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披萨食物中毒

披萨食物中毒

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实时报告

Z

美国明尼苏达州明尼阿波利斯市西百老汇大道小凯撒披萨

3 年前 •reported by user-zntn1817 • 细节

我在这里订购了底特律风格的披萨。
我在卡车里吃了几块，当我回到家时我的胃太糟糕了我就翻了一番。
我整晚都因腹泻爆炸而永远上厕所。  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他

#littlecaesarspizza #minneapolis #minnesota #unitedstates #披萨

277   评论 评论
G

美国佛罗里达州布雷登顿市东 70 号国道 Jet's Pizza

3 年前 •reported by user-gmkbz262 • 细节

3 月 6 日，这里的披萨晚上 7 点左右吃了带有涡轮增压皮、香肠和意大利辣香肠的 4 方形披萨。第二天早上 5 点左右醒来时出现症状。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#jetspizza #bradenton #florida #unitedstates #地壳 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #香肠

12   评论 评论
Z

美国加利福尼亚州勒穆尔市西汉福德阿莫纳路圆桌披萨

3 年前 •reported by user-zbkwq119 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：披萨
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 个小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

#roundtablepizza #lemoore #california #unitedstates #披萨

13   评论 评论
W

Totino 的意大利辣香肠披萨卷，俄亥俄州洛根，美国

3 年前 •reported by user-whwpx115 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：Totino 的意大利辣香肠披萨卷
发作：4 到 12 小时
时长：其他：其他
生病：2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛

#totinos #logan #ohio #unitedstates #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #滚

17   评论 评论

监管报告

Giovanni's，Wedgewood Lane，佛罗里达州村庄，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 22 日

违规行为：
-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前没有洗手。员工从外面走进冷却器里面，戴上手套准备奶酪，无需手洗。

-高优先级-员工先处理弄脏的设备或器具，然后开始准备食物，处理干净的设备或器具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。员工洗碗，将弄脏的餐具放入机器，无需手洗即可触摸干净的盘子

-高优先级——蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。3 只活蟑螂在隔间的炉子下装有干净的设备 2 只活蟑螂 2 只活蟑螂在拖把水槽区域 1 只活蟑螂在地板的面团准备区

-高度优先级-因温度滥用而准时/控制温度时发布停止销售安全食品的通知。火腿丁（72F-冷藏）；乳清干酪（62F-冷藏）

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。煮熟的意大利面（60 华氏度-冷藏）；煮熟的意大利面（58F-Cold Holding）操作员说意大利面是在大约 1 小时前从冰箱里拿出来的。操作员将意大利面移到冷却器里以快速冷却。切成丁的火腿（72F-Cold Holding）；意大利乳清干酪（62F-Cold Holding）。在披萨区的柜台上，见停止销售。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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