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Wrap 食物中毒

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实时报告

K

Trader Joe's，劳雷尔峡谷大道，北好莱坞，加利福尼亚州，美国

4 天前 •reported by user-kkrh3257 • 细节

三天前，我在Trader Joe's购买了香辣扁豆卷。我一到家就吃了它（离开TJ后10分钟），在2小时内我开始胃痛，最终导致呕吐不止。那天我和我的伴侣吃了同样的东西，唯独没有吃这个卷饼。请注意！

#traderjoes #losangeles #california #unitedstates #包装

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K

Trader Joe's，北麦克道尔大道，佩塔卢马，加利福尼亚州，美国

1 周前 •reported by user-kcnvb396 • 细节

今天，在吃了一个外带的西南风味卷饼后不久，我感到剧烈的胃痛，随后出现了腹泻。我昨天没吃多少东西，所以我知道一定是那个卷饼引起的。这是本周第二次因为Trader Joe's的产品让我食物中毒。第一次是开菲尔，在我上班一小时后发作。我在洗手间待了两个小时，直到感觉好一些后才能回家。

#traderjoes #petaluma #california #unitedstates #包装

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J

英国布里斯托尔贝德明斯特坎农街 Horus 木炭烧烤

2 周前 •reported by user-jcxvk999 • 细节

星期天下午，我和我儿子分享了鸡肉卷饼。大约 2-3 天后，我们都出现了发烧然后出现严重腹泻。我们无法确定这顿饭是原因，但看来确实有可能。症状与弯曲杆菌一致。我们已经考虑过其他病毒，诺如病毒或类似病毒，但这些病毒具有很强的传染性，我的妻子和其他儿子没有感染过这种病毒，而且南布里斯托尔目前没有已知的疫情。

#bristol #england #unitedkingdom #鸡 #包装

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监管报告

Sharks Fish & Chicken，400 E 87th St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月26日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 备注：检查期间发现负责人无法提供食品安全管理培训证明。必须提供。

2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：发现该设施的食品处理人员在准备和处理安全所需时间和温度控制（TCS）食品时，芝加哥市餐饮服务原始证书持有人不在现场。已告知负责人，经认证的管理人员及其芝加哥市餐饮服务原始证书必须在TCS食品准备、烹饪、服务及营业时间内张贴于现场。优先基础违规 7-38-012。已发出传票。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注：发现现场没有足够的物资（一次性拖把、一次性乳胶手套、一次性口罩和足够的消毒剂*必须消灭诺如病毒*）来妥善清理食品场所内可能发生的任何呕吐或腹泻事件。已指示提供足够的呕吐和腹泻清理物资。优先基础违规 7-38-005。已发出传票。

37. 食品正确标注；原始容器
- 备注：发现准备区内有散装干调料/配料未贴标签。已指示为所有从原始容器中取出的物品提供通用名称标签。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：发现准备区内有鸡胗和干配料存放在塑料储物箱中。已指示管理层仅使用符合食品级标准的储物袋和容器。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 备注：发现右侧水龙头用塑料薄膜修复。已指示进行适当修复和维护。

57. 所有食品从业人员均接受过食品处理培训
- 备注：未发现所有食品处理人员的培训证明。已指示随时在现场提供并保存记录。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注：未发现所有芝加哥市食品卫生证书持有人的过敏原培训证明。已指示所有芝加哥市认证食品管理人员获取此证书并在现场保存记录。

#chicago #illinois #unitedstates #包装

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Q

P. Terry's Burger Stand，N Loop 1604 W，圣安东尼奥，德克萨斯州，美国

3 周前 •reported by user-qtjn5499 • 细节

我在6月23日星期二吃了一个生菜包裹的汉堡，从那以后一直生病。那天我吃的唯一一餐就是那个生菜包裹的汉堡，从那以后我除了酸奶什么都吃不下。严重的胃痉挛、腹胀、恶心、头痛和全身腹痛。轻微发烧。  | 症状: 恶心, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 腹胀

#sanantonio #texas #unitedstates #汉堡 #生菜 #酸奶 #包装

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