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已更新: 2024年3月24日 晚上 8点54分
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I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
¿Tengo intoxicación alimentaria?
Ai-je une intoxication alimentaire?
¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?
Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?
Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?
J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?
Tenho intoxicação alimentar?
Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?
Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?
Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?
Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?
Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?
مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹
کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰
مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱
我 4 岁的孩子吃了肉丸子后生病了,我 4 岁的孩子吃了这个地方制作的肉丸子后整天都在呕吐。 | 症状: 呕吐 少看
503
晚上 9 点我去了当地的 Subway,不久之后就吃了。那是一英尺长的火鸡三明治,里面有生菜、番茄、泡菜,
橄榄、红洋葱、黄瓜、蛋黄酱、芥末和大蒜蒜蒜泥蛋黄酱。凌晨 12 点左右我开始感到越来越恶心和腹胀。睡觉时恶心和腹胀变得更糟。我的胃摸起来很痛,而且经常产生气体。我整晚还有一个插科打趣的剧集。我没有呕吐,但是每次起床都感觉快要呕吐了。凌晨 2 点左右我很快就会出现腹泻。早上 9 点醒来 4 次缓解疼痛后,我的胃开始安定下来。到目前为止,我的胃越来越好了,还有点腹胀,需要服用生姜和清澈的液体。 少看
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疑似食物中毒。症状:呕吐
疑似来源:吃消防站肉丸订阅者
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我 | 症状: 呕吐 少看
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截止日期:2024 年 3 月 14 日
违规行为:
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在干燥储藏区的干粮储存架下观察到大约 50 个啮齿动物粪便。在干燥储藏区的热水器周围观察到大约 40 个啮齿动物粪便。在干燥储藏区的盘子上观察到大约 6 只啮齿动物粪便。**警告**
-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。漂白剂瓶存放在干燥储藏区的食物旁边。店主移除了漂白剂。**现场更正****警告**
来源:佛罗里达州卫生部 少看
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我在凌晨 3 点左右吃了一艘意大利潜艇,一直与恶心作斗争,直到上午 10 点左右,然后出现了剧烈的呕吐、腹泻和发烧。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧 少看
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报告日期:2024 年 3 月 21 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到 learn pre-k 101 洗手间(75. 3f)、learn pre-k 103 洗手间(75. 7f)、thorp 127 洗手间(77. 5f)、thorp pre-k 129 洗手间(82. 5f)、thorp 主办公室洗手间(75. 4f)的洗手水槽没有热水。优先级 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到男孩、女孩和男女通用洗手间的定时水龙头无法使用。在重新启动水龙头之前,水必须连续流至少 15 秒。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大楼礼堂附近的消防出口门底部和大楼 145 号房间附近的出口门有 1/4 英尺的间隙。指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到索普二楼男生洗手间的右侧水槽里没有热水。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到厨房和厨房办公区域的天花板漏水。观察到厨房办公室和二楼走廊的天花板上有水损和油漆剥落。观察到墙壁上有霉菌样物质,干燥存储区域缺少底板。指示经理进行维修/更换和维护。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:以前的优先基金会违规行为未在报告 #2591010 on3-14-24:60 中得到纠正-之前的核心违规行为未在... 查看更多 4-10-23 日报告 #2573938 中得到纠正:38 必须修理或更换厨房门上破损的屏风。47 必须修理或更换午餐室冷却器中两扇门的门垫圈。48 人观察到 3 个隔间的排水板必须提供和维护。55 必须在厨房修理或更换损坏的地砖。午餐室地板瓷砖。在维修不善的情况下学习学前班的 101 天花板。pre-k 103 天花板维修不佳。Thorp pre-k 129-地砖受损。在 K 126 之前损坏的地砖、墙壁和天花板。pre-k 124-天花板受损。必须清除在凉爽地板上行走的铁锈。优先级 7-42-090
