提醒消费者注意与食用生牛奶相关的风险，并考虑巴氏消毒替代品以确保安全。

来源：dph.illinois.gov/resource-center/news/2025/november/release-20251107.html

#raw #illinois #unitedstates #牛奶

爆发 IDPH Issues Reminder About Potential Hazards of Consuming Raw Milk The Illinois Department of Public... 照片 #1
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Recall notice

Haigh's巧克力棉花糖蛋黑巧克力因未申报过敏原而召回

5 个月前 •source foodstandards.gov.au • 细节

AE Haigh Pty Ltd 因其黑樱桃巧克力225g含有未申报的牛奶过敏原而发布召回。受影响的产品直接在新南威尔士州、澳大利亚首都领地、维多利亚州和南澳大利亚州的Haigh's Chocolates商店以及全国在线销售给消费者。

召回涉及日期标记为26年4月23日、26年4月12日、26年4月11日、26年4月2日、26年3月31日、26年3月30日、26年3月25日和26年3月22日的黑樱桃巧克力。召回数量未指定。

该问题在例行检查中被发现。召回是作为预防措施启动的，以防止对牛奶过敏的消费者发生潜在的过敏反应。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/ae-haigh-pty-ltd-dark-cherry-chocs-225g

#milkallergy #eggallergy #australia #牛奶

食品召回 Haigh’s Chocolates Marshmallow Egg Dark Chocolate recalled due to Undeclared Allergen AE Haigh Pty L... 照片 #1
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Z

星巴克，布歇尔大道，埃德蒙，俄克拉荷马州，美国

5 个月前 •reported by user-zjxpw545 • 细节

在吃了早餐三明治、薄荷摩卡配全脂牛奶和蔓越莓能量棒后的一小时内，我出现了胃痛、痉挛和腹泻。这种情况持续了一整天，随着时间的推移变得越来越稀。当我取食物/饮料时，没有什么是真正热的。不确定到底是哪个造成的，但天哪，这太糟糕了。

#starbucks #edmond #oklahoma #unitedstates #摩卡 #三明治 #牛奶

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Recall notice

蓝炉烘焙坊英式松饼 - 因未申报过敏原而召回

5 个月前 •source fda.gov • 细节

蓝炉烘焙公司（Blue Oven Bakery, Inc.）正在对其英式松饼进行自愿召回，原因是标签错误，未在标签上声明牛奶过敏原。英式松饼作为烘焙产品以13.04盎司密封塑料袋装新鲜销售。这些产品在以下地点销售：

- Harvest Market- 308 Main St. Milford, OH 45150
- Country Fresh Market- 8315 Beechmont Ave. #15 Cincinnati, OH 45255
- Kremers Market- 755 Buttermilk Pike Crescent Springs, KY 41017
- Back Ally Mercantile- 221 Walnut St. #102 Lawrenceburg, IN 47025
- European… 更多

#milkallergy #unitedstates #烘烤的 #松饼 #牛奶

食品召回 Blue Oven Bakery English muffin - recalled due to Undeclared Allergen Update November 7th, 2025: Th... 照片 #1
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监管报告

Old Crow Smokehouse, 3506-3514 N Clark St, Chicago, Il, USA

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月4日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到前吧台区域和洗手间内的洗手池附近没有洗手标志或海报。必须提供并维护。

16. 食品接触表面：清洁和消毒
- 评论：观察到制冰机内衬不干净。必须清洁并维护。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：当食品不在原始容器中时，必须标记食品储存容器。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：外部开口未受保护。观察到后出口门底部有1/2英寸开口。必须使门紧密贴合以防止害虫进入。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：不得使用牛奶箱作为抬高手段。必须使用经批准的货架。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到肉类冷冻柜内有过量冰块堆积。必须清除冰块并清洁冷冻柜。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：观察到后厨房食品准备区域暴露的洗手池把手有缓慢泄漏。必须修理并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到主厨房食品准备区域灯罩内有灰尘堆积。必须清洁并维护。观察到2楼食品准备区域天花板通风口内有灰尘堆积。必须清洁并维护。观察到女洗手间天花板有开口。必须密封并维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #肉 #牛奶

