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帕尔马干酪食物中毒

帕尔马干酪食物中毒

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实时报告

P

LongHorn Steakhouse，East Golf Road，Schaumburg，IL，美国

1 周前 •reported by user-pjqy2241 • 细节

点了排骨和帕尔马干酪鸡：配菜沙拉和红薯。下午5:30左右进食。肉吃得很少，只吃了沙拉和土豆。晚上10点左右吃了2盎司剩余的鸡肉和3根排骨。凌晨3点出现严重腹痛、水样腹泻和呕吐同时发生。现在凌晨5:30出现寒战。仍有水样腹泻和恶心。

#longhornsteakhouse #schaumburg #illinois #unitedstates #鸡 #土豆 #肋骨 #沙拉 #帕玛森奶酪 #肉

消费者评论 - 食品安全 LongHorn Steakhouse, East Golf Road, Schaumburg, IL, USA Ordered the ribs and Parmesan chicken : sid... 照片 #1
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监管报告

Las Brisas Del Mar, 3207 W 51st St, Chicago, Il, USA

1 周前 • 细节

检查人员在2026年7月1日的检查中发现了多项食品安全违规行为。重大违规行为包括：奶酪玉米粽、碎奶酪、火鸡热狗、帕尔马干酪、含牛奶和鸡蛋的煎饼粉以及炸豆泥等冷藏食品的储存温度高于规定的冷藏温度。管理人员丢弃了约9公斤食品，并被开具了违规通知单。检查人员还发现没有用于检测洗碗机消毒剂浓度的氯测试套件，这被列为重大食品安全违规行为。

其他发现包括：制冰机内部存在黑色霉菌状物质、外门存在可能导致害虫进入的缝隙、箱子和容器直接存放在地板上，以及一台低温洗碗机缺少制造商数据铭牌。检查人员还注意到管道漏水、地下室一处洗手池无冷水压力、地板瓷砖之间缺少填缝剂，以及排烟罩过滤器上积有油脂。

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #土耳其 #煎饼 #帕玛森奶酪 #牛奶 #宴会

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F

哈里斯·泰特，查塔姆·唐斯路 88 号，北卡罗来纳州教堂山 27517，美国

2 周前 •reported by user-fhqxw953 • 细节

在 26 年 6 月 25 日左右和 26 年 6 月 28 日购买了 Harris Teeter 品牌的烤番茄和帕尔马干酪意式薄饼，在食用后的几个小时内我就病得很重。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#harristeeter #chapelhill #northcarolina #unitedstates #番茄 #帕玛森奶酪

消费者评论 - 食品安全 Harris Teeter, 88 Chatham Downs Dr, Chapel Hill, NC 27517, United States Purchased Harris Teeter bra... 照片 #1
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Y

Farmer Boys, North Stephanie Street, Henderson, NV, USA

3 周前 •reported by user-yxyyj385 • 细节

我和我儿子都在Farmer Boys餐厅用餐。他点了鸡柳、薯条和牧场酱。我点了帕尔马干酪脆皮烤奶酪三明治、薯条和辣味牧场酱。回家几个小时后，我们两个都开始呕吐和腹泻。第二天早上5点30分，症状仍在持续。我再也不会去那里吃饭了，并希望获得退款。该店应检查其产品，核查保质期，否则应受到处罚。

#farmerboys #henderson #nevada #unitedstates #奶酪 #鸡 #薯条 #帕玛森奶酪 #小鸡的手指

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J

The Kickin' Chicken，Dorchester Road，Summerville，SC，美国

1 个月前 •reported by user-jfxcd937 • 细节

我吃了帕尔马干酪汉堡、红薯薯条和烤鸡块。我在用餐进行到一半时就失去了食欲，凌晨3点醒来时感到剧烈的胃痛和腹泻。从那以后，我的症状加重，出现了呕吐和头痛。昨天我除了这些食物之外没有吃任何其他东西，所以这一定与我的病情有关。

#chesters #summerville #southcarolina #unitedstates #汉堡 #鸡 #薯条 #土豆 #鸡块 #帕玛森奶酪 #烤鸡

