美国马里兰州日耳曼敦世纪大道熊猫快车
3小时前 •reported by user-jztcc246
本周二我吃了熊猫快递橙鸡、核桃虾、炒饭和面条作为午餐，还有剩下的晚餐和朋友一起吃晚饭。第二天我们俩都有严重的腹泻，在饭前就开始了。
| 症状: 腹泻
稻米食物中毒
大米是食物中毒的常见原因。生米可以含有食物中毒细菌芽孢杆菌。即使在米饭煮熟后，细菌仍然存活，处理不当可能导致毒素的产生。症状可以在一小时后立即发作，包括呕吐和腹泻。
上次更新时间:
产品: Rice
英国里士满汉姆阿什伯纳姆路乐购快车
17小时前 •reported by user-xnzt4943
吃了一顿降价的鸡肉 Tikka Marsala 即食餐，一个小时后我开始出现症状。现在腹泻和呕吐已经整整两天了。只能把水保持在低位。中毒太可怕了
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛
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拉林科埃尼亚咖啡厅和面包店，林孔，波多黎各
17小时前 •reported by user-pnph8171
我们是一个 4 口之家，他们每人得到一个肉馅卷饼和 2 盘装有猪肉汁/酱汁的米饭。它发生在 2023 年 4 月 14 日星期日。症状从 3:00 开始，4人中有3人因严重脱水、呕吐、腹泻、头晕、发冷、发烧而受到影响并住院...
那是米饭和猪肉汤
那是米饭和猪肉汤
美国罗得岛州克兰斯顿水库大道 Baja's Fresh Grill
1天前 •reported by user-dcyq7174
24 年 4 月 13 日晚上 11:01 我从烧烤/自助餐风格的柜台订购了商品。一个由大米和豆子、蔬菜、少量卡利薯条和肉饼/猪肉组成的碗。现在是 24 年 4 月 16 日，我仍在处理 1/2 的症状。今天终于可以喝点水了，尽管它仍然对我的胃产生了各种影响。第一次和最后一次作为客户。
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美国密歇根州罗克伍德福特路 Dollar General
1天前 •reported by user-cmpvw899
一周前，不含乳糖的三叶草谷全脂牛奶不要在这些地方喝无乳糖牛奶甚至不要喝任何标有无乳糖的东西将军，沃尔玛任何来自他们品牌的东西。我的意思是，如果他们有一个内部品牌并且声称不含乳糖，那只是一个标签。如果你拿一盒装有乳糖的牛奶，如果它看起来很胀，可以免费赠送牛奶，想象一下你的胃会发生这种情况。如果你改用大米、牛奶或丝质杏仁奶，不要购买这些产品，但不要在那家商店购买。我的建议是 Whole Foods，或者像克罗格一样。在这两个之下的任何东西，即使是沃尔玛我都不会去那里。不是政治性的。严肃地说，我们需要开始更多地关注食物上的摄像头，而不是偷窃的情况。因为我相信现在人们正在毒害我们的食物
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美国密苏里州温茨维尔温茨维尔公园大道熊猫快车
2天前 •reported by user-czbht975
昨天，4/15 Panda Express 是我昨天吃的唯一一顿饭在下午 2 点 15 分左右吃过。订购了一盘由橙色鸡肉和甜火鸡肉组成的组合盘，里面有白米饭和炒面。症状在晚上 8 点左右开始，一直持续到凌晨 2 点。除了上述所有症状外，在每波疾病出现之前，我的体内还会有强烈的嗡嗡声。已经是第二天了，我仍然无法按住任何东西，而且严重脱水
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美国伊利诺伊州格尼市格兰德大道 Teriyaki Madness
4天前 •reported by user-qjdf3166
我和我的搭档都在 24 年 4 月 13 日在这里吃过饭。我吃了带西兰花和米饭的照烧鸡肉，我男朋友吃了橙鸡、西兰花和面条。不久之后，我们俩都开始出现寒战和潮热，这种情况在一小时内就开始了。一个小时后，我的男朋友开始出现严重的胃痉挛，然后是可怕的腹泻。大约 45 分钟后，我的胃痉挛开始到疼痛让我出汗和躺在地上的程度。我开始跑去洗手间时出现了和恶心一样的肠道问题。它还在进行而且太糟糕了
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美国密歇根州谢尔比镇霍尔路 QDOBA 墨西哥美食
