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意大利辣香肠食物中毒

意大利辣香肠食物中毒

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实时报告

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美国明尼苏达州伍德伯里塔马拉克村小凯撒披萨

3 天前 •reported by user-txjb7548 • 细节

我两天前吃了，我吃了意大利辣香肠披萨，里面有疯狂的面包和酱汁。我醒来时把所有东西都扔掉然后我就能把任何东西都压低一整天我最后进了急诊室他们告诉我我有食物中毒  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#littlecaesarspizza #woodbury #minnesota #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨

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达美乐披萨，大楼，米拉马尔路，圣地亚哥，加利福尼亚州，美国

3 天前 •reported by user-rmvvz478 • 细节

我点了8块无骨鸡肉和一个意大利辣香肠芝士面包，吃完了所有的鸡肉和大约两块面包。3小时后，我因胃痛和恶心而醒来，我跑向洗手间，感到一种几乎像有人从我下半身把内脏扯出来的疼痛，并伴有腹泻、持续痉挛和恶心。这是怎么回事？

#dominospizza #sandiego #california #unitedstates #面包 #鸡 #意大利辣香肠

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Building, Miramar Way, San Diego, CA, USA Ordered an 8 piece boneless chicken and a... 照片 #1
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Domino's Pizza，西第6街，查德伦，内布拉斯加州，美国

6 天前 •reported by user-pdwy1119 • 细节

我们点了并吃了一份薄脆皮意大利辣香肠披萨和一份手工抛制的半奶酪半菠萝和墨西哥辣椒披萨。吃完后不久，我儿子出现了腹泻和胃痛。吃完后几个小时以及整个夜晚，我也出现了腹泻和胃痛。  | 症状: 腹泻, 胃痛

#dominospizza #chadron #nebraska #unitedstates #奶酪 #地壳 #意大利辣香肠 #菠萝 #墨西哥胡椒

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监管报告

Subway, 1139 W Granville Ave, 芝加哥, 伊利诺伊州, 美国

6 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月15日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：发现冷食服务线中以下需温控食品（TCS）的内部温度不符合要求：牛肉51.8°F、照烧鸡肉47.4°F、火鸡44.6°F、蔬菜53.7°F、意大利辣香肠49.6°F、烤鸡46.4°F / 54.8°F、烤牛肉49.1°F、鸡蛋52.3°F。管理人员立即自愿通过变性处理程序处置了51磅价值300.00美元的产品。优先违规 7-38-005 - COS

33. 使用适当的冷却方法；具备足够的温控设备
- 备注：发现展示柜温度不符合要求，为55.4°F，备餐冷藏柜温度仍未维持在正确温度，显示为68°F。再次指示在设备维持41°F或以下的适当温度之前不得使用。当设备敞开且室内环境温度约为89°F时，设备无法维持适当温度。冷藏设备无法维持适当的食品保存温度。优先违规 7-38-005。已发出违规通知。

55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：后部清洁水槽旁边的墙壁不干净，必须清洁并保持墙壁整洁。

56. 充足的通风与照明；指定区域的使用
- 备注：已指示清洁并维护面包烤箱上方的脏污排气罩。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #鸡 #意大利辣香肠 #照烧 #土耳其 #烤牛肉

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Recall notice

Fry Pie Factory 因储存不当和未申报的过敏原而召回意大利辣香肠卷

1 周前 •source nbc4i.com • 细节

由于品牌错误、储存温度不当和未申报的牛奶，Fry Pie Factory宣布召回其意大利辣香肠卷。此次召回影响了在美国俄亥俄州和西弗吉尼亚州的杂货店、加油站和便利店销售的产品。

受影响的产品
-五盎司的意大利辣香肠卷
-它缺少适当的牛奶过敏原标签。
-此次召回涉及数量不详的这些名单。

该公司表示，意大利辣香肠卷没有在适当的温度下储存、分发或出售，这可能会导致致病生长，并构成食源性疾病的风险。

该问题是由俄亥俄州农业部确定的。此次召回于2026年6月12日宣布，被归类为自愿召回。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/fry-pie-factory-issues-voluntary-recall-pepperoni-rolls-undeclared-milk-allergen-and-process

#milkallergy #unitedstates #意大利辣香肠 #牛奶 #滚

食品召回 Fry Pie Factory Pepperoni Rolls recalled due to Improper Storage and Undeclared Allergen Fry Pie Fac... 照片 #1
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Pizza Hut，北联合大道，科罗拉多斯普林斯，科罗拉多州，美国

