什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

Wrap 食物中毒——立即举报！

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烤牛肉和切达干酪封闭式三明治因标签错误被召回

1 天前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Produce Innovations因标签错误对其烤牛肉和切达干酪封闭式三明治发出自愿召回。该产品被错误标注为火鸡和切达干酪潜艇堡。这些三明治已分发至伊利诺伊州、爱荷华州、堪萨斯州和密苏里州的医疗机构及自动售货分销商。

受影响产品

产品：烤牛肉和瑞士奶酪封闭式潜艇堡三明治（错误标注为火鸡和切达干酪封闭式潜艇堡三明治）
- 规格：6.1盎司
- 最佳食用日期：2026年6月14日
- 批次代码：26134
- 包装：透明塑料薄膜，附绿色不干胶标签
- 数量：112个独立单位
- 问题：烤牛肉和瑞士奶酪三明治被错误标注为火鸡和切达干酪三明治。

标签错误通过内部审查被发现，从而触发了第三类召回。召回由该公司于2026年5月27日启动，分类日期为2026年6月24日。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #牛肉 #切达 #子 #土耳其 #包装 #烤牛肉

食品召回 Roast Beef and Cheddar Closed Face Sandwiches recalled due to Mislabeling Produce Innovations has is... 照片 #1

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P

Starbucks Coffee Company, Crooks Road, Troy, MI, USA

1 天前 •reported by user-pygrh695 • 细节

我点了一杯蓝椰子柠檬水能量饮料和几样早餐食品，特别是墨西哥辣椒鸡肉卷和培根高达奶酪。几个小时后，我的胃持续有灼烧感，随后出现恶心、头痛，现在还有严重腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#starbucks #troy #michigan #unitedstates #培根 #鸡 #包装 #柠檬水 #墨西哥胡椒 #豪达

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H

Five Guys, 老狗巷, 比德福德, 缅因州, 美国

1 天前 •reported by user-hnbfr973 • 细节

生菜卷芝士汉堡。生菜里有一些黏糊糊的东西，看起来像黏液。把那部分切掉后继续吃，因为这是我当天唯一的一顿饭。那是下午4点，第二天早上醒来出现恶心、发冷、疲劳、痉挛、腹泻，暂时没有发烧。而且我正在露营旅行中！ | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 疲劳

#fiveguys #biddeford #maine #unitedstates #汉堡 #奶酪 #生菜 #包装

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监管报告

Mariano's 8527 乌克兰村，2021 W Chicago Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月17日
14. 所需记录可用：贝类标签、寄生虫消灭
- 备注：发现贝类标签上未记录最后售出商品的日期。容器中最后一批贝类被售出或供应的日期应记录在标签或标识上。优先基础违规。7-38-005。已发出传票。

22. 适当的冷藏温度
- 备注：在星巴克备餐冷藏柜中发现TCS食品的冷藏温度不当，温度范围为45至48华氏度。土豆、鸡蛋和切达奶酪小食，鸡蛋和培根小食，菲达菠菜卷，烤奶酪，香肠鸡蛋奶酪三明治的内部温度在45至48华氏度之间。TCS食品必须在冷藏单元内保持在41华氏度或以下。食品已丢弃。食品重量约30磅，估计价值约1,500美元。优先违规。7-38-005。已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法；用于温度控制的充足设备
- 备注：发现星巴克备餐冷藏柜内环境温度不当，为48华氏度。冷藏单元内的环境温度必须在41华氏度或以下。优先违规。7-38-005。已发出传票。

54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护
- 备注：发现建筑垃圾箱内存放食品，且没有紧密贴合的盖子。已指示提供带有紧密贴合盖子的商业垃圾箱。优先基础违规。7-38-020(b)。已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在熟食备餐冷藏柜备餐区的地板下发现碎屑。必须清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：在后部肉类备餐区的风扇上发现灰尘积聚。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #培根 #切达 #奶酪 #土豆 #香肠 #菠菜 #包装 #蛋 #肉 #羊乳酪

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Marché Atlas 瘦牛肉馅因大肠杆菌细菌被召回

4 天前 •source quebec.ca • 细节

Marché Atlas 因其瘦牛肉馅可能受到大肠杆菌污染，已发布召回通知。该产品于2026年6月4日在其位于圣莱昂纳德让-塔隆东路的门店独家销售。

受影响产品

产品："BŒUF HACHÉ MAIGRE"
- 以不定重量出售。
- 于2026年6月4日包装。
- 装于覆有保鲜膜的聚苯乙烯托盘中。
- 以冷藏方式销售。

本次召回为自愿召回，被列为第一类召回。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-boeuf-hache-maigre-vendu-par-lentreprise-marche-atlas-71329

#montreal #quebec #canada #牛肉 #包装