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食品安全报告: Lowe's

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I ate half of a BMT sandwich around 12:30pm And about 40 minutes later began feeling symptoms of nausea and an upset stomach, along with cramps… I have had diarrhea multiple times since as well.. and have not stopped feeling nauseas all day.  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#lowes #subway #hudson #newhampshire #unitedstates #三明治

Had the French dip and Mediterranean bruschetta for lunch yesterday. It’s 4am the next day and I’m still in pain and blowing chucks from both ends. Awful dude. The lettuce on the wrap and on the side was suspect at time of consumption. The pain man. It was the only thing I ate yesterday.  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#lowes #tempe #arizona #unitedstates #生菜 #包装

报告日期:2026年3月27日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到厨房内两个洗手池都没有纸巾。指示经理提供纸巾。经理为两个洗手池都配备了纸巾。开具优先基础违规7-38-030(c)传票。

16. 食品接触表面:清洁和消毒
- 评论:观察到制冰机内部有黑色积垢。指示经理清洁和维护。开具优先基础违规7-38-005传票。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到餐具和一次性杯子存放在厕所内。指示经理不要在厕所内存放任何一次性物品或餐具。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到几个非食品接触表面有污垢积累,包括:厨房和步入式冷库中的货架、步入式冷库门、以及厨房内可达冷库的内部。指示经理清洁和维护。

52. 污水和废水适当处置
- 评论:观察到三格水槽废水处置不当。当一个格子排水时,另一个格子会溢水。指示经理维修3格水槽。优先违规7-38-030 (c)。开具传票

54. 垃圾和废料适当处置;设施维护
- 评论:观察到外部油脂容器有轻微油脂积累。指示经理清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到整个厨房的地板和墙壁有污垢和碎屑积累。指示经理清洁和维护。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论:观察到先前核心违规未纠正。报告2613266日期为2025年3月6日指示设施:47修理可达冷库中的密封垫并确保步入式冷库内的货架光滑且易于清洁,57确保有食品处理员证书的证明。观察到步入式冷库内有生锈和破损的货架;观察到厨房可达冷库中有撕裂和破损的密封垫;观察到现场食品处理员工没有食品处理员证书。指示经理处理所有先前的核心问题。开具优先基础违规7-42-090传票。

来源:chicago.gov

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

今天下午1:30开始。我今天吃的所有东西就是今天上午11:45在wildflower吃的蔬菜汤。我点了沙拉但没有吃。我会把它扔掉。发病非常突然。我感觉很好,然后突然恶心,不停地打喷嚏。我以为只是过敏。然后我开始出汗,接着喷射性呕吐了一个多小时。不过没有肠道疼痛或腹泻。至少现在还没有

#wildflowerbreadcompany #lowes #phoenix #arizona #unitedstates #汤 #蔬菜

报告日期:2026年1月27日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到11号出口门和南侧送货出口门底部有缝隙开口。指示负责人使门底部紧密贴合以防止害虫进入并维护。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到场所内有害虫活动。在厨房准备区域洗手池旁边的地板角落、加热器和冷却器后面观察到约20个啮齿动物/老鼠粪便,在121号餐厅的储藏柜内观察到约20个老鼠粪便。此外,在通往11号出口门舞台房间的杂乱储藏室中观察到约30个啮齿动物粪便。指示负责人详细清洁和消毒所有受影响的区域。现在建议害虫控制服务。优先基础违规7-38-020 (a)。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:在食品准备区域观察到有污渍的砧板。指示重新处理表面或更换砧板。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到位于南餐厅的双门立式冷却器门垫圈破损。指示修理或更换破损的门垫圈。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到干储藏室储物架上积累的碎屑。指示负责人详细清洁和维护。

53. 厕所设施:适当建造、供应和清洁
- 评论:观察到120号男厕所处于不卫生状态,马桶座上有卫生纸和尿液。指示负责人消毒和详细清洁马桶座和马桶。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:指示详细清洁并移除不必要的物品,清理位于一楼11号出口门旁边舞台区域附近的储藏区域和位于经理办公室旁边的干储藏室内的垃圾。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:指示密封蒸汽机后面和厨房准备区域3格水槽下方墙壁上管道装置周围的开口,以及连接到121号餐厅的电气室和同一餐厅的储藏柜内的开口。

56. 充足的通风和照明;指定区域使用
- 评论:观察到通风罩过滤器上积累的陈旧油脂。指示负责人消毒、详细清洁和维护。

来源:chicago.gov

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

监管报告

Evers, 9811 S Lowe (632w), Chicago, Il, USA

3 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年1月21日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 评论:负责人没有认证食品经理(cfm)的原始证书。指示获得并在现场保持有效的cfm证书。优先基础

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:负责人没有有效的芝加哥cfm证书;已给出副本。指示始终在场所内保有芝加哥cfm原始证书。优先基础7-38-012未发出传票

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:男孩2楼厕所内的洗手池(最靠近隔间的)热水开启时间不够长,无法充分洗手。指示打开热水龙头使其保持开启至少15秒。保持同样。

41. 擦拭布:正确使用和储存
- 评论:擦拭布不使用时未正确储存。指示不使用时储存在消毒溶液中(消毒剂必须达到所需ppm)。保持同样。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 评论:准备区3格水槽中间的水龙头从底部大量漏水。指示修理水龙头并保持良好的管道。

来源:chicago.gov

#lowes #chicago #illinois #unitedstates