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Ro-Tel 食物中毒

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K

美国阿拉巴马州蒙哥马利 Berryhill Road Chipotle 墨西哥烧烤

3 年前 •reported by user-kqrrf337 • 细节

22 年 11 月 22 日下午 2 点 05 分左右，我购买了鸡肉和饭碗，里面有黑豆、辣酱、番茄丁、鳄梨调味酱、奶酪和生菜。  | 症状: 恶心, 腹泻

#chipotlemexicangrill #montgomery #alabama #unitedstates #奶酪 #鸡 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #番茄 #黑豆 #bean #鸡肉碗 #碗 #ro-tel

24   评论 评论

监管报告

Amc Theatres Galewood 14，5530 W Homer St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 18 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备和供应 tcs 食品（热狗）期间，该场所没有获得芝加哥市认证的食品经理。指示管理层，在准备或供应三氯化碳食品时，必须始终有芝加哥市认证的食品经理在场。优先基金会 7-38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：在一楼男士和女士洗手间的洗手槽里没有发现热水；观察到的水温在 78f-85f 之间。所有洗手水槽必须提供最低温度为 100 华氏度、最高 120 华氏度的热水。违反优先权 7-38-030 (c)。引文已发布。

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：在登记册所在的餐饮服务柜台下观察到大约 20 只老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便，并联系害虫控制部门以消除场所内的所有害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：发现后盘区域的盘子托盘上积聚了旧的食物残渣。指示管理层详细清洁餐盘并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：发现油炸锅后面的地板上积聚了大量油脂和污垢。已指示进行详细清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #amctheater #chicago #illinois #unitedstates #热狗 #ro-tel #chi-chis

17   评论 评论

监管报告

De Nobili，北肯莫尔大道 6350 号，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 17 日
10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：注意到位于 “咸味堆栈”、“沙拉吧” 和 “熟食店” 售货亭的三手洗手水槽没有肥皂。皂液分配器中只提供洗手液。管理层提供肥皂。已发布优先基金会违规行为 7-38-030 (c) 引文。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到上部服务冷却器的 3 英寸深金属容器中装有大约 10 磅的煮熟的鸡块，该容器位于 “咸味堆栈”，冷藏温度不当，为 91. 6f。还要注意的是，在 44. 6f 的温度下在同一个冷却器里煮过的蘑菇，两者都以今天为准备日期。审查了煮熟食物的正确冷却方法和 tcs 食物的适当保冷温度。所有食物都被丢弃。发布了违反优先权的 7-38-005 引文。

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到食物垃圾处理机周围的洗碗机区域和用于存放弄脏餐具的传送带上大约有50只活着的小排水苍蝇。建议设立害虫防治公司苍蝇服务区，清除所有潮湿的有机物质，消除苍蝇活动。已发布优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 引文。

39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：必须在香料食物准备区的南墙洗手水槽的右侧提供防溅罩。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：“paseo” 食品站高大的伸手冷却器上的橡胶门垫圈被撕裂了。必须更换。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：注意到厨房后方的厨师队伍里有食物弄脏和弄脏的金属食物车木制砧板。必须清洁或更换。

49。非食物/食物接触 表面干净
-评论：装有过多食物残渣的烤箱内部必须清洁和维护。台式开罐器，里面装有结皮的食物残渣。每次使用后必须清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #地壳 #蘑菇 #沙拉 #碗 #ro-tel #cooks #chi-chis

43   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北大道 5211 号 Jj Fish

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 16 日
3。管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在场所没有观察到任何书面员工健康政策。指示管理层为每位员工签署一份员工健康政策。违反基金会优先权。7-38-010。引文已发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到场所内没有应对呕吐和腹泻事件的清理用品或书面程序。管理层指示提供。优先基金会 7-38-005。引文已发布。

10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：观察到位于准备区、洗碗区和男女通用洗手间的洗手槽里没有手纸巾。所有洗手槽必须始终配备干手装置；指示提供。优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。所有洗手槽均提供纸巾。

36。提供温度计且精确
-评论：观察到场所内没有能够测量冷热食物温度的金属杆探针温度计。管理层必须提供温度计来测量冷热食物的温度。优先基金会 7-38-005。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：发现了没有食物通用名称（面粉、盐等）的散装食物储存容器。必须贴上标签并进行维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：观察到整个准备区域都使用纸板作为架子衬里。观察到保鲜膜包裹在三个隔间水槽的右边的水龙头上。必须去除并提供光滑、不吸水且易于清洁的表面。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到设施现场没有用于消毒的消毒剂（漂白剂）的化学检测试剂盒。告知负责人可以准确测量的测试套件 必须提供消毒溶液的浓度（以 mg/l 为单位）。违反优先基金会的行为 7-38-005。引文已发布。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到离前柜台最近的双门准备冷却器内的垫圈上积聚了大量污垢和食物。必须清洁和维护。

53。厕所设施：合理建造、供应和清洁
-评论：观察到步入式冷却器旁边的男女通用洗手间门上没有自动关闭装置。指示管理层洗手间的门必须完全封闭，并配有紧密安装和自动关闭的门。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到底部海湾从洗碗区洗手水槽和三个隔间水槽下方的墙上剥落。必须重新安装底盖并进行维护。

60。以前的核心违规行为得到纠正
-评论：2021 年 5 月 11 日以来的核心违规行为报告 #2537843 未得到纠正：违规行为 #56 (6-501. 14) 观察到男女通用洗手间内的通风口上积聚了大量灰尘。必须清洁和维护。违规行为… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #包装 #ro-tel