4天前 •reported by user-fmff7312
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Qdoba
发作：少于 4 小时
时长：其他：刚刚开始还在继续
病了：我
附加信息：我的食物已送达，送达时很冷，味道不一样。里面有大米、生菜、鸡肉、鳄梨酱、酸奶油和洋葱
疑似来源：Qdoba
发作：少于 4 小时
时长：其他：刚刚开始还在继续
病了：我
附加信息：我的食物已送达，送达时很冷，味道不一样。里面有大米、生菜、鸡肉、鳄梨酱、酸奶油和洋葱
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截止日期：2024 年 2 月 4 日
原因：
报告称，周二在泰国餐厅里发现了200多只活的和死去的蟑螂。
报告称，检查人员 “在玻璃器皿周围的（一个）架子上发现了死蟑螂和粪便，（蟑螂）嘴部与架子接触”。
在直立的冷却器后面看到一只活公鸡蟑螂，而另一只活公鸡在储藏室的地板上，第三只在电饭煲旁边的架子上。”
周二的报告说：“在苏打喷泉附近的电箱上和周围观察到大约20只德国蟑螂死亡，” 清酒玻璃器皿旁边的架子上有一只死蟑螂。
报告称，地板上还有五到十只蟑螂在冷却器下面。
报告称，检查人员在制冰机和苏打喷泉之间的胶板上发现了大约100至130只处于不同生命阶段的德国蟑螂，在电箱附近的胶板上还发现了另外100只蟑螂。
此外，检查人员说，餐厅的各个区域都不干净。
大米洒在散装大米箱旁边的地板上，制冰机旁边的地板上有食物残渣，电源插座旁边积聚了油脂。
来源：www.yahoo.com
原因：
报告称，周二在泰国餐厅里发现了200多只活的和死去的蟑螂。
报告称，检查人员 “在玻璃器皿周围的（一个）架子上发现了死蟑螂和粪便，（蟑螂）嘴部与架子接触”。
在直立的冷却器后面看到一只活公鸡蟑螂，而另一只活公鸡在储藏室的地板上，第三只在电饭煲旁边的架子上。”
周二的报告说：“在苏打喷泉附近的电箱上和周围观察到大约20只德国蟑螂死亡，” 清酒玻璃器皿旁边的架子上有一只死蟑螂。
报告称，地板上还有五到十只蟑螂在冷却器下面。
报告称，检查人员在制冰机和苏打喷泉之间的胶板上发现了大约100至130只处于不同生命阶段的德国蟑螂，在电箱附近的胶板上还发现了另外100只蟑螂。
此外，检查人员说，餐厅的各个区域都不干净。
大米洒在散装大米箱旁边的地板上，制冰机旁边的地板上有食物残渣，电源插座旁边积聚了油脂。
来源：www.yahoo.com
577
截止日期：2024 年 4 月 4 日
违规行为：
-高优先级-存在凹陷/生锈的罐子。参见停止销售。观察到罐装的小玉米和番茄酱有凹痕。**警告**
-高优先级-员工在洗手时双手摩擦的时间不到 10-15 秒。观察到员工在洗手时摩擦手不到 10 秒钟。**警告**
-高度优先级——员工触摸了弄脏的表面，然后参与了食物准备，处理了干净的设备或器具，或者触摸了未包装的单一服务物品，但没有洗手。观察到员工使用手机，然后在不洗手的情况下处理食物并向顾客提供食物。建议员工在向顾客提供食物之前洗手。**已采取的纠正措施** **警告**
-高优先级-员工不用肥皂洗手。观察到员工在没有肥皂的情况下在三水槽里洗手 **警告**
-高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。观察到解冻后的生牛肉存放在厨房区域的感谢袋里，垃圾袋被用作炉子煮熟的米饭的盖子/盖子。观察到切好的洋葱、切好的青椒、切成薄片的土豆和切成薄片的西红柿存放在冷却器里触手可及的感谢袋里。**重复违规****警告**
-高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱中或与即食食品一起储存在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。观察到生碎牛肉存放在RTE热狗上面，生去壳鸡蛋存放在里面的奶油上面，或者伸到厨房区域的冷却器里。与操作员讨论了正确的程序并提供了表格。**现场更正****警告**
-高优先级-存放在冰箱中时，未根据所需的最低烹饪温度将生动物性食物彼此分开——并非所有产品都采用商业包装。观察到生鸡肉存放在生海鲜混合物上面 **警告**
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。已观察 2 只活蟑螂在厨房区域洗手水槽后面的墙上爬行，3 只活蟑螂在调味料、莎莎酱和芥末酱旁边的准备桌顶部的熟食切片机上爬行，1 只活蟑螂在存放在厨房内的扫帚上爬行，伸到冷却器旁边。**警告**
