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C

美国亚利桑那州圣坦谷东亨特高速公路 Cafe Rio Fresh Modern Mexican

11小时前 •reported by user-cjcyh894

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：鸡肉或蔬菜
发作：马上
时长：12 到 24 小时
其他信息：吃了我的鸡肉和素食碗，中途我胃痛得厉害。我以为我吃得太多了。30 分钟后是我一生中见过的最多的腹泻，其次是 10-20 次。
去急诊室是因为我以为自己快死了，他们说不，这是食物中毒。

#caferiomexicangrill #santanvalley #arizona #us #呃 #chicken #vegetable

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A

Chipotle 墨西哥烧烤 #2923，美国伊利诺伊州芝加哥西 87 街 41 号

3天前

报告日期：2024 年 4 月 11 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有经过认证的食品经理证书，也没有发布的证书必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在制备、处理和供应（大米、鸡肉、豆类等）等（大米、鸡肉、豆类等）必须提供和维护的有效认证食品经理证书可供查看。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食品处理人员的不良卫生习惯观察到女员工把手机放在后口袋里，然后从冰箱里取出食物，另一名员工戴着塑料手套，手里拿着食物碗四处走动，手指放在碗里面。还有一名男员工在搅拌米饭时拿出手机，然后放回裤袋里，在每次可能的污染后都没有洗手。经理要求员工在检查期间洗手。（优先级 7-38-010）（引文已发布）（cos）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须修理或更换后部水槽漏水的水龙头。

46。手套使用得当
-评论：观察到食物处理人员的卫生习惯不佳。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换其中一扇男女皆宜的洗手间门上缺失的锁，以保护顾客的隐私。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理冷热储藏线、油炸柜、烧烤桌、蔬菜准备桌下所有搁架单元积聚的碎屑。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到位于后门汽车路径沿线的垃圾箱外面，岩石中溢出的食物必须清理区域并将垃圾箱存放在畜栏里。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换损坏的地砖和后门门支撑处的缝隙。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理地板沿墙底和步入冷却器中的碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理大堂冷热供应线附近墙上的污垢。

来源：chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us

369

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A

Food 4 Less，美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道 7030 号

3天前

报告日期：2024 年 4 月 11 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（切成火鸡、鸡翼、大米等）时，未发布任何经过认证的食品经理证书可供查看。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署的员工健康政策必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在顾客的男士和女士洗手间提供洗手标志。

36。提供温度计且准确
-评论：必须修理或更换无法在熟食店步入式冷却器上操作的外部温度计。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：烘焙区食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，销售楼层的熟食店冷藏展示柜下方的地板上有大约 60 只或更多的老鼠粪便，混杂着碎片积聚和后方存储区——加油站的物品也是熟食店展示柜下方的死老鼠。必须清除粪便，并对区域进行清洁和消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 4 月 11 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换面包店步入式冰箱上损坏的门垫圈。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须在凉爽的货架单元中清除熟食店的铁锈。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理熟食店冷却器里积聚的碎片——食物储存容器和滚动车的外部。Bakery-walk in freezer 风扇防护罩、备餐桌。销售大厅的面包展示架单元。生产销售地板蔬菜展示单元。在冷却器搁架单元中生产产品。肉类加工——准备桌、滚车。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须在员工男女皆宜的洗手间的垃圾桶上盖子。

55。物理设施的安装、维护和清洁 … 查看更多

#chicago #illinois #us

368

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B

美国加利福尼亚州圣地亚哥海洋世界大道沉船礁咖啡厅

3天前 •reported by user-bgpct992

我在 4 月 9 日星期二从 Shipwreck Reef Cafe 订购了照烧烤三文鱼配蒸过的蔬菜，但食物中毒了。我儿子吃了儿童通心粉和奶酪 + 葡萄，但他没有食物中毒。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#sandiego #california #us #cheese #salmon #teriyaki #macaroni #grapes

775

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M

美国密歇根州马斯基根东谢尔曼大道 Red Wok 中式自助餐

1周前 •reported by user-mrprk711

2024 年 4 月 8 日，我订购了里面有牛肉和虾的蔬菜卤面和组合炒饭。这是我当天的第一顿饭，自 2024 年 4 月 8 日凌晨 3:30 起我一直在呕吐和腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#buffet #muskegon #michigan #us #beef #friedrice #rice #shrimp #vegetable

73

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P

美国亚利桑那州皮奥里亚市雷鸟西路 8375 号 Sprouts 农贸市场

1周前 •reported by user-pynzg742

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛
疑似来源：素食寿司或烤牛肉配蔬菜三明治。
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：2 个人 | 症状: 恶心, 胃痛

#sproutsfarmersmarket #peoria #arizona #us #beef #sandwich #sushi #veggie #roastbeef

