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糖食物中毒

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实时报告

D

Piccino咖啡吧，第22街，旧金山，加利福尼亚州，美国

9小时前 •reported by user-dzrqk348 • 细节

昨天下午3点左右从他们那里买了一块巧克力曲奇。大约2个多小时后，我开始喷射性呕吐和胃部不适。从我身体里出来的只有水和饼干颗粒。

天气很热，巧克力曲奇里的巧克力片在我嘴里融化。我最初怀疑这是一块新鲜的饼干，但事实并非如此。那是一个炎热的日子，考虑到下午这么晚，我怀疑这块饼干在那里放了一整天。

每小时三次，每小时跑厕所。

情况如此糟糕，以至于凌晨4点我醒来时，巧克力和糖与胃液一起冲到我的鼻咽部。用生理盐水冲洗鼻子后面的巧克力糖时尖叫和疼痛。

然后我收拾东西去医院治疗。大约凌晨5:30到达。

最终脱水并出现心动过速。需要静脉滴注。需要急诊科做一大堆血液检查。

非常感谢，Piccino。

#sanfrancisco #california #unitedstates #芯片 #巧克力 #曲奇 #糖

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监管报告

新莱昂餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市西26街3657号

4天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月28日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到准备和洗碗区域的洗手池没有洗手标识。指示经理在员工使用的所有洗手池提供洗手标识。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到食品未覆盖且储存在步入式冷却器的地板上。指示经理覆盖并将所有食品在步入式冷却器中抬高离地面六英寸以防止污染。

41. 擦拭布：正确使用和储存
- 评论：观察到脏的擦拭布储存在准备台上。指示经理在使用间隔期间将擦拭布储存在消毒溶液中。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到伸手可及冷却器上的门把手松动和缺失。指示经理修理/更换和维护。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到烹饪设备、准备台、货架单元、冷却器、冷冻器的内外表面有食物和油脂堆积。指示经理清洁和维护。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：观察到准备和洗碗区域的洗手池没有废物容器。指示经理在所有通常丢弃废物的区域提供废物容器。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到准备区域的灯罩、步入式冷却器内的灯罩和风扇防护罩上有灰尘堆积。指示经理清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到准备、洗碗和储存区域缺失灌浆、损坏和缺失的地砖和墙砖。观察到后部准备和洗碗区域的天花板砖有污渍。指示经理修理和更换所有区域中缺失和损坏的天花板、地板和墙砖。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：观察到员工没有食品处理培训。所有处理食品和设备的员工必须获得食品处理培训。

59. 先前的优先基础违规已纠正
- 评论：来自2026年1月21日报告2630020的先前优先基础违规未纠正：25-观察到菜单上没有消费者建议声明和披露。指示经理在所有菜单上提供消费者建议和披露。60-来自2025年5月27日报告2618054的先前核心违规未纠正：37-观察到后部准备区域的大容器未标注成分的通用名称（米、糖）。指示负责人用成分的通用名称标记所有散装容器并维护。51-观察到洗碗机附近和前部三格水槽的前后洗手池有小漏水。指示负责人修理和维护。55-观察到餐厅前部服务区域以及酒吧有过度杂乱和堆叠物品。指示清理杂物、移除不必要物品、整理并将物品抬高至少离地面6英寸以防止害虫藏身。观察到后部步入式冷却器（生肉储存）的地板损坏且不光滑不易清洁。指示负责人修理和维护。优先级7-42-090引用已发出

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #肉 #糖

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监管报告

Delipan, 2633 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

5天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月26日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：观察到前方开放式食品分发区域没有可使用的洗手池。指示提供一个额外的洗手池，配备热水和冷水、肥皂和手纸巾，可供前方食品分发区域使用。优先基础违规7-38-030(c)，已开具传票。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：观察到后方散装容器没有标签。指示在所有散装容器上提供通用名称以适当识别物品（盐、糖、面粉等）。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到出售的开放式烘焙糕点没有适当防护公众污染。注意到客户区域内用于销售的开放/暴露烘焙架展示中有不同类型的面包/糕点。指示负责人，所有出售的开放食品（面包和糕点）必须适当防护公众污染（覆盖或储存在面包柜内）。（现场纠正 - 员工将糕点储存在展示面包柜内）。优先违规7-38-005，已开具传票。

40. 个人清洁
- 评论：观察到员工在食品准备区域没有头发约束。指示经理为食品准备区域的所有员工提供头发约束。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：指示详细清洁和整理后方锅炉房，移除不必要的物品/设备，因为可能成为害虫藏身处，并将拖把、扫帚清洁设备从地面抬高至少6英寸以便于清洁。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：指示详细清洁和维护整个准备/烹饪区域沿墙壁和所有角落积累油脂和干燥食物残渣的地板，特别是烹饪设备下方和周围以及步入式冷却器内部。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #面包 #糖

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Recall notice

Piaceri Mediterranei潘多罗产品因含有特氟龙碎片而召回

1周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Magasin Berchicci Inc. 因存在特氟龙碎片而对 Piaceri Mediterranei 品牌的 Pandoro 发布召回。受影响的产品在加拿大的阿尔伯塔省、安大略省和魁北克省销售。

受影响产品：

产品：Piaceri Mediterranei – Pandoro（发酵蛋糕）
- 规格：650 克
- UPC：8 028169 207063
- 代码：L. 211853 · SC. 12/02/2026

产品：Piaceri Mediterranei – Pandoro Con Crema Al Cioccolato（巧克力馅发酵蛋糕）
- 规格：700 克
- UPC：8 028169 207070
- 代码：L. 214281 · SC.… 更多

