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    产品: Noodle

    已更新: 2022年12月7日 下午 3点32分
    报告日期:2022 年 12 月 5 日
    23。正确的日期标记和处置
    -评论:观察到保存超过 24 小时的即食 tcs 食物(煮熟的鸡肉、煮熟的牛排和煮熟的面条)没有标明必须丢弃或食用食物的日期。管理层指示标注所有存放超过24小时的即食三氯乙酸类食物的日期;丢弃的食物。优先基金会 7-38-005。引文已发布。

    38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
    -评论:在整个设施中观察到大约 100 只老鼠粪便(在冷冻柜后面、三个隔间水槽下方、架子下方的后部干燥储藏区以及前置登记区的地板上)。还在厨房后方观察到了 3 只活蟑螂;在热水器上发现了 2 只,在菜区准备桌下方的架子上发现了 1 只。指示联系害虫控制部门寻求服务,清洁并清除场所内的所有粪便,并对受影响区域进行消毒。优先基金会。7-38-020 (a)。引文已发布。

    47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
    -评论:在双门预冷器上发现垫圈坏了。必须修理或更换损坏的垫圈并进行维护。

    47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
    -评论:观察到牛奶箱被用来存放地板上的物品。必须从房屋中移出,提供没有不必要缝隙且设计易于清洁的架子。

    49。清洁非食物/食物接触的表面
    -评论:必须清理冷却器和 2 个前柜冰柜的内部或触手可及的地方,以清除溢出物、碎片和/或积冰。

    55。安装、维护和清洁物理设施
    -评论:观察到在三个隔间的水槽和拖把水槽周围用作密封剂的喷雾泡沫在膨胀。必须清除膨胀的喷雾泡沫,并用光滑、不吸收且易于清洁的材料密封裂缝/孔。

    资料来源:chicago.gov 少看
    5.1K


    疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、抽筋
    疑似来源:他们的鸡肉面条汤
    发作:12 小时
    时长:8 小时
    生病了:1 | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋 少看
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    我吃了沙拉配冷鸡胸肉和大约一半的鸡肉面条汤。也是生啤酒和薄荷奶昔。我吃了大约 3 小时后,我的胃开始抽筋和咯咯地笑。我有多次水样腹泻,一次离开洗手间的时间超过 2 分钟 少看
    9.1K


    我因为吃面条而生病了。我立刻开始感到恶心,当我立刻说我然后像驱魔人一样把它扔掉时,我的意思是立刻。呕吐后我的胃感觉好多了 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
    4.2K


    DB
    anonymous8457
    我星期六在那里吃了但我还生病了。
    回复 2天前
    疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
    疑似来源:Maruchan 照烧牛肉炒面
    发病时间:2-3 小时
    持续时间:6
    Sick:只有我一个 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战 少看
    341


    DA
    D........e
    在 Lake Oswego MOD Pizza 吃过沙拉然后那里的沙拉食物中毒了。
    回复 5天前
    订购了中国菜,里面有米饭、面条、鸡肉菜肴。大约 3 小时后,我的胃部慢性疼痛无法入睡,疼得太厉害了。 | 症状: 胃痛 少看
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    我从这里得了食物中毒了。我吃了 2 个小盘子,包括亚洲面条、鸡肉、滑块三明治和芹菜。
    这是昨晚 6 点至 8 点之间,此外我没什么可吃的。我今天早上醒来时恶心得很厉害,然后在过去的 6 个小时里出现了腹泻和呕吐。我连水都没法压住水。我从小就病得最厉害。 少看
    2.7K


    昨天,来自这里的拉面汤把第一个碗寄回去了,因为面条又湿又粉状然后粘在一起他们发了一个替代品而且 menma 的味道已经消失了而且很粘糊但是再次发货感觉不好所以没吃掉那部分但最后还是感觉不舒服 | 症状: 腹泻, 恶心 少看
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    一周前,Nonshim 方便面(黑色方便面)这是我第二次从 nongshim 面条汤辣面条中食物中毒 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐 少看
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    过去 30 天