来源:chicago.gov 少看
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报告日期:2024 年 3 月 18 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到地下室的洗手槽里没有洗手标志。指示经理提供和维护。
21。适当的保温温度
-评论:观察到 8 包鸡肉玉米粉蒸肉(86. 3f)和 6 包玉米玉米粉蒸肉(75. 9f)陈列在前台出售并在不当温度下储存。指示经理丢弃大约 35 磅和 70 美元的产品。在储存、准备、展示和服务期间,所有热食必须保持 135 华氏度或以上。已发布优先级 7-38-005 引文
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 20 多只老鼠粪便散落在地下室存储区的地面、壁架和架子上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到食物存放在地板上的销售、存储、步入式冷却器和步入式冷冻区。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。
41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到准备桌上存放的擦拭布被弄脏了。指示经理在两次使用之间将擦拭布正确存放在消毒液中。
45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:观察到单一服务物品存放在地板上,在准备和储存区域没有倒置。指示经理倒置和抬高所有单一服务物品,以防止污染。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到用纸板作为货架单元的衬里。指示经理从货架单元中取出所有纸板。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到砧板磨损且凹槽深 在肉类准备区。指示经理更换砧板并进行维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到切片机、研磨机、肉类展示冷却器、步入式冷却器、步入式冰柜、准备桌、搁架单元的内外表面有食物溢出和碎屑。指示经理进行清洁和维护。
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到地下室准备区的洗手槽下方的排水管漏水。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁... 查看更多
-评论:观察到步入式冷却器、步入式冰柜、前后准备区域、室外和地下室存储区域杂乱无章。指示经理移除所有未使用的物品和设备,妥善整理所有区域,以防止害虫藏身。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:以前的核心违规行为未从报告 #2582677 中得到纠正 10-2-24:10 观察到主准备区域没有洗手标志必须提供和维护。47 人必须修理或更换磨损的门垫圈在步入冰箱时观察到超大锅和水壶太大才能浸入 3 个隔间的水槽中必须提供有关如何正确消毒多用途用具的书面程序。57-观察到任何食物处理人员都必须为新员工提供和维持。优先基金会 7-42-090 引文已发布
来源:chicago.gov 少看
368
报告日期:2024 年 3 月 21 日
36。提供温度计且准确
-评论:4-204。112 (b):观察到前方自助服务线的迷你冷却器内部和后方准备区域的保温装置内部没有环境空气温度计。已指示提供和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-202。15:观察到前面的入口门和自助餐厅的两扇双门在上述门的侧面和中间没有防啮齿动物。指示对所有提及的门进行防鼠,以消除害虫的潜在入口并进行维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11 (c):观察到油炸装置的管道和下部隔间积聚了油脂且不干净。已指示进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。13:观察到油炸装置下方的地板上积聚了油脂和碎屑。已指示清洁和维护上述地板。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:在 2024 年 3 月 14 日的报告 #2591007 中观察到持续的违规行为未得到纠正。#16-仍然观察到冰上方的制冰机内部面板上积聚了类似黑霉的物质。必须清除积聚物,进行清洁和消毒。优先级 7-42-090,引文已发布
来源:chicago.gov 少看
368
2024 年 3 月 19 日下午 2 点吃了两碗 Lucky Charms Gems 之后,我经历了爆炸性的大规模绿色腹泻体验。不久之后,腹部绞痛和恶心开始了。第二天早上腹泻消退了,但腹部绞痛和恶心持续了两天,第三天仍然存在。从加利福尼亚州托兰斯的 Costco 购买。 少看
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由于位于纽约奥尼达县的Big Brook Farm的生牛奶中可能存在单核细胞增生李斯特菌污染,纽约州农业和市场部发布了消费者警报。迄今为止,纽约州农业和市场部尚未报告任何与该产品相关的疾病。
该部检查员采集的牛奶样本被发现受单核细胞增生李斯特菌污染。2024年3月13日,该生产商被告知了初步的阳性测试结果。2024年3月18日完成的进一步实验室测试证实了生牛奶样本中存在单核细胞增生李斯特菌。现在,该生产商被禁止出售生牛奶,直到随后的抽样表明该产品不含有害细菌。
单核细胞增生性李斯特菌是一种可导致利斯特菌病的细菌,这是一种严重的感染,对幼儿、老人、癌症患者和其他免疫系统较弱的人尤其危险。它还可能导致孕妇流产和死产。值得注意的是,生牛奶不能提供巴氏杀菌保护,巴氏杀菌是杀死导致多种疾病和疾病的细菌的过程。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:agriculture.ny.gov 少看
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