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Recall notice

优质豌豆蛋白天然焦糖因未申报过敏原而召回

5 个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

Nothing Naughty 2021 Limited正在召回其Nothing Naughty品牌优质豌豆蛋白-天然焦糖的一批产品，因为含有未申报的过敏原牛奶。该产品被错误标记为优质豌豆蛋白，已分销给新西兰各地的指定零售商、保健品店和药房。

召回产品为：
- Nothing Naughty品牌优质豌豆蛋白-天然焦糖
- 包装在1公斤玻璃罐中
- 最佳食用日期为27年4月7日
- 召回仅影响这一特定产品
- 不涉及其他Nothing Naughty品牌商品

当优质乳清蛋白被错误标记为优质豌豆蛋白时发现了这个问题。召回于2025年11月4日启动。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/nothing-naughty-brand-premium-pea-protein-natural-caramel

#milkallergy #newzealand #牛奶

食品召回 Premium Pea Protein Natural Caramel recalled due to Undeclared Allergen Nothing Naughty 2021 Limited... 照片 #1
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D

QuikTrip，东23街南，独立市，密苏里州，美国

5 个月前 •reported by user-djfw8212 • 细节

2025年10月31日去了QT商店#155，点了一个火腿潜艇三明治。还拿了三个三天前剩下的甜甜圈、一些牛奶和两瓶brisk茶..一个茶和一个果汁..回家吃了潜艇三明治和一杯牛奶，一小时内就开始病得像狗一样..不久后我病得太厉害，无法去急诊科..从来没去过那里，如果我处于绝望的痛苦境地我会试试的，但我病得太厉害无法开车，而且我独自生活..我经历了大约20小时的纯粹地狱....我身高6英尺1英寸，体重275磅，多年来没有生过病...我没有医疗保险，否则我会打911，就是这么严重..我就住在这家快捷旅行商店155旁边，在那里吃过很多次从来没有问题..但这次感觉像要杀死我..我再也不会在那里吃了，这是100%肯定的...我努力工作，努力玩乐，在我61年的人生中受过很多伤..但这给我带来的痛苦比我感受过的任何痛苦都更加痛苦..我上上下下，上上下下地跑厕所，来回奔波，根本无法舒服，纯粹的痛苦...整夜醒着，根本无法入睡..请找出问题所在，这样其他人就不必经历这种痛苦，因为这很糟糕..这是我第一次写这样的东西，如果我吃到坏食物我不会抱怨，我只是接受并且再也不回去，但这次我以为会杀死我..

#quiktrip #independence #missouri #unitedstates #水果 #三明治 #子 #火腿 #牛奶

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K

椰子花生酱球麦片，ALDI，海桥路，伦敦，英国

5 个月前 •reported by user-khyw3664 • 细节

我没有过敏或敏感症，过去一直在购买这种麦片，从未出现过问题，但今天在Leabridge路的ALDI商店买了一包，吃了之后不久就出现了严重的胃部不适、寒战、大量出汗和腹泻。我使用的牛奶以前也用过，没有让我生病，所以我知道是麦片的问题。伦敦Leabridge路ALDI

#aldi #england #unitedkingdom #牛奶 #麦片

消费者评论 - 食品安全 Coco Peanut Butter Balls Cereal, ALDI, Heybridge Way, London, UK I've got no allergies or sensitivit... 照片 #1
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监管报告

圣米格尔学校，1936 W 48th St, Chicago, Il, USA

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年10月28日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在检查期间观察到大约75个小型啮齿动物粪便。。。在3格水槽下方地板上沿墙壁散布并围绕油脂收集器，在连接健身房的2门冷却器后面的所有角落，在前准备区存放的所有重型设备后面，在存放牛奶的步入式冷却器后面，在干燥储藏室内沿墙壁整个货架单元下方，在连接学生座位区的准备厨房内沿悬挂智能板的墙壁。建议联系害虫控制服务，清除粪便，清洁和消毒所有上述区域。必须保持场所无啮齿动物活动。优先基础违规。#7-38-020 (a)。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到通往停车场和室外垃圾箱区域的出口门上有2个大洞。指示封闭以防止害虫进入。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：观察到位于2门冷却装置左侧的3格水槽水龙头颈部轻微泄漏。指示修理并保持良好状态。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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