什么是 iwaspoisoned.com？

报告日期：2026年6月22日
21. 适当的热保存温度
- 备注：观察到外卖热保存单元中存放的薄皮和深盘披萨片温度在46–52°C之间。管理层被指示将所有热食保持在57°C以上。优先违规 7-38-005。已发出传票。

22. 适当的冷保存温度
- 备注：在备餐冷藏柜内观察到切片奶酪温度为7°C。管理层被指示始终将所有冷藏TCS食品保持在5°C以下。优先违规 7-38-005。传票请参见上述第21条违规。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：观察到用于存放面包丁的塑料食品储存容器出现裂缝。管理层被指示更换所有破裂的食品储存容器。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：清洁洗碗区洗碗机顶部、步入式冷藏室内的金属丝储物架、安装在备餐台上的土豆切割机、整个食品备餐区的备餐台和储物架，以及备餐冷藏柜内部。

51. 已安装管道；适当的防回流装置
- 备注：观察到地下室酒吧后方外露的洗手池排水缓慢。管理层被指示进行维修，使水槽能够正常排水。

55. 已安装、维护且清洁的物理设施
- 备注：清洁步入式冷冻室的地板。

来源：chicago.gov

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C

sweetgreen - 健康沙拉、卷饼和碗装食品，美国伊利诺伊州芝加哥市南区东53街

3 天前 •reported by user-cqpg9237 • 细节

周二我吃了一份鸡肉烧烤沙拉和一份红薯，这是我当天唯一吃的东西。从周三到周五，我一直经历严重的胃痉挛和持续腹泻。我无法进食，因为吃什么都会立刻排出来。我知道这是沙拉引起的，因为我的朋友一周前在这家店吃了沙拉后也经历了同样的情况。我一个月前点过同样的餐，当时没有这种感觉。所以我是食物中毒了。

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #烧烤 #鸡 #沙拉 #土豆

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N

Ruby Tuesday，宾夕法尼亚州费城巴特拉姆大道，美国

3 天前 •reported by user-ndrq4299 • 细节

我点了三文鱼配土豆泥西兰花、雪碧以及3道开胃菜：土豆角、洋葱圈和奶酪条。离开餐厅后，我的手开始抽动，开始出汗，随后出现腹泻和剧烈呕吐、剧烈头痛、畏寒并大量出汗、腹部疼痛以及全身无力。

#rubytuesday #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #奶酪 #洋葱 #土豆 #三文鱼 #洋葱圈

消费者评论 - 食品安全 Ruby Tuesday, Bartram Avenue, Philadelphia, PA, USA I ordered salmon mashec brocolli sprite and a 3... 照片 #1

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监管报告

Mariano's 8527 乌克兰村，2021 W Chicago Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

6 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月17日
14. 所需记录可用：贝类标签、寄生虫消灭
- 备注：发现贝类标签上未记录最后售出商品的日期。容器中最后一批贝类被售出或供应的日期应记录在标签或标识上。优先基础违规。7-38-005。已发出传票。

22. 适当的冷藏温度
- 备注：在星巴克备餐冷藏柜中发现TCS食品的冷藏温度不当，温度范围为45至48华氏度。土豆、鸡蛋和切达奶酪小食，鸡蛋和培根小食，菲达菠菜卷，烤奶酪，香肠鸡蛋奶酪三明治的内部温度在45至48华氏度之间。TCS食品必须在冷藏单元内保持在41华氏度或以下。食品已丢弃。食品重量约30磅，估计价值约1,500美元。优先违规。7-38-005。已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法；用于温度控制的充足设备
- 备注：发现星巴克备餐冷藏柜内环境温度不当，为48华氏度。冷藏单元内的环境温度必须在41华氏度或以下。优先违规。7-38-005。已发出传票。

54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护
- 备注：发现建筑垃圾箱内存放食品，且没有紧密贴合的盖子。已指示提供带有紧密贴合盖子的商业垃圾箱。优先基础违规。7-38-020(b)。已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在熟食备餐冷藏柜备餐区的地板下发现碎屑。必须清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在后部肉类备餐区的风扇上发现灰尘积聚。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

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T

Outback Steakhouse，印第安纳州埃文斯维尔东印第安纳街，美国

2 周前 •reported by user-ttyck132 • 细节

大约3个晚上前开始的。我们认为是整顿饭，主要是牛排的问题。我叫了Outback外卖，点了一份8盎司的五分熟牛排和一个烤土豆。当我把两样都吃完后，我感到恶心了将近24小时，然后呕吐了。接下来的24小时我一直腹泻，现在胃里还是不舒服。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#outbacksteakhouse #evansville #indiana #unitedstates #牛排 #土豆

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C

Popeyes Louisiana Kitchen, West Bellfort Avenue, Houston, TX, USA

2 周前 •reported by user-cypz8769 • 细节

我通过Uber Eats订购了两份4块招牌鸡肉套餐以及一份8块招牌家庭套餐，附带2份配菜、红豆饭、饼干和额外一份土豆泥配肉汁。我与家中另外2名成员分享了这些食物。食物味道很好，但不到12小时后，我开始出现严重恶心，并交替出现发烧和发冷的症状。第二天（昨天）我整天都感受到这些症状，但今天我的症状已变为严重的胃痛和发烧。由于疼痛，我不得不提前离开工作岗位。我的另外2名家庭成员在相同的时间内也出现了完全相同的症状。

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