15   评论 评论
Z

美国纽约州盖茨维尔法国北路 Subway

3 年前 •reported by user-zqjr3564 • 细节

全尺寸肉丸订阅；直到今天才吃过，专门在午餐时间（美国东部标准时间中午 12 点）左右吃过。随着夜晚的推移，我变得越来越恶心，最近（大约在美国东部标准时间晚上 11 点）呕吐了。找到了这个网站并在研究时看到了类似的经历，所以我也想向公众记录这个网站。注意：在过去的几年里，我去过这个地方好几次；这是我第一次经历这个机构可能发生的食物中毒事件，所以这一事件非常刺耳，但可能是一次性的。

#subway #getzville #newyork #unitedstates #肉丸 #子 #肉 #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Subway, North French Road, Getzville, NY, USA Full size meatball sub; only ate it today specifically... 照片 #1
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C

美国密歇根州克林顿镇南格罗斯贝克高速公路 Meijer

3 年前 •reported by user-chmh2322 • 细节

我昨天买了 Frosted Mini Wheats（家庭尺寸的盒子），第一口我立刻注意到一种腐烂、讨厌的味道。我尝试了另一种迷你小麦，也尝到了那个的味道。我把整个箱子都扔掉了。还有其他人经历过吗？  | 症状: 还有别的

#meijer #clintontownship #michigan #unitedstates #ro-tel #mini-wheats

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D

美国华盛顿州林伍德市西南 164 街沃尔玛

3 年前 •reported by user-dtjg6253 • 细节

今天早些时候，Great Value品牌酿了甜椒。我在 22 年 12 月 17 日星期四买了这些普通的（超值品牌）酿甜椒。昨晚（22 年 12 月 19 日）决定在晚餐时吃掉它们。按照微波炉的指示进入了开球，我的微波炉用旋转盘非常强大。我在煮了大约 20 分钟后就吃了它们。在吃它们的时候，其中一个辣椒有一个很小、不冷不热的地方，但我最后还是吃掉了它。这是晚上 11 点左右。早上 8 点左右，我醒来时出现了严重的胃痉挛和严重的腹泻。从那以后不得不去洗手间大约 5 次（现在是下午 4 点）。从今天早上起我的胃就受伤了，但现在好转了。我还应该注意，我经常吃 Stouffer 品牌的酿甜椒，而且我从来没有遇到过问题（或者根据他们的烹饪说明我有一个不冷不热的地方）。

#greatvalue #walmart #lynnwood #washington #unitedstates #胡椒 #ro-tel #cooks

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F

Surati Punjabi mix，加拿大安大略省多伦多

3 年前 •reported by user-fqhwv516 • 细节

我购买了 Surati Punjabi 混音。睡觉前我在黑暗的房间里吃饭看电视连续剧，当我把一些东西倒进手里时已经过了袋子的一半，有一会儿我以为我注意到手里有奇怪的东西但是（天黑而且很难看见）但没想太多然后把它扔进嘴里。开始咀嚼后，我立刻在嘴里尝到了一种非常浓的咸味几乎是酸味的腐臭味，就像另一位作家所写的那样：“我甚至没时间真正考虑一下，我的嘴就会自动吞下去然后把它清除” 这就是我的情况，现在早上起床后我感到一些非常不舒服的胸痛。

#toronto #ontario #canada #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Surati Punjabi mix, Toronto, ON, Canada I purchased Surati Punjabi mix. I was eating in a dark room... 照片 #1
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R

美国纽约州罗切斯特市西岭路 Texas Roadhouse

3 年前 •reported by user-rwvc8283 • 细节

2022 年 11 月 18 日晚上 7 点左右，我和我的家人去了那里。我们经常去这里，从来没有遇到任何问题。但是这一次，当我切成鸡肉时，起初它的流动性有点太大，不符合我的口味。我把它归结为腌泡汁是因为那是香草结皮的鸡肉，有时候情况可能如此。但是，我很快发现自己在咀嚼一些令人反感的东西。我甚至没时间真正考虑这个问题，为了把它清理掉，我的嘴就自动吞下了。当我低头看盘子时，结果发现那块鸡肉的某些部分仍然是生的而且还没煮过。太奇怪了。几乎有一群未煮过的鸡肉，周围环绕着一群煮熟的鸡肉。通常，当你得到这个时，它只是一整部分都没煮过。但这只是其中的某些部分让我想知道他们的烹饪设备是否出现故障。20 分钟之内，我开始变得极度恶心、臃肿，而且完全不舒服。今天情况还在继续，我不得不整晚跑到洗手间。我吓坏了。绝对吓坏了。我想我以前从未经历过这样的事情。从鸡肉的质地来看，看起来鸡本身也可能出了点问题，可能是疾病或感染，或者是某种可能的寄生虫感染。我不确定。我正在提供图片，也许其他对这类事物有更好了解的人可以更好地帮助进行分析。正如我所说，我吓坏了。请注意，在第 13 张图 2 中，有一种胶带虫的头部看起来像一块，但是当它们属于这种类型时，在狗身上看到它的次数通常比其他动物多。我还附了一张最后一张图片，描绘了那些异常现象，这些异常现象似乎是鸡体内的头部和另一种生物体的各个部分。我还附上了所供应蔬菜的图片，因为它们也几乎没煮熟（这里的蔬菜一直是个问题。由于某种原因，西兰花很少完全煮熟，胡萝卜也一样。）。

#raw #texasroadhouse #rochester #newyork #unitedstates #西兰花 #鸡 #地壳 #蔬菜 #ro-tel #cooks #chi-chis #胡萝卜

消费者评论 - 食品安全 Texas Roadhouse, West Ridge Road, Rochester, NY, USA On 11/18/2022 around 7pm my family and I went t... 照片 #1
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