Mariano's

已更新:

A
报告日期:2024 年 3 月 27 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:指示清洁和维护制冰机的内表面(滑槽周围),里面积聚了钙(海鲜部分后面)。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到的牛奶箱被用作斯坦甜甜圈后方储藏区的储物架。已指示正确使用离地面 6 英尺的高架子,以便于清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到烧烤站附着在墙上的木头维修不善。已指示移除或修复。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示详细清洁和维护后方海鲜准备区域的伸手可及冷却器的内表面。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:指示修复热食准备区/洗碗区中 4 个隔间水槽的第 3 个隔间(冲洗水槽)下方的漏水管

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到后方封闭区域的垃圾压缩机/垃圾箱下方和周围的地面上有碎片。已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示详细清洁和维护墙壁沿线以及酒吧区和星巴克后方存储区地板的各个角落的地面。

来源:chicago.gov 少看

#marianos #chicago #illinois #us

M
2024 å¹´ 2 月 27 日进食 2 小时后,我感到非常恶心和严重的胃痛。难以忍受。每 20 分钟呕吐一次  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#marianos #crystallake #illinois #us

A

anonymous42102

我愿意去测试一下。会回来报告,希望生病

A
报告日期:2024 年 2 月 26 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 6 个老鼠粪便散落在芯片展示架上,15 个老鼠粪便散落在未使用的披萨准备区域下方的地板上。指示经理移除并详细说明清洁区域。已发布优先基金会引文 #7 -38-020 (a)。

来源:chicago.gov 少看

#rodents #mice #rats #marianos #chicago #illinois #us

C
2024 å¹´ 2 月 2 日星期五马斯卡彭奶酪 Bel gioisio 品牌的有效期为 2024 å¹´ 5 月 31 日  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻

#marianos #chicago #illinois #us #cheese

A
报告日期:2024 年 1 月 18 日
36。提供温度计且准确
-评论:指示在步入式冷却器(面包店、熟食店)内提供可见的温度计。肉类、奶制品、农产品(步入式冷却器)和寿司准备冷却器内部。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:指示详细清洁和维护熟食店准备/烹饪区的油炸锅和炉子的外表面。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示详细清洁和维护蛋糕展示柜冷却器,面包店展示区积聚灰尘和干粮残留物、果汁室内果汁机的内部和外表面、维罗咖啡准备区域上面板后面积聚钙的制冰机内表面。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示详细清洁和保养维罗咖啡准备区域冲洗水槽下方的内柜。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:被指示修复农产品准备区准备水槽下方的排水管。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:发现便携式洗手槽在果汁室里不起作用。没有冷热自来水。已指示维修。还指示为新地点(果汁房)提交更新的差异信。标有 “待检查” 的便携式洗手槽指示在维修之前不要使用,并附上更新的差异信。(见下面的评论)优先权违规 7-38-030 (c) 引文已发布

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:必须遮盖洗手间。已指示在 (2) 个女士洗手间内提供盖子/盖子。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示详细清洁和维护冷凝器风扇盖和天花板,以下区域的灰尘积聚过多:肉类准备区、熟食店步入式冷却器、后部农产品准备冷却器、遮光罩 上面是果汁室的准备工作,乳制品的步入式冷却器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到熟食店准备/烹饪区的油炸锅下方有过多的油脂/机油泄漏。已指示详细清理和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示详细清洁和维护带有黑色霉菌的地漏,例如熟食店准备/洗碗区、奶酪准备区、农产品准备/洗碗区域和维罗咖啡准备区域的积聚物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示更换果汁室周围缺失的地板底板、3 个隔间水槽下方缺失的地板底板和准备桌。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示在农产品准备区、果汁室和熟食店烹饪区重新填缝有深缝的地砖。必须更换缺失的地砖或楼层。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示清理和重新整理后部外部区域。

来源:chicago.gov 少看

#marianos #chicago #illinois #us

A
报告日期:2024 年 1 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到 2 个单人客户洗手间中有 1 个的洗手槽无法正常工作。只有在传感器前挥手时,水才会定期流出。指示经理确保水源不断从水龙头流出,以便充分洗手。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到熟食店步入式冷却器中的货架单元积聚了大量的铁锈。指示经理重新粉刷或更换储物架。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到生产区有榨汁机,熟食区 3 个隔间的水槽附近的架子上有少量食物残渣堆积。指示经理进行清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到生产区的 3 个隔间水槽/准备区域附近的底部海湾受损。指示经理进行维修。

来源:chicago.gov 少看

#marianos #chicago #illinois #us

A
报告日期:2024 年 1 月 10 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 30 个老鼠粪便散落在酒类储藏笼和弹出架后面的后方储藏区的地板上,还有 25 个老鼠粪便散落在柜台下方前披萨区的地板上。已指示移除并详细清理受影响区域。必须致电害虫防治部门寻求服务。已发布优先基金会引文 #7 -38-020 (a)。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须详细清洁和维护所有前部准备区域的所有冷却器、储物架、台面、储物箱/容器的外部。还要清洁展示架以清除溢出物和碎屑。必须在步入式冰柜内解冻和清洁,步入式农产品冷却器需要清洁(地板、墙壁和天花板)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须详细清洁地板,尤其是在发现粪便的地方和前面的食物准备区域。还必须清洁前面的爆米花准备区域的天花板以清除灰尘。

来源:chicago.gov 少看

#rodents #mice #rats #marianos #chicago #illinois #us

Z
我通过 instacart 从芝加哥南克拉克街的马里亚诺买了一袋 Fritos 玉米片勺辛辣的墨西哥胡椒。大约一个小时左右我感觉饱了,肚子不舒服。片刻之后腹泻。很奇怪!就像是泻药或食物中毒一样。一点都不好。  | 症状: 腹泻

#marianos #instacart #fritos #chicago #illinois #us #corn #jalapeno #fritos

J
我吃了大自然、山谷、松脆的品种、包装、燕麦和黑巧克力、全麦棒后得了腹泻、Vierre 胃痉挛。  | 症状: 恶心, 腹泻

#marianos #naturevalley #palatine #illinois #us

B
我从伊利诺伊州奥克劳恩的马里亚诺那里买了一大杯奶油鸡肉和野米汤(我经常购买),当我吃汤的时候,我尝到了难闻的味道。我拿出一块差点吞下来的透明塑料。这是不可接受的。我保存了这篇文章但不知道该怎么做。我不想从商店购买 BS,我每个周末都在那里购物。
当我和经理谈话时,我收到了汤的退款。 少看

#marianos #oaklawn #illinois #us

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