1 周前 •reported by user-tkbb3661 • 细节

昨天6/11/26下午早些时候在必胜客订了披萨。纽约风格披萨，配有奶酪、意大利辣香肠、脆辣香肠和意大利香肠。6/11/26晚上10点50分开始，我儿子出现腹泻和呕吐，伴有腹痛和低烧。晚上11点47分，我开始出现腹泻和呕吐，伴有严重痉挛和腹痛。我们还订了一个奶酪夹心芝士披萨。我的小儿子在晚上9点30分左右出现呕吐、严重腹部痉挛和低烧，今天早上又出现腹泻。今天早上我们都去急诊就诊，被诊断为食物中毒。

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Little Caesars Pizza，西法院街，贾恩斯维尔，威斯康星州，美国

1 周前 •reported by user-pvmyg881 • 细节

周六晚上点了一份意大利辣香肠椒盐脆饼皮配奶酪酱披萨。晚上8点左右吃的。第二天早上5点醒来感觉不舒服，头痛，呕吐，基本上是食物中毒了。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#littlecaesarspizza #janesville #wisconsin #unitedstates #奶酪 #地壳 #意大利辣香肠 #披萨 #椒盐脆饼 #奶酪酱

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Little Caesars Pizza，8801 West Nine Mile Road，Oak Park，MI，美国

1 周前 •reported by user-xnkgd916 • 细节

我买了意大利辣香肠疯狂泡芙，它们确实让我食物中毒了。我注意到上次买的时候我的胃就不舒服，但这次完全是另一回事。我不会再订购了。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#littlecaesarspizza #oakpark #michigan #unitedstates #意大利辣香肠

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监管报告

Subway, 1656 W 119th St, Chicago, Il, USA

3 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年5月26日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：发现以下TCS食品存放在后部步入式冷藏室（WIC）中，温度不符合要求：火腿、鸡肉、火鸡、汤、萨拉米香肠、奶酪、切片番茄、肉丸、金枪鱼、烤牛肉、意大利辣香肠、冷切拼盘和牛排，温度范围在45.5°F至49.8°F之间，总重量约200磅，价值2,000美元。所有物品均由负责人处理丢弃。被告知将冷藏TCS食品保持在41°F或以下。保持同样状态。已发出优先级7-38-005传票。

33. 使用适当的冷却方法；具备足够的温度控制设备
- 备注：发现后部步入式冷藏室无法维持所需的41°F或以下温度。根据金属探针温度计和冷藏室外部温度计，环境温度为49.0°F。被告知对该设备进行维修，使其能够维持41°F或以下的环境温度。已发出优先级7-38-005传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在后部备餐区发现一条悬挂的粘蝇纸。被告知移除粘蝇纸，并避免在备餐区悬挂粘蝇纸。保持同样状态。

47. 食品接触面和非食品接触面可清洁，设计、构造和使用得当
- 备注：发现后部切片机附带的砧板有深色深槽和污渍。被告知打磨或更换砧板，以保持光滑且易于清洁的表面。

51. 已安装管道；适当的防回流装置
- 备注：发现前部洗手池下方管道漏水。被告知修复漏水并保持良好的管道状态。

52. 污水和废水的适当处置
- 备注：在步入式冷藏室内顶层货架上发现一根管道排水至塑料容器中。被告知将管道重新引导至地漏，并保持同样状态。

53. 卫生设施：构造适当、供应充足且清洁
- 备注：发现两间卫生间均需要清洁。被告知清洁并维护卫生间。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现后部拖把在不使用时未妥善存放。被告知将其悬挂存放以便适当晾干。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在步入式冷藏室/冷冻室前方和侧面发现破裂/损坏的地砖。被告知更换地砖并保持光滑且易于清洁的表面。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注：发现当班CFM的过敏原培训证书已过期。被告知获取并保持有效的过敏原培训证书。

60. 已纠正之前的核心违规
- 备注：发现报告编号2627760（日期为2025年12月1日）中的核心违规未得到纠正和/或维护。被告知纠正并维护：-38. 观察到前入口门中间有约1/4英寸的缝隙，且门上有一个孔（门把手缺失处）（带有"营业中"标志的门）。被告知根据需要进行密封和修复，以防止可能的害虫活动。-47. 观察到Merrychef烤面包机下方的两个下层搁架因积尘需要彻底清洁。被告知清洁并维护。-47.… 更多

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