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沙拉食物中毒

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实时报告

D

美国德克萨斯州布利斯堡普莱森顿路德克萨斯州 Road House

4 年前 •reported by user-dmbyv661 • 细节

我妻子有凯撒沙拉，对她来说，呕吐花了大约 4 个半小时才开始。我有一个 8 盎司的沙朗加红薯和苹果酱，我开始感觉非常臃肿，有泡泡胆量。步行后不得不急于去浴室看电影院然后立即开始扔掉。我还有腹泻，但不像现在感受到影响的我妻子那样糟糕了。

#texasroadhouse #fortbliss #texas #unitedstates #土豆 #沙拉 #沙朗 #凯撒沙拉

3   评论 评论
C

橄榄花园意大利餐厅，南科勒街，威斯康星州奥什科什，美国

4 年前 •reported by user-cmkh9288 • 细节

我吃了他们的烤宽面条沙拉和面包，我是我们两个人中唯一生病的人，它在我吃了大约 6 个小时后开始。第二天更糟，还在继续，现在是星期六  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#olivegarden #oshkosh #wisconsin #unitedstates #面包 #沙拉

26   评论 评论
V

Ponce 的墨西哥餐厅，美国加利福尼亚州圣地亚哥亚当斯大道

4 年前 •reported by user-vyqn3949 • 细节

我所拥有的只是带鸡的 ensalada 至上。鸡肉沙拉。我总是拿到我爸爸和周三我在那里吃的。吃了大约一个小时后我开始感觉非常恶心。这种情况加剧。我躺在床上，情况变得越来越糟，我扔掉并一直在扔掉直到只有胆汁像凌晨 12 点那样出现，然后 dirrahea 在凌晨 2 点开始。终于睡了一些但是周四醒来时感到排水又恶心。今天是星期六，仍然感觉恶心但我正在修复，并且能够吃 Toast 和 Gatorade

#sandiego #california #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉 #吐司

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Y

美国亚利桑那州凤凰城北塔图姆大道全食品市场

4 年前 •reported by user-ybyt8995 • 细节

我第一次来这个地方购买容器中的 “新鲜” 沙拉，因为我喜欢早上吃晚餐健康。12 小时后，我呕吐腹泻，甚至不能把水下来保持水分。这可能是我最后一次访问这个地方... 不是第一个好印象！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#wholefoodsmarket #phoenix #arizona #unitedstates #沙拉

40   评论 评论
G

美国德克萨斯州高地村 Waller Creek 全食品市场

4 年前 •reported by user-gvhfn762 • 细节

黄鳍金枪鱼沙拉进食后 30 分钟内出现了严重的胃痉挛，变得恶心。症状恶化为腹泻，2 天内无法保持任何东西。1 人吃了它，1 人生病。它发生在 6 月 23 日星期三  | 症状: 腹泻, 抽筋, 恶心, 呕吐

#wholefoodsmarket #highlandvillage #texas #unitedstates #沙拉 #金枪鱼

20   评论 评论
W

Panera Bread，美国伊利诺伊州奥克布鲁克市 1616 街 1600

4 年前 •reported by user-wkxb3846 • 细节

我在工作午餐时订购了半个绿色女神 Cobb 沙拉和鸡肉（减去腌洋葱）和一杯西兰花切达干酪汤。大约一个小时后，我经历了胃痛，在马桶上花了 30 分钟。我不得不提早离开工作，因为我感觉有多么恶心。之后有腹泻持续了几个小时。

#panerabread #doordash #oakbrook #illinois #unitedstates #西兰花 #切达 #鸡 #洋葱 #沙拉 #汤

消费者评论 - 食品安全 Panera Bread, 1600 16th St, Oak Brook, IL 60523, United States I ordered a half Green Goddess Cobb S... 照片 #1
42   评论 评论

监管报告

Jimmy John's，3041 N 林肯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 6 月 22 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间的负责人没有芝加哥市卫生证书。优先权违反基金会。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：检查期间没有在场所张贴有效的芝加哥市卫生证书。在接到现场员工打电话 45 分钟后，一位经理在检查期间手头拿到过期的卫生证明。审查了芝加哥市认证的食品经理必须始终在现场准备和供应食物。发布优先权基金会违反 7-38-012 引文。

3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有书面的员工健康政策，可在检查期间查看。必须为所有员工提供。优先权违反基金会。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有书面清洁程序或现场呕吐/腹泻事件所需的设备。必须提供所有检查。优先权违反基金会。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：用于顾客和员工的女士洗手水槽没有纸巾。必须始终提供纸巾。优先权违反基金会 7-38-030 (c) 发出引文。

23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到准备好的 tcs 食物，如金枪鱼沙拉、切片熟食店和奶酪，没有正确标记有效期/使用日期的日期。已准备好的食物注明了准备日期、班次时间和食物处理人的首字母缩写。没有识别过期食物或使用日期的书面程序或政策。食物丢弃了。审查了日期标签的要求。发布了优先基础违规 7-38-005 引文。

37.食物正确贴标；原装容器
-评论：所有批量 香料容器必须标有商品通用名称。

43.使用中的餐具：正确存放
-评论：不得将用于喷洒面包面团的喷水瓶存放在洗手水槽的边缘。指示存放在干净的区域/准备表面。— 注意到塑料冰勺用胶带修理好了手柄损坏。必须更换冰勺。

45.一次性/单一服务文章：正确存储和使用
-评论：餐厅衣柜中的所有储存物品必须从地板上升起来并组织起来。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：步入式冰柜的地板上积聚了极大的冰堆。指示删除。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：整个地下室的所有不必要物品都必须从房地中移除，所有其他需要的物品必须提升和组织起来。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：整个后走廊的地板，通往带有食物碎片的室外垃圾。必须清洁和维护。— 在整个地下室的几个区域集水。必须取出池水并保持干燥的地板。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：没有食品处理人员培训证明或现场审核证书。必须提供。

60。之前的核心违规行为… 更多

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #面包 #沙拉 #金枪鱼

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