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F

Hangar Bar + Kitchen, Rachel Drive, Nashville, TN, USA

1 个月前 •reported by user-fqfjg963 • 细节

于26年6月5日订购了蒜香帕尔马干酪鸡翅。6月7日下午开始生病。现在是6月8日，我仍在经历剧烈腹泻。我是家里唯一生病的人，那也是我与其他人饮食不同的唯一食物。更新：最终去了急诊室接受静脉输液，并进行了检测，排除了所有病毒性病因，这意味着是食源性疾病。

#nashville #tennessee #unitedstates #鸡 #翅膀 #帕玛森奶酪 #鸡翼 #大蒜

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D

sweetgreen - 健康沙拉、卷饼和碗装食品，哥伦布大道，曼哈顿，纽约州纽约市，美国

1 个月前 •reported by user-drdxd495 • 细节

我晚餐吃了Sweetgreen，几个小时后开始感到恶心，然后开始呕吐  | 症状: 呕吐, 恶心

#sweetgreen #newyork #newyork #unitedstates #香蒜酱 #番茄 #生菜 #鸡 #土豆 #赖斯 #帕玛森奶酪 #牛油果

消费者评论 - 食品安全 sweetgreen - Healthy Salads, Wraps, and Bowls, Columbus Avenue, Manhattan, New York, NY, USA I had s... 照片 #1
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Recall notice

Solina & YT调味产品因沙门氏菌被召回

1 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Solina美国控股公司因产品可能受到沙门氏菌污染，已对多种调味产品发起自愿召回。受影响的产品已分销至密歇根州、威斯康星州、宾夕法尼亚州、伊利诺伊州、乔治亚州、加利福尼亚州和堪萨斯州。

受影响产品

产品：Solina 6035415 酸面包奶酪面包丁调味料
- 规格：50磅袋装
- 批次：355048
- 使用期限：2026年08月07日
- 产品数量：30袋

产品：Solina 6035687 Bayou黑烤牧场调味料
- 规格：25磅袋装
- 批次：335314-335315
- 使用期限：2026年07月13日
- 产品数量：327袋

产品：Solina 6036195 牧场调味料
- 规格：50磅袋装
- 批次：334386、334882-334883
- 使用期限：2026年06月20日、2026年07月14日
- 产品数量：459袋

产品：Solina 6036443 切达奶酪粉调味料
- 规格：50磅袋装
- 批次：335491
- 使用期限：2026年07月14日
- 产品数量：25袋

产品：Solina… 更多

#unitedstates #切达 #奶酪 #奶油 #帕玛森奶酪 #肉汁 #大蒜

食品召回 Solina & YT Seasoning Products recalled due to Salmonella Solina U.S. Holding has initiated a volunt... 照片 #1
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Recall notice

Fontana Flavors产品因沙门氏菌被召回

1 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Fontana Flavors, Inc. 已对某些奶酪和蘑菇风味产品发起自愿召回，原因是一种已被召回的奶粉原料可能受到沙门氏菌污染。受影响的产品已在美国伊利诺伊州、田纳西州以及加拿大分销。

受影响产品

产品：C0017D 天然及人工白切达奶酪风味
- 规格：50磅袋装
- 产品编号：8500101
- 批次号：111925F011、111925F012、111925F013、111925F014、111925F021、111925F022、120925F011、120925F012、121725F011、121725F012、121725F013、121725F014、020426F031、020426F032、022426F021、022426F022、032426F021、032426F022、032426F031、032426F032
- 产品数量：45,000磅

产品：VG7274D1 天然奶油蘑菇型风味
- 规格：50磅袋装
- 产品编号：R5302
- 批次号：110625F06、112425F08、032626F07
- 产品数量：3,000磅

产品：C7139D1 天然帕尔马干酪风味
- 规格：50磅袋装
- 产品编号：202405
- 批次号：120925F02、010726F02、022426F03、031226F08、032426F04
- 产品数量：1,700磅

该问题是在供应商召回奶粉后发现的。此次召回被列为I类，表明存在高度健康风险。召回于2026年4月22日启动，并于2026年5月21日完成分类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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食品召回 Fontana Flavors Products recalled due to Salmonella Fontana Flavors, Inc. has initiated a voluntary... 照片 #1
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