#canada #巧克力 #蛋糕 #糖

食品召回 Piaceri Mediterranei Pandoro products recalled due to Teflon Fragments presence Magasin Berchicci In... 照片 #1
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Recall notice

TJX欧洲多种无糖咖啡糖浆因未申报过敏原而召回

1周前 •source food.gov.uk • 细节

TJX欧洲公司已召回Ten Acre Gifts无糖咖啡糖浆系列产品，因为它可能含有未申报的坚果、花生、大豆和小麦（麸质）。该产品在英国销售，警报最后更新于2026年1月23日。

召回产品为：
- 无糖咖啡糖浆系列
- 法式香草、盐焦糖、榛子和肉桂多尔切口味。
- 以400毫升包装销售。
- 受影响的批次代码为010624202503BT
- 最佳食用日期为2026年9月9日。
- 关注的过敏原为麸质、坚果、花生和大豆，这些在标签上未申报。

在发现可能对过敏或不耐受消费者构成风险的过敏原标签问题后，启动了此次召回。TJX欧洲公司已发布召回通知，并作为召回程序的一部分通知了相关过敏支持组织。

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-07-2026

#recall #allergicreaction #unitedkingdom #肉桂 #咖啡 #花生 #糖

食品召回 TJX Europe Multiple Sugar Free Coffee Syrup recalled due to Undeclared Allergens TJX Europe has reca... 照片 #1
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监管报告

新莱昂餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市西26街3657号

1周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月21日
6. 适当的进食、品尝、饮水或使用烟草
- 评论：观察到准备台上有开放的咖啡杯。指示经理为员工饮料提供密闭盖容器以防止污染。

10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：观察到前洗手池无法进行洗手，洗手池装满多种器具，热水把手状况不佳。指示经理移除所有物品并修理洗手池上的热水把手以进行适当洗手。优先基础7-38-030(c)引用已发出

10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：观察到准备和洗碗区域的洗手池没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手池提供洗手标志。

25. 为生/未充分烹饪食品提供消费者建议
- 评论：观察到菜单上没有消费者建议声明和披露。指示经理在菜单上提供消费者建议和披露。优先基础7-38-005

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到食品未覆盖并储存在步入式冷却器的地板上。指示经理覆盖并将所有食品提升到步入式冷却器地板上方六英寸以防止污染

41. 擦拭布：适当使用和储存
- 评论：观察到脏擦拭布储存在准备台上。指示经理在使用间隔期间将擦拭布储存在消毒溶液中。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到伸手可及冷却器上的门把手松动和缺失。指示经理修理/更换和维护。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到烹饪设备、准备台、货架单元、冷却器、冷冻器的内外表面有食物和油脂积聚。指示经理清洁和维护。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：观察到准备和洗碗区域的洗手池没有废物容器。指示经理在通常丢弃废物的所有区域提供废物容器。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到准备区域的灯罩、步入式冷却器内的灯罩和风扇防护罩上有灰尘积聚。指示经理清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到准备、洗碗和储存区域缺失灌浆、损坏和缺失的地砖和墙砖。观察到后准备和洗碗区域的天花板砖有污渍。指示经理修理和更换所有区域中缺失和损坏的天花板、地板和墙砖。

57. 所有食品员工都有食品处理培训… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #赖斯 #肉 #糖

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M

美国特拉华州多佛杰罗姆大道沃尔玛超级中心

1周前 •reported by user-mbdmg139 • 细节

我买了一包磨砂糖饼干，第一天我没事就吃了几个，第二天我吃它们就生病了，已经持续了 2 天了，我的胃很痛，我几乎无法移动。我不建议购买那些饼干会把它们丢进垃圾桶。胃痛、头痛

#walmart #dover #delaware #unitedstates #糖

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Y

塔可钟，东北韦德勒街，波特兰，俄勒冈州，美国

2周前 •reported by user-ycxn6666 • 细节

01/18
订单：
墨西哥披萨
鸡肉玉米饼
酥脆鸡肉卷饼
玉米片薯条
无糖巴哈爆炸饮料

非常严重的食物中毒。这是我过去24小时内唯一吃的东西  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#tacobell #portland #oregon #unitedstates #卷饼 #鸡 #薯条 #墨西哥的 #披萨 #墨西哥玉米饼 #纳乔薯条 #鸡肉卷饼 #纳乔 #糖

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Recall notice

Karison Panjiri、Pinni 和 Laddoo 因未申报过敏原而召回

3周前 •source fda.gov • 细节

位于纽约州华盛顿港11050的Karison Foods & Snacks Inc.正在召回12盎司装的'PANJIRI'、'ALSI PINNI'、'PUNJABI PINNI'、'BESAN LADDOO'和'NO SUGAR ADDED BESAN LADDOO'，原因是未申报的牛奶过敏原。该产品通过美国零售商店在纽约州、新泽西州和弗吉尼亚州销售。

产品包装在12盎司透明塑料容器中，带有相应的UPC代码（Panjiri- 897307002437，Alsi Pinni- 897307002512，Punjabi Pinni- 897307002154，Besan Laddoo- 897307002406，No Sugar Added Besan Laddoo- 897307002215）和保质期2026年8月29日。

在对该公司进行例行检查期间，发现标签上未申报牛奶过敏原。对牛奶过敏或严重敏感的人如果食用此产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/food-business-karison-foods-snacks-inc-recalls-panjiri-alsi-pinni-punjabi-pinni-besan-laddoo-and-no

#allergicreaction #unitedstates #牛奶 #糖

食品召回 Karison Panjiri, Pinni, and Laddoo recalled due to Undeclared Allergen Karison Foods & Snacks Inc. o... 照片 #1
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