311

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N

英国切尔滕纳姆霍尼伯恩路怀特罗斯

1周前 •reported by user-nchf1562

现在已经过去五天了查理·宾厄姆蔬菜千层面 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#vegetable

35

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F

明园中餐厅，新泽西州 70 号，美国新泽西州切里希尔

1周前 •reported by user-fbwx1866

2024 年 3 月 30 日星期六，我订购了牛肉配西兰花和蔬菜炒饭。24 小时后，我出现了腹泻、呕吐、恶心、胃痉挛。在星期天晚上呕吐了大部分牛肉之后，我松了一口气，但仍然因脱水而感到恶心。吐了很多牛肉之后，我感觉好多了，但还是因为腹泻而脱水。肉可能不好。症状在 48 小时内好转了，我又能吃固体食物了。

#cherryhill #newjersey #us #beef #broccoli #friedrice #rice #vegetable

1.0K

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D

意大利佩鲁贾省阿西西市弗兰卡兰西亚大道曼贾尔·迪维诺

2周前 •reported by user-dwyxh927

吃了牛排、烤土豆、菠菜、蔬菜和一杯葡萄酒。提拉米苏和茶。4 小时后，救护车和医院。可能是食物中毒引起的心动过缓。心脏病学诊断：“sincope vasovagale” | 症状: 腹泻

#assisi #umbria #it #医院 #beef #spinach #steak #wine

Mangiar Divino, Via Francalancia, Assisi, Province of Perugia, Italy 照片 #1

1

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Geisslers Supermarket Inc. 寿司产品——因未申报的牛奶、小麦和鸡蛋而召回

2周前 •source www.fda.gov

Recall notice

康涅狄格州东温莎的盖斯勒斯超市公司召回了ezNoble Sushi为盖斯勒斯超市公司生产或购买的所有寿司产品，这些产品的销售截止日期为2024年3月27日和2024年3月27日，销售日期为2024年3月27日和2024年3月28日。它们可能含有未申报的鸡蛋、小麦和牛奶。对鸡蛋、小麦或牛奶过敏或严重敏感的顾客如果食用这些产品，则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。此次召回中包含的产品已分发给位于康涅狄格州东温莎、康涅狄格州南温莎、康涅狄格州温莎、康涅狄格州布卢姆菲尔德、康涅狄格州萨默斯、康涅狄格州格兰比和马萨诸塞州阿加瓦姆的盖斯勒斯超市公司。

产品采用透明塑料包装包装，包装顶部贴有盖斯勒斯超市公司的标签。寿司卷的类型列在盖斯勒斯超市公司徽标下方，UPC代码和商店位置位于标签底部。

-产品清单：
UPC：23421400000，标签描述：蔬菜天妇罗卷
UPC：23410400000，标签描述：虾天妇罗和龙虾卷
UPC：23401200000，标签描述：SPICY CRAB
UPC：23450000000，标签描述：金枪鱼三文鱼 MASAGO 组合
UPC：23402600000，标签描述：虾天妇罗和黄瓜卷
UPC：23401300000，标签描述：辣虾卷
UPC：23400300000，标签描述：CALIFORNIA ROLL
UPC：23419300000，标签描述：牛油果黄瓜脆饼
UPC：23403700000，标签描述：三文鱼鳄梨经典卷
UPC：23419400000，标签描述：黄瓜辣三文鱼脆卷
UPC：23403500000，标签描述：金枪鱼鳄梨经典卷
UPC：23405000000，标签描述：纽约（金枪鱼、三文鱼和马萨哥）卷
UPC：23408400000，标签描述：三文鱼组合
UPC：23403100000，标签描述：CLASSIC ROLL CRAB AVO
UPC：23419500000，标签描述：黄瓜辣金枪鱼脆饼
UPC：23401700000，标签描述：蔬菜卷
UPC：23408800000，标签描述：金枪鱼三文鱼鳗鱼组合
UPC：23408700000，标签描述：金枪鱼三文鱼组合
UPC：23410600000，标签描述：虾天妇罗和辣虾卷
UPC：23410500000，标签描述：虾天妇罗和纽约卷（金枪鱼、三文鱼和马萨哥）
UPC：23406500000，标签描述:生日（金枪鱼和三文鱼）卷
UPC：23419600000，标签描述：虾天妇罗脆饼
UPC：23400100000，标签描述：CALIFORNIA ROLL
UPC：23908200000，标签描述：DANCING DRAGON ROLL 鳗鱼和牛油果
UPC：23401000000，标签描述：辣金枪鱼卷
UPC：23450100000，标签描述：SALMON MASAGO COMBO
UPC：23406000000，标签描述：PINK LADY 三文鱼卷 … 查看更多

#allergicreaction #us #allergen