BJ's • 现在报告食物中毒。保护他人 • iwaspoisoned.com

2024 年 2 月 2 日买了一份自制沙拉，里面有三文鱼片和布朗尼披萨饼然后感染了我认为是利斯特菌的病毒。大约一天半的呕吐、严重的恶心、腹泻和精疲力尽。三文鱼和沙拉看起来还不错，但是我的未婚妻吃了鸡肉棒三明治（上面有生菜）并经历了同样严重的恶心，但仅此而已。因此，我有理由相信那是生菜，因为我的生菜类菜让我真正生病，而相比之下，他只吃了两片叶子，出现了轻微的症状。我们的 pizookie 完全是生的布朗尼面糊，但是所经历的症状过于轻微和短暂，无法考虑面糊中鸡蛋中的沙门氏菌之类的东西。

#undercooked #raw #bjs #vacaville #california #us #chicken #lettuce #salad #salmon #sandwich #clubsandwich

BJ's Restaurant & Brewhouse, Nut Tree Parkway, Vacaville, CA, USA 照片 #1

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BJ's 批发俱乐部，珊瑚路，迈阿密，佛罗里达州，美国

2个月前 •reported by user-xybbv387

疑似食物中毒。症状：呕吐、胃痛
疑似来源：它来自 BJS 而且我的胃很痛
发作：不确定
时长：少于 4 小时
生病了：2 个人
附加信息：我的胃受伤了 | 症状: 呕吐, 胃痛

#bjswholesaleclub #bjs #miami #florida #us

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Z

美国加利福尼亚州斯托克顿太平洋大道 BJ's 餐厅和啤酒屋

2个月前 •reported by user-zhwtq657

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、发冷
疑似来源：吃了一排排肋骨然后上床睡觉
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我 | 症状: 恶心, 胃痛, 寒战

#bjs #stockton #california #us #ribs

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A

美国伊利诺伊州芝加哥东 95 街 1737 号 Bj's Market & Bakery

2个月前

报告日期：2024 年 1 月 19 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内表面有残留物。指示经理进行清洁和维护。

21。适当的保温温度
-评论：观察到煮熟的土豆泥显示供食用，并在不正确的温度下存放在保温装置中 103. 8f。指示经理丢弃。在准备、储存、展示和服务期间，所有热 tcs 食物必须保持 135 华氏度或以上。已发布优先级 7-38-005 引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 50 多只老鼠粪便散落在洗手间的地板上、后方存储区热水箱后面的墙壁以及步入式冷却器附近的搁架单元、烹饪设备后面和油炸锅柜内部。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物存放在地板上的步入式冷却器和冰柜中。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、搁架单元、存放单元、水槽的内外表面积聚了食物残渣和油脂。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有区域的地砖都需要灌浆。指示经理重新灌浆地砖并进行维护。观察到墙上的底板和插座盖受损和缺失。指示经理更换和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备、储存和外部区域过于混乱。指示经理移除所有未使用的物品和设备，以防止害虫藏身。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到水槽下方的地面、所有设备、墙壁沿线以及准备和储存区域的各个角落都有水和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

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