-高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。观察到一罐番茄酱上面有 1 个蟑螂蛋，在洗手槽附近的厨房准备桌后面的墙壁两旁的架子上还有大约 20 多个粪便。**警告**
-高优先级-安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。前台蒸汽桌：甜大蕉（129F-Hot Holding）；煮熟的五花肉（110F-Hot Holding）炸奶酪炸玉米饼（90F-Hot Holding）；牛肉饼（110F-Hot Holding），操作员丢弃了产品。根据操作员的说法，在检查前 1 小时煮熟。**现场更正****警告**
-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。观察到厨房区域的疯狂胶水和调味包一起储存在厨房区域，木炭打火机液存放在前台的莎莎酱和金葡萄干旁边。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-存在凹陷/生锈的罐子。参见停止销售。观察到罐装的小玉米和番茄酱有凹痕。**警告**
-高优先级-员工在洗手时双手摩擦的时间不到 10-15 秒。观察到员工在洗手时摩擦手不到 10 秒钟。**警告**
-高度优先级——员工触摸了弄脏的表面，然后参与了食物准备，处理了干净的设备或器具，或者触摸了未包装的单一服务物品，但没有洗手。观察到员工使用手机，然后在不洗手的情况下处理食物并向顾客提供食物。建议员工在向顾客提供食物之前洗手。**已采取的纠正措施** **警告**
-高优先级-员工不用肥皂洗手。观察到员工在没有肥皂的情况下在三水槽里洗手 **警告**
-高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。观察到解冻后的生牛肉存放在厨房区域的感谢袋里，垃圾袋被用作炉子煮熟的米饭的盖子/盖子。观察到切好的洋葱、切好的青椒、切成薄片的土豆和切成薄片的西红柿存放在冷却器里触手可及的感谢袋里。**重复违规****警告**
-高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱中或与即食食品一起储存在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。观察到生碎牛肉存放在RTE热狗上面，生去壳鸡蛋存放在里面的奶油上面，或者伸到厨房区域的冷却器里。与操作员讨论了正确的程序并提供了表格。**现场更正****警告**
-高优先级-存放在冰箱中时，未根据所需的最低烹饪温度将生动物性食物彼此分开——并非所有产品都采用商业包装。观察到生鸡肉存放在生海鲜混合物上面 **警告**
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。已观察 2 只活蟑螂在厨房区域洗手水槽后面的墙上爬行，3 只活蟑螂在调味料、莎莎酱和芥末酱旁边的准备桌顶部的熟食切片机上爬行，1 只活蟑螂在存放在厨房内的扫帚上爬行，伸到冷却器旁边。**警告**
-高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。观察到一罐番茄酱上面有 1 个蟑螂蛋，在洗手槽附近的厨房准备桌后面的墙壁两旁的架子上还有大约 20 多个粪便。**警告**
-高优先级-安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。前台蒸汽桌：甜大蕉（129F-Hot Holding）；煮熟的五花肉（110F-Hot Holding）炸奶酪炸玉米饼（90F-Hot Holding）；牛肉饼（110F-Hot Holding），操作员丢弃了产品。根据操作员的说法，在检查前 1 小时煮熟。**现场更正****警告**
-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。观察到厨房区域的疯狂胶水和调味包一起储存在厨房区域，木炭打火机液存放在前台的莎莎酱和金葡萄干旁边。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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