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产品: Pepper
已更新: 2021年4月15日 凌晨 12点04分
2021年4月15日 凌晨 12点04分
“Marie Calders 用辣椒鸡阿尔弗雷多我吃了冷冻食物在完成后不到三十分钟的时间里，我得到了恶心气泡、头晕和腹泻。现在发生了 少看”
有帮助
Domino's Pizza，联邦街，美国麻萨诸塞州格林菲尔德
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Domino's Pizza, 368 Federal St, Greenfield, MA 01301, USA
2021年4月14日 晚上 9点26分
“我的家人订购了两个披萨饼，配有意大利辣椒、汉堡包和培根。没吃任何东西，最终都生了腹泻。 少看”
有帮助
新墨西哥餐厅，2914 N 克拉克街，伊利诺伊州芝加哥，美国
El Nuevo Mexicano Restaurant, 2914 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA
2021年4月14日 上午 9点01分
“报告日期：2021 年 4 月 9 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有针对所有员工的书面员工健康政策。必须提供。优先违反基金会。
20.适当的冷却时间和温度
-评论：观察到 tcs 煮熟的米饭冷却不当。大约 15 磅煮熟的米饭，放在一个紧密封闭的塑料购物袋里，厨师线高到达冷却器，位于 58. 6 楼。大米被丢弃了。检查了适当的冷却方法和冷却时间在 2 小时内达到 70 度，然后在 4 小时内达到 41 f。现场没有时间/温度记录。优先级违规请参阅违规 #22 以获取引文。
22.适当的冷保温
-评论：观察到 tcs 煮熟... 查看更多的米饭的冷保温不当。大约 15 磅煮熟的米饭，放在一个紧密封闭的塑料购物袋里，厨师线高到达冷却器，位于 58. 6 楼。大米被丢弃了。发布了 7-38-005 优先违规引文。
23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到各种 tcs 食物，如切碎的奶酪，煮熟的馅辣椒，煮熟的塔玛莱斯，在各种冷却器中准备每个酸橘汁腌鱼，没有日期标签或准备日期。已检查所有准备好食用超过 24 小时的 tcs 食物必须标有有效期不超过 7 天的日期。食物被丢弃。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。
25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到的菜单项 Ceviche 含鲑鱼、虾和扇贝，未在菜单上提醒/披露为原料。指示适当提醒/披露所有这些食物。优先违反基金会。
45.一次性使用/单次服务文章：正确存储和使用
-评论：酒吧下和整个后餐厅服务器站存放的所有物品必须从楼层上升。地板必须可进入清洁和监控 所有时候都是。
46.手套使用得当
-评论：观察到厨师戴着弄脏的手套洗手。被指示根据需要更换手套。不要洗手套的手然后重新使用。
49.非食品/食品接触表面清洁
-备注：不得使用纸作为搁架的衬里。— 不得使用原木作为地下室冷却器内的搁架。表面必须光滑、可清洁。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：厨师的内部将高大的冷冻柜排在冰箱里，有过多的食物碎片。必须清洁和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：厨房金属架下的地板上有污垢/碎片。必须清洁和维护。
60.之前的核心违规行为
-评论：以前 10-24-19 年度的核心违规行为 #2320444 没有纠正。#37-：注意到存放在地下室食物预处理/干燥储存容器内的散装食品没有适当标签。指示管理层，所有散装食品配料容器和加工食品配料容器必须贴上产品名称标签。#55-在酒吧的某些部分后面注明了粗糙和未完成的砖墙。被指示修补墙壁，使其光滑易清洁。#58-注意到值班的认证食品经理，没有过敏原培训认证。指示管理层，所有食品服务经理都必须获得过敏原培训认证。优先违反基金会。
来源：chicago.gov 少看”
有帮助
美国肯塔基州纽波特市卡罗莱斯路小凯撒披萨
症状: Nausea
Diarrhea
Diarrhea
Nausea
Little Caesars Pizza, 17 Carothers Rd, Newport, KY 41071, USA
2021年4月14日 早上 6点54分
“试试新的辣椒薄皮披萨。大规模的腹泻和恶心始于半夜。当加热器的门不干净的时候应该更好地了解 少看”
有帮助
泽西麦克的 Subs，南彩虹大道，美国内华达州拉斯维加斯
症状: Diarrhea
Diarrhea
Jersey Mike's Subs, 1772 S Rainbow Blvd Suite 120, Las Vegas, NV 89146, USA
2021年4月14日 凌晨 4点30分
“我吃了土耳其和 provolone 加生菜番茄盐胡椒油醋和牛至大尺寸的巧克力饼干我整晚都有液体腹泻 少看”
有帮助
美国德克萨斯州莱特尔的小凯撒披萨
症状: Nausea
Vomiting
Vomiting
Little Caesars Pizza, 19585 I-35 SOUTH, SUITE B, Lytle, TX 78052, USA
2021年4月14日 凌晨 3点52分
“有一个奶酪披萨和一个香肠
一个小时后，我的两个家庭成员开始感到不适和呕吐
即使在吃了几个小时之后，披萨症状仍然存在。 少看”
有帮助
美国密歇根州东兰辛市大河路 Domino's Pizza
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Domino's Pizza, 1105 E Grand River Rd, East Lansing, MI 48823, USA
2021年4月13日 凌晨 12点01分
“我吃了培根辣椒披萨。几乎立即生病了。朋友也这样做了。 少看”
有帮助
美国新墨西哥州阿尔伯克基霍利大道东北 Blaze Pizza
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Diarrhea
Vomiting
Cramps
Blaze Pizza, 6400 Holly Ave NE, Albuquerque, NM 87113, USA
2021年4月12日 凌晨 3点22分
“我吃了自己的披萨与意大利肉丸, 鬼辣椒鸡肉丸, 辣椒肉丸, 辣椒, 培根, 菠萝, 菠菜, 马苏里拉奶酪, 牛至, 辣红酱和大蒜香蒜酱.我还喝了苏打水和他们的 agua frescas。
我目前有最严重的腹部抽筋。我的胃很高兴。我正在呕吐，感觉自己要腹泻了。我感觉很糟糕！
今天... 查看更多 少看”
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美国俄亥俄州埃文市底特律路 Costco 批发
症状: Nausea
Diarrhea
Vomiting
Other
Diarrhea
Nausea
Vomiting
Other
Dehydration
Stomach Pain
Costco Wholesale, 35804 Detroit Road, Avon, 44011 Ohio, United States
2021年4月11日 下午 1点50分
“我在 2021 年 8 月 4 日从那里买了一些杂货。我的物品之一是一些毛绒辣椒。他们被塞满了牛肉。我在 2021 年 4 月 10 日晚上吃了一些晚餐。几个小时后，我开始呕吐，胃里有急剧刺伤的腹泻。我以为我可以等出来，但刺伤变得更糟，呕吐和腹泻也变得更糟。我整晚都睡不了，今天早上 4 点左右（4/11/2021）我去了 ER。他们确认我有食物中毒，并给了我一些药物来阻止呕吐和恶心，以及一些袋液体因为我非常脱水。我现在感觉好一些，但仍在恢复。我打电话给他们报告事件，然后跟一位不在乎的经理交谈。他说：“嗯，听起来你现在好像没事了。”我说我不好，还有症状。然后他告诉我：“好吧，你可以填写表格，然后... 查看更多我们就告诉公司。”不错啊？我希望其他人能看到这一点，经理会得到一些废话。 少看”
拜访医生: 是
诊断: ER
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