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    产品: Sugar

    已更新: 2024年3月22日 早上 8点02分
    报告日期:2024 年 3 月 19 日
    16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
    -评论:观察到酒吧的低温洗碗机无法正确消毒。氯读数 0 ppm。给洗碗机贴了标签;指示管理层在修复之前不要使用。维修洗碗机时必须联系 cdph 进行重新检查,并正确地将氯消毒剂读数保持在 50-200 ppm 之间。优先权违规,7-38-025。引文已发布。

    37。贴有正确标签的食物;原装容器
    -评论:必须在楼上住宅厨房准备区的糖、面粉和大米容器上贴上标签。

    38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
    -评论:在楼下的罗阿诺克洗碗区观察到 20 只或更多活的小苍蝇。指示管理层联系害虫控制部门寻求消除害虫活动的服务。基金会优先权违规行为,7-38-020 (a)。引文已发布。

    41。擦拭布:正确使用和存放
    -评论:观察到罗阿诺克烹饪生产线的砧板和准备桌上存放了湿抹布。指示在不使用时将所有擦拭布放在适当的消毒液中。

    47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
    -评论:观察到罗阿诺克烹饪生产线沙拉准备冷却器内部的垫圈被撕裂。已指示进行维修和维护。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:观察到湿拖把存放在楼上住宅杂物间的水桶里。指示在不使用拖把时挂起来晾干。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:观察到制冰机对面的楼上干粮储藏区杂乱无章。已指示移除未使用的物品并整理该区域。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:必须清除和清理楼上和楼下准备区域的地板以及步入式冷却器和步入式冰箱内部的食物残渣。

    58。根据需要进行过敏原培训
    -评论:没有证据表明芝加哥市所有食品经理都在现场进行了过敏原培训。指示管理层,芝加哥市的所有食品经理都必须完成过敏原培训并在现场保留证书。

    来源:chicago.gov 少看
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    4 小时前开始。在呕吐开始前大约 24 小时我吃了 2 茶匙花生酱。我想花生酱已经有大约 2 年了。看起来有点颗粒状但我以为那只是糖晶而且味道还不错。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐 少看
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    首先,我必须说,其他 3 个点餐的人都喜欢他们的饭菜。我是素食主义者,我只想要蔬菜。它附带了豆腐。我订购了带蔬菜的 “特殊减肥” 豆腐。保证不含盐、糖、玉米淀粉或味精。我连蔬菜的味道都没有。因为麸质酱的味道像糊状物,窒息了所有东西的味道,所以我没吃太多。我想这是我没有呕吐的唯一原因。我每两个小时起床清空一次,直到只剩下液体和极大的不适感。 少看
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    疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、抽筋、发冷、头痛
    疑似来源:不混入任何糖的 kool Aid 饮料混合物
    发作:少于 4 小时
    时长:几天
    病了:我 | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛 少看
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    疑似食物中毒。症状:腹泻
    疑似来源:凯洛格迷你小麦红糖
    发作:4 到 12 小时
    时长:4 到 12 小时
    生病了:2 个人 | 症状: 腹泻 少看
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    我断断续续地感觉不舒服了几个星期。我现在意识到每次吃 Sugar Crisp 麦片时,大约 12 小时后我的腹泻都非常严重,持续 2-3 天。 | 症状: 腹泻 少看
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    缅因州约克的Stonewall Kitchen自愿召回了有限量的无麸质肉桂糖甜甜圈混合物,因为它可能含有未申报的过敏原小麦。对小麦(含有麸质)过敏或严重敏感的人如果食用以下受影响批次的该产品,可能会出现严重的过敏反应。该产品通过Stonewall Kitchen的零售商店、商店网站以及专业杂货店、百货商店或美食商店等第三方批发客户在全国范围内分发给消费者,数量有限。迄今为止,已报告了一种疾病。

    潜在受影响的产品包括以下详细信息:

    -姓名:
    -按日期享用:2025 年 9 月 3 日和 2025 年 10 月 3 日(位于盒子底部)
    -UPC:711381313329
    -商品编号:553429
    -采用矩形纸箱包装

    此次召回是在该公司收到消费者反应报告后启动的。随后的调查发现,由于包装过程错误,含有小麦的产品采用的包装未显示出小麦的存在。此次自愿召回是在美国食品药品监督管理局知情并与之合作的情况下进行的。

    如果对小麦或麸质过敏或敏感的消费者使用上述任何产品,他们应停止使用并将其退回购买地以获得全额退款。如果消费者通过stonewallkitchen.com购买,请直接退回Stonewall Kitchen以获得全额退款。对小麦或麸质过敏或严重敏感的消费者如果食用这两个批次中的受影响产品,则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。对小麦或麸质没有过敏或敏感性的消费者食用这两个批次的受影响产品没有危险或风险,这些消费者可以继续安全地享受该产品,或者如果他们愿意,他们可以退货并获得全额退款。

    如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

    公司名称:Stonewall Kitchen
    品牌名称:Stonewall Kitchen
    产品召回:无麸质肉桂糖甜甜圈混合物
    召回原因:潜在或未申报的过敏原——小麦
    美国食品药品管理局召回日期:2024 年 3 月 7 日

    来源:fda.gov 少看
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    224 日在枫树岭的 Jim's Pizza 吃饭几个小时或几个小时后,我和我的女儿因呕吐和腹泻而单独病得很厉害。(鸡肉意面)(鸡肉沙拉)。孙女不吃鸡肉也从未生病。呕吐每隔几分钟持续 12 个小时,腹泻持续 4 天。作为糖尿病患者,必须定期监测血糖,并尽量保持水分。我已经 70 多岁了,所以康复时间比年轻人长得多。从那以后我了解到,在过去的几周和/或几个月里,这个地方的食物中毒显然是许多人所共知的,而且这个地方仍在运营。卫生部门关门之前会有人死吗? 少看
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    报告日期:2024 年 3 月 5 日
    37。贴有正确标签的食物;原装容器
    -评论:干储容器缺少通用名称的标签。取而代之的是使用通用名称进行标签并进行维护(糖、面粉等)。

    49。非食物/食品接触表面清洁
    -评论:步入式冷冻室门内部积冰过多。取而代之的是清洁和保养

    54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
    -评论:室外垃圾区未维护:垃圾箱里满是裸露的垃圾/碎片,盖子无法紧紧关闭。取而代之的是保持垃圾区域的清洁,将带有紧密盖子的垃圾箱,并始终将垃圾保存在垃圾箱内。引文已发布 7-38-020 (b) 优先基金会

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:洗手间顾客的墙壁不干净,涂鸦过多。员工洗手间的外门和洗手间内部的电灯开关不干净,有碎屑。取而代之的是清洁和保养。

    58。根据需要进行过敏原培训
    -评论:见 60

    60。之前的核心违规行为得到纠正
    -评论:从 23 年 6 月 10 日报告 2583022 中未更正之前的核心违规行为未得到纠正;58 位芝加哥市认证经理没有食物过敏原培训证书。已指示满足要求并在现场进行验证。引文已发布 7-42-090 优先基金会

    来源:chicago.gov 少看
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    Del Monte 不加糖、橘子和桃子
    我女儿不加糖的水果杯吃了德尔蒙特蜜橘和桃子后生病了。起初我还以为她得了轮状病毒,在呕吐和腹泻了几个小时之后。大约 8 个小时后她没事了。她整整一天都没事。她今天没吃太多,又吃了一杯,她立刻生病了。 少看
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    过去 30 天