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食品安全报告: Lowe's

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实时报告

报告日期:2026年1月27日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到11号出口门和南侧送货出口门底部有缝隙开口。指示负责人使门底部紧密贴合以防止害虫进入并维护。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到场所内有害虫活动。在厨房准备区域洗手池旁边的地板角落、加热器和冷却器后面观察到约20个啮齿动物/老鼠粪便,在121号餐厅的储藏柜内观察到约20个老鼠粪便。此外,在通往11号出口门舞台房间的杂乱储藏室中观察到约30个啮齿动物粪便。指示负责人详细清洁和消毒所有受影响的区域。现在建议害虫控制服务。优先基础违规7-38-020 (a)。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:在食品准备区域观察到有污渍的砧板。指示重新处理表面或更换砧板。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到位于南餐厅的双门立式冷却器门垫圈破损。指示修理或更换破损的门垫圈。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到干储藏室储物架上积累的碎屑。指示负责人详细清洁和维护。

53. 厕所设施:适当建造、供应和清洁
- 评论:观察到120号男厕所处于不卫生状态,马桶座上有卫生纸和尿液。指示负责人消毒和详细清洁马桶座和马桶。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:指示详细清洁并移除不必要的物品,清理位于一楼11号出口门旁边舞台区域附近的储藏区域和位于经理办公室旁边的干储藏室内的垃圾。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:指示密封蒸汽机后面和厨房准备区域3格水槽下方墙壁上管道装置周围的开口,以及连接到121号餐厅的电气室和同一餐厅的储藏柜内的开口。

56. 充足的通风和照明;指定区域使用
- 评论:观察到通风罩过滤器上积累的陈旧油脂。指示负责人消毒、详细清洁和维护。

来源:chicago.gov

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

监管报告

Evers, 9811 S Lowe (632w), Chicago, Il, USA

1周前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年1月21日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 评论:负责人没有认证食品经理(cfm)的原始证书。指示获得并在现场保持有效的cfm证书。优先基础

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:负责人没有有效的芝加哥cfm证书;已给出副本。指示始终在场所内保有芝加哥cfm原始证书。优先基础7-38-012未发出传票

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:男孩2楼厕所内的洗手池(最靠近隔间的)热水开启时间不够长,无法充分洗手。指示打开热水龙头使其保持开启至少15秒。保持同样。

41. 擦拭布:正确使用和储存
- 评论:擦拭布不使用时未正确储存。指示不使用时储存在消毒溶液中(消毒剂必须达到所需ppm)。保持同样。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 评论:准备区3格水槽中间的水龙头从底部大量漏水。指示修理水龙头并保持良好的管道。

来源:chicago.gov

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2026年1月14日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在一楼和地下室区域的场所内仍观察到啮齿动物活动。观察到60-80个老鼠粪便。指示清洁所有区域并在申请复检前让害虫控制公司提供服务。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:指示清洁和维护以下内容:所有烹饪设备的外表面以去除油脂和食物颗粒,清洁准备台的顶部和底部区域,清洁地下室制冰机内部,清洁厨房准备台开罐器刀片,清洁油炸锅底部区域以去除油脂。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:指示清洁所有非食品储存架并将物品从架子下方的地板上抬高。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:指示清洁所有厨房设备下方、周围和后面的墙壁和地板,步入式冷藏室内部,洗碗机下方,所有水槽下方和地下室准备区域水槽下方,厨房所有桌子上方和下方以及地下室所有储藏室内部。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:指示在需要时密封厨房和地下室墙壁中的所有孔洞。在需要时密封地下室和厨房地板中的所有孔洞。

来源:chicago.gov

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

2026年1月2日肯德基香辣鸡腿堡套餐 我的伴侣买了我们的餐食。菜单非常有限,没有全家桶或经典鸡肉可供选择长达50分钟,他从他们已经做好的食物中选择。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#kfc #lowes #croydon #england #unitedkingdom #汉堡

昨天 12 点 8 点我在洗手间度过了那段时间,这是因为星巴克的菠菜羊乳酪和蛋清卷饼。不我只知道除此之外我什么也没吃  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#starbucks #lowes #toronto #ontario #canada #菠菜 #包装 #蛋 #羊乳酪

吃了从劳氏公司买的绿葡萄,第二天早上醒来时胃痉挛,后来变成严重的胃痛和痉挛、恶心、腹泻和呕吐。只呕吐了两次,但腹泻加重,痉挛也加重了。从痉挛开始到现在已经12小时了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#lowes #mason #texas #unitedstates #葡萄

报告日期:2025年10月28日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到害虫控制记录簿未维护。检查时现场没有最新的检查收据(根据法规至少每年两次)或服务协议。指示提供服务协议和最新的害虫控制报告、营业执照、使用的化学品、地图以及记录簿中需要的所有必要文件。优先基础违规,7-38-020(c)。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在前准备区冰箱附近的粘板上和同一区域的地板上观察到死蟑螂。指示从场所清除和清洁所有死昆虫。

50. 热水和冷水可用;压力充足
- 评论:观察到整个设施提供的热水量不足。前准备区的洗手池测量约63.9华氏度,洗手间的洗手池为65.7华氏度,三格水槽测量约66.0华氏度。指示管理层在三格水槽提供110华氏度以上的热水,在所有洗手池始终提供100-120华氏度的热水。优先违规,7-38-030(c)。已开具传票。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:在后储存区观察到杂乱/不必要的物品。指示清除物品并整理后储存区。

来源:chicago.gov

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:奶酪面包、意大利面(tagliatelle ragu)和海鲜扁面条
发作:马上
时长:几天
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#water #lowes #halifax #novascotia #canada #面包 #奶酪 #意大利面 #海鲜 #ragu