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小凯撒披萨食物中毒

小凯撒披萨食物中毒

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实时报告

D

小凯撒比萨，1215 S Beach Blvd，阿纳海姆，加利福尼亚州 92804，美国

2天前 •reported by user-drctd711 • 细节

我们在2026年3月24日中午12点左右买了披萨，我丈夫和婆婆吃了之后病得很厉害。只有他们两个人吃了。这是就在这里的一家小凯撒披萨店  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#littlecaesarspizza #anaheim #california #unitedstates #披萨

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南普拉斯基路 6928 号小凯撒披萨

5天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 3 月 16 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查时，观察到没有经过认证的餐饮服务卫生经理值班，同时正在准备、储存、处理和/或供应安全（tcs）食品的时间和温度控制。指示持有当前芝加哥市证书的认证经理必须随时待在现场，并且在准备、处理和/或供应食品的时间和温度控制（tcs）食品时，必须在现场张贴有效的证书。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到大型设备上积聚了溢出物和食物残留物。指示负责人进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区和餐具区的墙壁上有食物残渣和污垢飞溅。指示负责人进行详细的清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区和洗手间的地砖受损。指示负责人进行维修、更换和维护。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：从第 #2632245 号报告中观察到先前的基金会优先权违规行为；26 年 3 月 5 日未得到更正；#36 -4-204。112 (e)：**pf** 温度测量设备——功能观察到检查时现场没有用于测量食物内部温度的工作金属茎温度计。指示负责人随时在现场提供和维护可使用的金属杆温度计。违反优先权 #7 -42-090。引文已发布。指示负责人遵守规定。

来源：chicago.gov

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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G

小凯撒比萨，南诺兰路，独立市，密苏里州，美国

6天前 •reported by user-ghgfg141 • 细节

2026年3月19日，食用了意大利辣香肠夹心饼皮以及面包条。我拉出了像锯末一样的东西。我不得不从床上跳起来冲向洗手间，因为我真的快要拉裤子了。我的3个朋友也吃了，他们也都腹泻了。我一整天都肚子疼。  | 症状: 腹泻

#littlecaesarspizza #independence #missouri #unitedstates #面包 #地壳 #意大利辣香肠 #面包棒

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N

小凯撒比萨，东二街，迪法恩斯，俄亥俄州，美国

1周前 •reported by user-ndqyy724 • 细节

买了一个大号意大利辣香肠披萨和疯狂面包。醒来后剧烈呕吐和恶心持续了大约4-5小时。呕吐了大约6次。糟糕的经历  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#littlecaesarspizza #defiance #ohio #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨

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H

小凯撒比萨，美国79号公路，德克萨斯州亨德森，美国

2周前 •reported by user-hpgr7765 • 细节

大份热腾腾的意大利辣香肠披萨，总共7片，从下午6:00到凌晨1:00，在凌晨1:00左右吃了最后两片，就在入睡前，早上6:30左右醒来时感到严重的胃痛和恶心，虚弱。到了浴室只是反复呕吐并在地板上瘫倒2小时，无法移动或抬起自己。然后腹泻，之后到了卧室，严重痉挛和发烧/寒战头痛/从未感到如此接近死亡。发烧和寒战头痛严重疲劳无法保持清醒直到第二天上午9:00，经历了整整24小时的痛苦。昏迷 美国79号公路 德克萨斯州亨德森

#littlecaesarspizza #henderson #texas #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南普拉斯基路 6928 号小凯撒披萨

2周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 3 月 5 日
36。提供温度计且准确
-评论：检查时现场没有观察到可以测量食物内部温度的金属茎温度计。指示负责人随时在现场提供和维护可使用的金属杆温度计。优先基金会 #7 -38-005。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到大型设备上积聚了溢出物和食物残留物。指示负责人进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区和洗手间的地砖受损。指示负责人进行维修、更换和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区和餐具区的墙壁上有食物残渣和污垢飞溅。指示负责人进行详细的清洁和维护。

来源：chicago.gov

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

小凯撒比萨，7902 S Exchange Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月26日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：2-101. 11观察到负责人在检查期间不在场。指示设施始终要有负责人在场。优先基础。在违规2下发出传票。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：2-101. 11观察到现场没有芝加哥市食品服务卫生经理，也没有张贴原始的芝加哥市食品服务卫生经理证书，而TCS食品（猪肉、牛肉、鸡肉）正在被准备、处理并向公众提供。指示始终要有芝加哥市食品服务卫生经理在现场，并始终张贴原始的芝加哥市食品服务卫生证书。优先基础。发出传票7-38-012。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：2-501. 11观察到现场没有书面程序或足够的用品来适当应对可能在设施内发生的呕吐和腹泻事故。指示始终提供。优先基础。发出传票7-38-005。

22. 适当的冷藏温度
- 评论：3-501. 16观察到冷藏TCS食品的冷藏温度不足；约3磅煮熟的牛肉在57°F。指示始终将所有冷藏TCS食品保持在41°F或以下。员工在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。发出传票7-38-005。

48. 洗涤设施：已安装、维护和使用；测试条
- 评论：4-302. 14观察到现场没有化学测试条来适当测试3格水槽的消毒格。指示始终提供。优先基础。发出传票7-38-005。

51. 管道已安装；适当的防回流装置
- 评论：5-205. 15观察到后洗手池的冷水旋钮无法打开。指示修理。

52. 污水和废水适当处置
- 评论：5-402. 13观察到厕所间马桶的污水处置不当，检查时马桶无法正常冲水，厕所间地板上有过量的污水。据员工说，第二个厕所间无法进入也无法使用。指示始终适当输送污水。优先违规。发出传票7-38-030(c)。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：5-501. 15观察到外部垃圾箱周围地面区域有过量垃圾，外部垃圾箱盖没有紧密关闭。指示清洁地面区域并始终保持外部垃圾箱盖关闭。优先基础。发出传票7-38-020(b)。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：6-501. 12观察到整个地板积累了污垢和食物残渣。指示清洁。

57.… 更多

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #猪肉 #碗

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D

小凯撒比萨，东弗里蒙特街，斯托克顿，加利福尼亚州，美国

3周前 •reported by user-dwmg2849 • 细节

我、我女儿和我的两个朋友周三晚上在3个不同地点的小凯撒餐厅用餐，我们所有人都因食物中毒而生病。地点分别在加利福尼亚州洛迪、斯托克顿和曼特卡  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#littlecaesarspizza #stockton #california #unitedstates

7   评论 评论
G

小凯撒比萨，克利夫兰大道，考德威尔，爱达荷州，美国

1个月前 •reported by user-gwyj5272 • 细节

我们点了意大利辣香肠披萨和疯狂面包配酱汁。那些吃了疯狂面包的人在进食后4小时内就食物中毒了。已经生病超过14个小时了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#littlecaesarspizza #caldwell #idaho #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨

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