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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

爆发

Norovirus Outbreak in Washington Linked to British Columbia Oysters

23小时前 •source doh.wa.gov • 细节

A norovirus outbreak has been linked to oysters harvested by Stellar Bay Shellfish Ltd. in British Columbia, Canada, resulting in 11 reported illnesses in Washington State. The affected oysters were harvested between December 22, 2025, and February 4, 2026, and sold under the brand names Kusshi, Chrome… 更多

#washington #unitedstates #牡蛎

爆发 Norovirus Outbreak in Washington Linked to British Columbia Oysters A norovirus outbreak has been li... 照片 #1
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Q

萨拉鱼店，萨达班德拉街，波尔图，葡萄牙

3天前 •reported by user-qvkc3897 • 细节

我从这个地方订了牡蛎和沙丁鱼。沙丁鱼很有嚼劲，难以下咽，所以我把它们扔掉了。牡蛎没有任何味道，可能不新鲜。我相信这家企业在反复毒害人们。我发现了一个在我中毒后几天前上传的视频博客，其中多个在这家企业吃海鲜的人也中毒了。必须进行调查。

#porto #porto #portugal #海鲜 #牡蛎

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Q

牡蛎，斯特兰德，开普敦，南非

1周前 •reported by user-qwtq7396 • 细节

我于2026年2月2日在这家分店购买了2罐开普角牡蛎。我在2月5日下午3点左右吃了一罐，然后小睡了一会儿。我在下午5点醒来，开始腹泻和恶心。第二天2月6日，我发高烧38.8度，仍然恶心和腹泻，头痛和寒战。我去看了全科医生。我提到吃了牡蛎然后开始感到不适，但他说这可能是正在流行的胃流感，因为罐装牡蛎相对来说不容易感染细菌。症状仍然存在并持续，我在2月12日再次去看医生。我告诉他我研究的关于可能存在于牡蛎中的细菌的信息。他同意它们一定被污染了，并开始给我使用2种不同的抗生素治疗。自从开始治疗以来，我感觉好多了，症状正在消退。

#capetown #westerncape #southafrica #牡蛎 #海鲜

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Recall notice

由于诺如病毒，美国食品药品管理局警告不要食用来自不列颠哥伦比亚省的某些牡蛎

1周前 •source fda.gov • 细节

2026 年 2 月 18 日更新：
美国食品和药物管理局扩大了咨询范围，涉及从不列颠哥伦比亚省17-20年收获区（纳诺斯湾）收获的Stellar Bay Shellfish Ltd.牡蛎，CLF #1401656。

该公告现在包括2025年12月22日至2026年2月4日之间收获的所有生牡蛎，而不仅仅是先前列出的个别收获日期。

美国食品和药物管理局继续监测情况，并将在获得新信息后提供进一步的最新情况。

来源：FDA


2026 年 2 月 12 日：
由于潜在的诺如病毒污染，恒星湾贝类有限公司已宣布召回某些牡蛎。受影响的牡蛎已分发给加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、夏威夷州、伊利诺伊州、马里兰州、内华达州、纽约州、宾夕法尼亚州和华盛顿州的餐馆和零售商。

受影响的产品：
-Kusshi、Chrome Point、Stellar Bay 和 Stellar Bay Gold 品牌的牡蛎。
-采自加拿大不列颠哥伦比亚省公元前17-20年地区（纳诺斯湾）
-收获日期为 2025 年 12 月 30 日、2026 年 1 月 20 日、2026 年 1 月 26… 更多

#unitedstates #牡蛎

食品召回 FDA Warned Not to Consume Certain Oysters from British Columbia due to Norovirus Update February 18t... 照片 #1
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Recall notice

星湾贝类牡蛎因诺如病毒被召回

1周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

星湾贝类有限公司因可能的诺如病毒污染召回了某些牡蛎。这些产品在不列颠哥伦比亚省分销，可能还在加拿大其他省份和地区分销。

受影响产品：

产品：星湾贝类 - 养殖牡蛎，Kusshi
- 规格：5打
- UPC：无
- 收获日期：01-29-26
- 加工日期：01-29-26
- 收获区域/地点：BC 17-20 Nanoose Bay CLF 1401656
- 原始收获日：019-LOT-W-4-019-6

产品：星湾贝类 - 养殖牡蛎，Kusshi
- 规格：5打
- UPC：无
- 收获日期：01-28-26
- 加工日期：01-28-26
- 收获区域/地点：BC 17-20 Nanoose Bay CLF 1401656
- 原始收获日：019-LOT-W-4-019-6

产品：星湾贝类 - 养殖牡蛎，Kusshi
- 规格：2.5打… 更多

#recall #canada #牡蛎

食品召回 Stellar Bay Shellfish Oysters recalled due to Norovirus Stellar Bay Shellfish Ltd. has recalled cert... 照片 #1
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N

拉米罗，海军上将雷斯大道，里斯本，葡萄牙

2周前 •reported by user-nvcvz921 • 细节

我们昨晚去了Ramiro餐厅。除了我们一起吃的对虾和小虾外，我的伴侣还吃了3只牡蛎。今晚他突然出现严重腹泻，随后出现恶心和剧烈呕吐。这种情况已经持续了7个小时。我们不得不取消今天预订的往返波尔图的行程。我们希望他能在明天的回程航班前基本恢复。访问后我们没有吃或喝任何其他东西。我没有任何问题，但我没有吃牡蛎，所以只有牡蛎可能是引发因素。

#lisboa #lisboa #portugal #虾 #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Ramiro, Avenida Almirante Reis, Lissabon, Portugal Wir waren gestern Abend zu Besuch im Ramiro. Mein... 照片 #1
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Recall notice

奥尔巴尼岩牡蛎因大肠杆菌污染被召回

2周前 •source foodstandards.gov.au • 细节

Harvest Road Oceans Pty Ltd. 因潜在大肠杆菌污染对Albany Rock Oysters发布召回。受影响的产品在西澳大利亚州的独立食品零售商处销售。

受影响产品：
- Albany Rock Oysters Cocktail – 收获日期 02/02/2026
- Albany Rock Oysters Bottle – 收获日期 02/02/2026 和 04/02/2026
- Albany Rock Oysters Bistro – 收获日期 02/02/2026
- Albany Rock Oysters 10 DOZ BX – 收获日期 02/02/2026

该问题被确定为微生物污染，特别是大肠杆菌。召回于2026年2月6日宣布。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/harvest-road-oceans-pty-ltd-albany-rock-oysters-various

#westernaustralia #australia #牡蛎

食品召回 Albany Rock Oysters recalled due to E. Coli Contamination Harvest Road Oceans Pty Ltd. has issued a... 照片 #1
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Recall notice

多家牡蛎公司因可能的健康风险召回牡蛎产品

2周前 •source cdph.ca.gov • 细节

S&M贝类公司因疾病报告对多种牡蛎产品发布召回。受影响的产品在包括加利福尼亚州在内的多个州销售。

召回涉及：
- Kusshi牡蛎、Chrome Point牡蛎、Stellar Bay牡蛎和Stellar Bay Gold牡蛎。
- 这些产品通过贝类标签信息识别
- 原始采收者BC 0741 SS
- WS证书编号1D47
- 于2026年1月26日和1月29日从Nanoose Bay CLF 1401656采收。

召回于2026年2月3日启动。召回的分类尚未明确。

来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/February2026/fdbFrSMSC2n.pdf

#unitedstates #牡蛎

食品召回 Multiple Oysters recalled Oyster products due to Possible Health Risk S&M Shellfish Co. has issued a... 照片 #1
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