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糖食物中毒

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实时报告

监管报告

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

1 天前 source chicago.gov 细节

检查人员在检查过程中发现了若干维护和文件方面的问题。面粉和糖的储存箱上积累了食物残渣,后部区域货架下方的地板上也有污垢堆积。

检查还发现,现场持证经理的过敏原培训证书已过期。

报告日期:2026年7月13日

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #糖

Recall notice

Capri-Sun橙汁因错误的无糖声明而被召回

4 天前 source fsai.ie 细节

Capri-Sun正在召回特定批次的Capri-Sun橙味多包装产品,原因是包装错误。部分饮料袋被错误标注为Capri-Sun橙味零糖,但实际上含有普通Capri-Sun橙味饮料。受影响的产品已在爱尔兰分销。

受影响产品

产品:Capri-Sun橙味
- 10 x 200毫升多包装。
- 受影响的批次代码为L104、L105和L106
- 最佳食用日期均为2027年4月。

该问题因饮料袋标签错误而被发现,可能会误导正在监控糖分摄入量的消费者。召回通知于2026年7月10日发布,出于信息告知目的被列为第2类警报。

来源:www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-specific-batches-of-capri-sun-orange

#caprisun #ireland #橙子 #糖

Recall notice

Capri-Sun橙味10包装因标签错误被召回

5 天前 source alerts.food.gov.uk 细节

Capri Sun UK Limited正在召回特定批次的Capri-Sun橙味饮料,原因是部分多包装产品中含有被错误标注为Capri-Sun橙味零糖的饮料袋。这些饮料袋实际上含有普通Capri-Sun橙味饮料,其糖分含量为该产品的正常水平,与多包装上的标注一致。这些饮料袋并不含有Capri-Sun零糖产品。此次召回适用于在北爱尔兰销售的产品。

产品:Capri-Sun - 橙味
- 规格:10 × 200ml
- 批次代码:L104、L105、L106
- 最佳食用日期:2027年4月1日

发布日期:2026年7月11日。

来源:alerts.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-34-2026

#recall #caprisun #northernireland #unitedkingdom #橙子 #糖

他们送给我发霉的熔岩蛋糕,我没有注意到它们发霉了,直到我去检查我的食物,想弄清楚为什么在它们在冰箱里放了一天后我会病得那么厉害。他们添加了大约平时5倍的糖粉,显然是在试图掩盖这一点。我在七月四日病得非常严重。

#dominospizza #arroyogrande #california #unitedstates #糖

检查人员在2026年6月29日的检查中发现了多项违规行为。重大食品安全违规包括:现场未配备呕吐物和腹泻清洁套件、无不可逆温度计用于验证高温洗碗机,以及未张贴上次检查的公开检查摘要。上述事项均已发出违规通知。

其他发现包括:肥皂存放于备餐水槽而非仅限于洗手水槽、一个未贴标签的散装糖容器、地下步入式冷藏室内有一处破损密封垫、小巷垃圾箱周围有轻微垃圾堆积,以及相关食品管理人员缺少必要的过敏原培训证书。

#chicago #illinois #unitedstates #糖

报告日期:2026年6月29日
16. 与食品接触的表面:已清洁和消毒
- 备注:在制冰机内部水组件上发现黑色黏稠物质,滴入冰块中。"冰块用于人类消费。"已指示管理层关闭机器,取出冰块,并对制冰机内部进行清洁、消毒和维护。优先基础违规 7-38-005,已发出传票。

36. 提供温度计且准确
- 备注:在厨房备餐线的双门冷藏柜内未发现温度计。已指示在冷藏单元内始终提供并维护可见且准确的工作温度计。

37. 食品标签正确;原始容器
- 备注:在后部发现无标签的散装容器。已指示在所有散装容器上提供通用名称,以正确识别物品(盐、糖、面粉等)。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注:前主入口门底部中央(两扇门交汇处)发现约1/4英寸的缝隙。已指示将门调整为紧密贴合,以防止害虫进入并保持维护。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注:在后部备餐/洗碗区上方发现悬挂的粘性捕蝇卷。已指示将其移除并保持维护。

41. 擦拭布:正确使用和存放
- 备注:所有备餐区的擦拭布在使用间隙必须存放在含消毒液的容器中并保持维护。

47. 与食品及非食品接触的表面可清洁,设计、构造和使用正确
- 备注:在厨房烹饪备餐区发现有污渍的砧板。已指示对砧板进行翻新或更换并保持维护。

47. 与食品及非食品接触的表面可清洁,设计、构造和使用正确
- 备注:已指示将食品从已开封的原装罐头容器转移到食品级容器中,以正确储存食品并保持维护。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 备注:已指示清洁并维护以下设备:备餐台(上下两面)、油炸锅及其他烹饪设备的外表面、烤架和货架下方、冷藏单元内的风扇盖、饮料站下方的内部底部储物柜。

53. 卫生设施:构造正确、供应充足且清洁
- 备注:在女洗手间未发现带盖废物容器。已指示提供并保持维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:已指示对厨房备餐/烹饪区域内沿墙壁及所有角落积有油脂和干燥食物残渣的地板进行详细清洁并保持维护,尤其是烹饪设备下方及周围以及洗碗机区域下方。

55.… 更多

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报告日期:2026年6月22日
10. 洗手池配备充足、供应适当且易于使用
- 备注:在准备区的洗手池处未发现洗手提示标识。必须提供。

37. 食品标签规范;原始容器
- 备注:发现散装食品未贴标签。(面粉、糖等)必须提供。

43. 正在使用的器具:妥善存放
- 备注:发现冰淇淋勺在使用间隙未妥善存放,存放于静止水中。必须妥善存放。(例如浸泡槽等)

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:发现主厨房内用于储存的冷藏柜内部不清洁。必须清洁。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:发现主厨房地板不清洁。必须清洁。

来源:chicago.gov

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Alb-USA Enterprises Inc 已对"El David Gelee, Bonbons with fruits Soft & Juicy"发起自愿召回,原因是含有未申报的色素 FD&C 黄色 5 号和 FD&C 红色 40 号。受影响的产品在美国纽约州和新泽西州销售。

受影响产品

产品:El David Gelee, Bonbons with Fruits Soft & Juicy
- 规格:400克(每盒20颗糖果)
- 有效期:2027年5月12日
- UPC:5304000050757
- 包装:装饰性纸板盒,外覆透明柔性塑料薄膜
- 数量:15盒装单位
- 问题:未申报色素(FD&C 黄色5号和FD&C 红色40号)

该问题通过内部审查发现,导致二级召回。召回由公司于2026年5月21日启动,并于2026年6月24日完成分类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #糖

我购买了无糖霜红糖肉桂口味的Pop Tarts。在2个不同的包装中,我经历了2次类似食物中毒的症状,每次持续数小时。我还剩3盒未开封的,现在对食用它们感到不安。我之前吃过这盒中的其他包装,没有任何问题。但同样的情况也发生在我之前打开的一盒中的1个包装上。所有产品都是同时购买的,因为这种无糖霜口味很难找到。

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