监管报告
Asian Momo House Food Truck，美国加利福尼亚州森尼维尔弗里蒙特大道 153 号 94087
3 年前 •source services.sccgov.org • 细节
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报告人
亚食物中毒
实时报告
美国德克萨斯州圣安东尼奥市东巴斯路萨拉塔
3 年前 •reported by user-kdwwf219 • 细节
我和我丈夫昨晚在这里吃过饭。几个小时后，我开始出现极度胃痉挛和腹泻，24 小时后仍未消退。我丈夫的沙拉上有不同的浇头和一些不同的生菜混合物，而且没有感到疼痛。我吃了阿卡迪亚混合物、萨拉塔混合物、蘑菇、墨西哥胡椒、葡萄、草莓、芒果、蓝莓、羊乳酪、两个香醋（我想一个是香草，一个是柠檬）、火鸡、南瓜籽、香蕉辣椒、意大利辣椒、油煎面包块、羊角面包。喝水。我还尝试了桃子柠檬水的味道。
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地铁，地铁，地下广场，里昂，法国
3 年前 •reported by user-hvhy9618 • 细节
我昨晚吃了 Subway 但我整晚都很恶心今天早上呕吐
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
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Yabu：The House of Katsu-U.P. Town Center，总统卡洛斯·加西亚大道，帝力曼，奎松市，菲律宾马尼拉大都会
3 年前 •reported by user-qgry7721 • 细节
吃东西 30 分钟后，我开始感到恶心，头痛几个小时都不会消退 —— 情况一直在恶化。我服用了很多偏头痛药物但它不会消失。我终于屈服于强迫自己呕吐食物，那就是这里的 Menchi Set，呕吐出来后我才感觉好些。即使是刷完牙后仍然闻起来和味道都像 Yabu 一样的打嗝也会让我感觉像呕吐一样。我不知道里面有什么，或者它是否被污染了，但我的身体无法忍受。
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Subway，海湾大道，圣皮特海滩，佛罗里达州，美国
3 年前 •reported by user-gjdvr898 • 细节
我在 2022 年 9 月 1 日上午 11 点 45 分左右订购了香草和奶酪面包的足部金枪鱼潜艇。在制作过程中，制作菠菜的那个女人开始挑选几乎是黑色的坏菠菜，看上去非常枯萎。吃完它大约一个小时后，我开始在胸骨正下方中心稍微出现极其剧烈的腹痛。在过去的一个小时里，我已经呕吐了三次，现在是下午 3 点 30 分。根本不像我希望的那样度过我的生日。我还有另一半的三明治放在冰箱里。
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截止日期：2022 年 8 月 15 日
高度优先-观察：员工赤手触摸即食食物——食物没有作为唯一成分加热到华氏145度，也没有立即添加到其他食材中进行烹饪/加热到允许赤手接触的最低温度。机构没有批准的替代操作程序。观察到员工切煮熟的玉米饼壳然后赤手空拳将肉馅放在一边。停止负责人并接受过赤手接触即食食物的教育。负责人自愿丢弃物品，让员工洗手并戴上手套。**现场更正**警告**优先级：高优先级
高度优先——观察：没有酒店和餐厅司许可证的营业场所。运营商必须在60天内从酒店和餐厅司获得公共餐饮服务许可证。向佛罗里达州塔拉哈西布莱尔·斯通路 2601 号 dbpr/中央进气单位局提交许可证申请并付款 32399-0783。**警告** 优先级：高优先级
高度优先级-观察到：存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。在厨房后方观察到 4 只飞虫 **警告** 优先级：高优先级
高度优先-观察：生动物食物储存过度/未与即食食物正确分开。在即食食物上观察到生带壳蛋。受过教育的冷食储存负责人。负责人移走了生的带壳蛋。**现场更正**警告**优先级：高优先级
高度优先-观察：存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到 11 只啮齿动物在冷却器里面有 2 个门处有粪便。观察到单扇门后面有 3 只啮齿动物粪便在顶部冷却机智的冰箱里伸手 **警告** 优先级：高优先级
高度优先-观察：由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。观察到牛肉（51F-冷藏）；单门中的猪肉（53F-冷藏）通过后门进入冷却器。负责人表示，它自 22 年 8 月 14 日起就一直处于冷却器中。负责人丢弃了两件物品**警告** 优先级：高优先级
高度优先级-观察：安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到观察到的牛肉（51F-冷藏）；单门中的猪肉（53F-冷藏）通过后门进入冷却器。负责人表示，它自 22 年 8 月 14 日起就一直处于冷却器中。负责人丢弃了两件物品**警告** 优先级：高优先级
资料来源：佛罗里达州卫生部
高度优先-观察：员工赤手触摸即食食物——食物没有作为唯一成分加热到华氏145度，也没有立即添加到其他食材中进行烹饪/加热到允许赤手接触的最低温度。机构没有批准的替代操作程序。观察到员工切煮熟的玉米饼壳然后赤手空拳将肉馅放在一边。停止负责人并接受过赤手接触即食食物的教育。负责人自愿丢弃物品，让员工洗手并戴上手套。**现场更正**警告**优先级：高优先级
高度优先——观察：没有酒店和餐厅司许可证的营业场所。运营商必须在60天内从酒店和餐厅司获得公共餐饮服务许可证。向佛罗里达州塔拉哈西布莱尔·斯通路 2601 号 dbpr/中央进气单位局提交许可证申请并付款 32399-0783。**警告** 优先级：高优先级
高度优先级-观察到：存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。在厨房后方观察到 4 只飞虫 **警告** 优先级：高优先级
高度优先-观察：生动物食物储存过度/未与即食食物正确分开。在即食食物上观察到生带壳蛋。受过教育的冷食储存负责人。负责人移走了生的带壳蛋。**现场更正**警告**优先级：高优先级
高度优先-观察：存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到 11 只啮齿动物在冷却器里面有 2 个门处有粪便。观察到单扇门后面有 3 只啮齿动物粪便在顶部冷却机智的冰箱里伸手 **警告** 优先级：高优先级
高度优先-观察：由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。观察到牛肉（51F-冷藏）；单门中的猪肉（53F-冷藏）通过后门进入冷却器。负责人表示，它自 22 年 8 月 14 日起就一直处于冷却器中。负责人丢弃了两件物品**警告** 优先级：高优先级
高度优先级-观察：安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到观察到的牛肉（51F-冷藏）；单门中的猪肉（53F-冷藏）通过后门进入冷却器。负责人表示，它自 22 年 8 月 14 日起就一直处于冷却器中。负责人丢弃了两件物品**警告** 优先级：高优先级
资料来源：佛罗里达州卫生部
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加拿大安大略省渥太华里多街 333 号 Circle K
3 年前 •reported by user-vfkt3591 • 细节
吃了一个可疑的潜艇。生病了
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
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美国佛罗里达州霍莫萨萨南阳光海岸大道斯普林斯广场的 Publix 超级市场
3 年前 •reported by user-vcyhm232 • 细节
大约一个月到一个半月前从这里买了一个 Boars Head Italian 潜艇... 第一口味道很有趣，但我还是吃了它没想到它是毒药，但看起来这样做是错误的。现在，从那以后，我有腹泻和恶心。负担不起去看医生的费用，也没有保险。
| 症状: 恶心, 腹泻
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