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    再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

    喝牛奶可能导致食物中毒。像其他来自动物的产品一样,需要对牛奶进行处理才能安全消费。生牛奶,特别是在没有巴氏杀菌的情况下,是食物中毒的主要原因之一。

    上次更新时间: 2024年3月18日

    产品: Milk

    我昨晚在 99 美分的商店购买了牛奶我的孩子们今天早上把它和麦片一起喝。10 分钟后他们都有无法控制的腹泻和呕吐。我不知道发生了什么,我不知道可能是牛奶。它要到 20 日才过期,我们才到 18 号。太可怕了我打开牛奶闻一闻... 我自己吐了它烂透了简直太恶心了。我知道不是牛奶制造商,我知道99美分商店的员工只是粗心大意,他们根本不在乎。他们不是在跟踪要冷藏的牛奶,但需要有人负责让双胞胎 8 岁的孩子出现腹泻和无法控制的呕吐完全是一场噩梦,但我能做什么已经把牛奶倒在水槽里了。这简直让厨房变臭了。 少看


    报告日期:2024 年 3 月 12 日
    3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
    -评论:现场没有观察到任何书面的员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策,并在现场为所有食品员工保留可核实的签名副本,以确认报告协议。基金会优先权违规行为 #7 -38-010。引文已发布。

    10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
    -评论:观察到酒吧后面的水槽里没有洗手标志。已指示提供和维护。

    10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
    -评论:观察到前杠的洗手槽没有用热水维护,指示负责人所有洗手水槽的热水必须至少达到 100 华氏度。服务技术人员因违反优先权而抵达 #7 -38-030 (c) 引文已发布

    16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
    -评论:观察到冰勺存放在冰箱里,手柄碰到了酒吧后面的冰。指导如何在两次使用之间正确存放冰勺。

    36。提供温度计且准确
    -评论:现场没有观察到金属茎温度计来监测 tcs 煮熟、送达和供应的食物的内部食物温度。设施必须获得并维护适当的温度计。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

    40。个人清洁
    -评论:观察到食物管理员在没有头发束的情况下准备食物。指示负责人所有食物处理人员都必须佩戴头发束带。

    41。擦拭布:正确使用和存放
    -评论:观察到几个准备表面区域有湿擦布。指示在两次使用之间将擦拭布正确存放在消毒液中,以防止污染设备和食物。必须维护

    47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
    -评论:观察到厨房的微波炉里有食物飞溅和碎屑。已指示进行清洁和维护。

    47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
    -评论:观察到整个准备和储存区域、步入式冷却器和地下室都使用牛奶箱作为架子。必须拆下并提供离地板6英尺的架子,并提供可进入地板的空间,以确保足够的设施清洁。

    51。已安装管道;适当的回流设备
    -评论:观察到前楼准备洗手槽的水流速度缓慢。已指示进行维修和维护。

    57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
    -评论:没有观察到所有食物处理人员都接受过培训的证据。被指示随时提供和维护记录。

    来源:chicago.gov 少看
    368


    Had a coffee latte had bad milk. After drinking felt sick nauseated vomiting. Milk had to be bad. | 症状: 呕吐 少看
    468


    截止日期:2024 年 6 月 3 日

    违规行为:
    -高优先级——存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。洗手间旁边的空调壁橱里有 20 个粪便。烹饪线的准备桌后面 3 个,地板上的 2 个烤架后面 3 个水槽,10 个在公用事业壁橱里,拖把水槽在女士房间的厕所旁边 2 个粪便,大约 50 个粪便 **管理员投诉**

    -高优先级-由于温度滥用,按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。**重复违规**

    -高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。Pepper jack cheese 45F 因为已经超过了填充线。牛奶 44F 烧烤冷却器烧烤冷却器;香肠(57F-冷藏);切碎的奶酪(59F-冷藏);土豆煎饼(55F-冷藏);切成薄片的火鸡(58华氏度——冷藏);烤牛肉(59华氏度——冷藏)**重复违规** **管理员投诉**

    来源:佛罗里达州卫生部 少看
    29


    John B. Sanfilippo & Son, Inc (JBSS) 今天宣布,它自愿召回限量的 8.25 盎司超值蜂蜜烤腰果,因为它可能含有未申报的椰子和牛奶。对椰子或牛奶过敏或严重敏感的人如果在下面列出的日期之前使用该产品,则从受影响的最佳产品中服用该产品,则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。迄今为止,尚未报告任何不良反应。产品已在以下州的部分沃尔玛商店分销:
    阿拉巴马州、阿肯色州、加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、佛罗里达州、乔治亚州、夏威夷州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、密苏里州、密西西比州、北卡罗来纳州、新泽西州、内华达州、俄亥俄州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、佛蒙特州、西弗吉尼亚州,以及通过他们的网站。

    潜在受影响的产品包括以下详细信息:
    -描述:超值蜂蜜烤腰果
    -最好在 2025 年 7 月 8 日之前使用 GH2(位于塑料罐底部)
    -8.25 盎司塑料罐,上面有蓝色环绕标签
    -UPC:078742133348

    此次召回是在消费者报告在一个标有蜂蜜烤腰果的容器中发现椰子腰果后启动的。一项调查发现,在生产过程中,在椰子腰果的塑料罐上贴了有限数量的错误蜂蜜烤腰果标签。

    如果此产品仍在您手中,请勿食用。请将产品退回沃尔玛商店以获得全额退款。

    如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

    公司名称:John B Sanfilippo & Son, Inc.
    品牌名称:物超所值
    产品召回:蜂蜜烤腰果
    召回原因:未申报的牛奶和椰子过敏原
    美国食品药品管理局召回日期:2024 年 3 月 13 日

    来源:fda.gov 少看
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    由于存在未申报的榛子,President's Choice已宣布召回其含烤椰子的牛奶巧克力。召回公司是Loblaw Companies Limited。该产品已在全国范围内分发。

    召回的产品是总统精选品牌的牛奶巧克力配烤椰子。该商品的尺寸为 300 克,批次代码为 2024 SE 19,UPC 0 60383 20922 3 3。

    如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

    来源:recalls-rappels.canada.ca 少看
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    疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
    疑似来源:Fairlife 无脂牛奶
    发作:少于 4 小时
    时长:12 到 24 小时 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛 少看
    702


    一整天都感觉很好。晚餐时,我和没有生病的妻子吃了同样的东西。喝了一杯巧克力牛奶,十五分钟之内,我开始感到胃痛、发冷,然后出汗... 然后病了两天... 一定是巧克力糖浆...加利福尼亚州马爹利的 Safeway。 | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战, 胃痛, 出汗 少看
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    过去 30 天