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泡菜食物中毒

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我的家人在周六晚上9点左右在Culver's吃了汉堡。我的家人吃了不加任何调味品的普通汉堡,而我加了番茄酱和泡菜。吃完饭4小时后,我醒来时胃部剧烈疼痛,不久后开始呕吐,之后又开始腹泻。现在是下午1点30分,我不再呕吐和腹泻,但胃部仍然疼痛。

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我和我的三口之家于8月25日星期二在这里用餐,回家后都生病了。我的症状从那天早上开始,我们确信这是由我们所吃的食物引起的。请做得更好,我们不应该因为在您的餐厅用餐而生病。我们点了鸡翅、薯条、炸腌黄瓜、虾和牧场酱。这里肯定存在交叉污染。

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我早上8点吃了一份冷切拼盘。到8点35分我开始呕吐。之后我还吃了一块自制的布朗尼,但没有吐出来。我吃了青椒、洋葱、泡菜、盐、胡椒、醋和油。我现在仍然感觉非常不舒服。  | 症状: 呕吐

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检查人员在检查期间发现了严重的食品安全违规行为。几种冷食,包括奶酪片、蓝莓柠檬芝士蛋糕、凉拌卷心菜和切碎的生菜,都被控制在规定的41华氏度或以下的低温以上。经理丢弃了大约10磅的食物,价值150美元。检查人员还发现两个冷藏装置不能将食物保冷,并在这些单位上贴上了检查标签。对这些违反优先权的行为发出了引文。

其他发现包括准备区冷却器中缺少某些食物的盖子,洗碗区的洗手槽上没有洗手标志,也没有证据证明持有芝加哥市食品卫生证书的员工需要接受过敏原培训。缺失的过敏原培训是先前提到的问题,但尚未得到纠正,针对这一严重的食品安全违规行为发布了引文。

检查人员还注意到清洁和维护问题,包括地板、墙壁和多个区域的地漏上有碎屑和积聚物,男士洗手间门把手缺失,以及后出口附近的天花板通风口布满灰尘。

报告日期:2026 年 7 月 17 日

来源:chicago.gov

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第一次点外卖。喝了半半饮料(我怀疑这导致了腹泻),吃了鲶鱼三明治(因为环孢子虫问题没有生菜,也就是政府里的蠢人造成的),还有小份薯条。鱼的味道很奇怪,像是脏油或者油炸过度的味道?鲶鱼的口感非常干,里面有鞑靼酱和泡菜。我吃的其他东西只有一盒密西西比回味酱。由于我在吃饭之前很久就喝了半半茶,我怀疑是茶或者鲶鱼的问题。这里所有这些餐厅都提供相同的油炸食品。再次在一家新开的餐厅食物中毒,我并不感到惊讶。这是一家全新的Jacks Family Restaurant,位于419 Hwy 61 N, Natchez, MS, 39130,电话:769-215-0417

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吃了一个加泡菜的Lulu俱乐部三明治几小时后,我开始出现严重的痉挛,24小时后仍然痉挛并伴有寒战。什么都吃不下,也无法感到舒适!  | 症状: 腹泻, 抽筋, 寒战, 胃痛

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我在吃了一个只加奶酪和泡菜的芝士汉堡以及薯条后3小时开始出现胃痛。然后在8小时后开始呕吐。正在查看是否有相关记录报告,因为Rex的胃痛持续不断。今天12:00  | 症状: 发烧, 呕吐, 抽筋, 寒战, 胃痛

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我和我的家人吃了鸡翅和炸腌黄瓜。别误会我的意思,但最终的价格不值得。我一上车就急需上厕所。我已经腹泻了三次,我的胃很痛,在那里吃饭的每个人也都一样。  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 胃痛

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