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报告人

食品安全报告: Nuts

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实时报告

J

Dunkin' Donuts - 巴西北大道 - 金合欢村，阿纳波利斯 - 戈亚斯州，巴西

4天前 •reported by user-jrnp9587 • 细节

这个星期天，1月25日，我们通过Ifood买了一盒甜甜圈。看起来在打折，因为价格更低了。我全家人都吃了甜甜圈。从星期一开始，症状就开始了。我们都有严重腹泻，全部脱水虚弱，这是由于甜甜圈食物中毒造成的。我确认就是它们，因为这是本周我们一起开始吃同样东西的唯一一餐。

#nuts #dunkindonuts #goias #brazil

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Polk 街 1713 号 Dunkin Donuts

3周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 1 月 7 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到使用洗手水槽时，水会从水槽侧面溢出。水积聚在上述区域的地板上。已指示进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥加菲尔德大道 W 1550 号 Dunkin Donuts

3周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 1 月 6 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在处理和供应指示获取的 tcs 食物（鸡蛋、香肠。。）时，现场没有经过认证的餐饮服务经理。违反优先基金会的违规行为 7-38-012。

43。在用器具：妥善存放
-评论：冰勺放在冰箱里，指示远离冰块。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：外面的垃圾箱是敞开的，垃圾箱周围到处都是过多的垃圾和食物残渣，指示经理清洁和维护垃圾区，盖好垃圾箱。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。

来源：chicago.gov

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #香肠

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T

美国新泽西州克兰福德摩恩大道 Nuts.com

1个月前 •reported by user-tnjvf164 • 细节

有一批腐烂的磨碎的亚麻籽。我把一些放进奶昔里然后喝了点饮料，但注意到有一些味道不对劲，闻到了袋子里有亚麻籽的味道，它有一种几乎像油漆一样的化学气味。不知道腐臭的亚麻籽是什么味道，但我现在知道了。不久之后就会出现抽筋、恶心和严重的反流。

#nuts #cranford #newjersey #unitedstates #摇一摇

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监管报告

Do-rite Donuts, 181 N Morgan St, Chicago, Il, USA

1个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年12月22日
16. 食品接触表面：已清洁和消毒
- 评论：观察到高温洗碗机热水消毒最终冲洗温度为205华氏度。热水消毒最终冲洗温度必须在180-194华氏度之间。优先基础违规。7-38-025。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到顾客在零售食品店内收银台点餐时抱着活狗。员工没有询问ADA问题该活狗是否为服务动物。零售食品店内只允许服务动物进入。优先基础违规。7-40-060。已开具传票。检查期间顾客带着活狗离开了场所。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到高温洗碗机侧面有残留物堆积。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

#nuts #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 105 W Dunkin'Donuts

1个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 12 月 9 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：根据25年11月26日的检查报告 2627748，观察到先前的优先基础未在指定时间范围内得到纠正。#54-观察到垃圾箱里满是垃圾，无法关上盖子，垃圾袋塞进盖子。指示管理层必须将垃圾存放在垃圾容器内，这样昆虫和啮齿动物就无法进入它们。优先权违规 7-42-090。引文已发布

来源：chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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G

Dunkin'Donuts 葡萄园购物——智利比尼亚德尔马贝尼多姆大道

1个月前 •reported by user-gxbqp676 • 细节

我儿子吃了圣诞甜甜圈然后他开始呕吐，有很大的疼痛和腹泻！我们得带他去
紧急！！！！难道他不是第一个在吃甜甜圈时遇到困难的人吗？最后他们毒死了我们？  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#nuts #dunkindonuts #vinadelmar #valparaiso #chile

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 3542 号 Dunkin Donuts

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手槽位于使用前的准备区，以及在检查期间没有提供洗手液的使用中的洗碗区。指示随时提供和维护以正确洗手。Pic此时在上述洗手台上提供了纸巾。违反基金会优先权的行为。#7 -38-030 (c)。引文已发布。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员的护发效果不佳。已指示提供和维护以防止可能的污染。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到中间准备区域的烹饪设备（烤箱）的外表面需要清洁，必须清除积聚的食物残渣

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到重型设备后面和墙壁沿线的前后准备区域的地板上有干燥的食物残渣。已指示移除和维护

来源：chicago.gov

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿彻大道 6738 号 Dunkin Donuts

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 24 日
36。提供温度计且准确
-评论：冷却器触手可及的地方缺少温度计。取而代之的是提供温度计并进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：制冰机上面板缺少封面。制冰机的外部下部面板破裂。取而代之的是对其进行维修和保养。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：3 个隔间水槽顶部底部的填缝处有过多的黑色物质。取而代之的是更换填缝剂并进行维护

来源：chicago.gov

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西尔马克路 1316 号 Dunkin Donuts

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 13 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：pic 没有 coc 认证的食品经理证书。被指示在现场获取和维护有效的COC认证食品经理人证书。基金会优先引证与违规行为相结合 #2（见下文）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备/供应 tcs 食物（即鸡蛋、乳制品、香肠等）时，没有经过 coc 认证的食品经理证书，也没有现场经理。指示在所有运营时间都将两者都放在现场（张贴原始证书以供机构客户一目了然）。优先基金会 7-38-012 引文已发布

8。双手清洁并正确清洗
-评论：卫生习惯不佳：食物处理员在处理食物，摘下手套，在没有正确洗手的情况下换了一套。指示在执行多项任务、使用手套之前/之后、触摸身体等时正确洗手。优先级 7-38-010 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在洗手间、前后准备区域发现了 20 只小活苍蝇和 2 只大苍蝇。被指示消灭所有苍蝇，清洁/消毒受影响区域，并建议联系害虫控制部门寻求帮助。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：前面的冰箱没有盖子。被指示为制冰机提供和保养保护罩。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：在 3 个隔间水槽的水龙头处关闭时，水会保持开启状态。已指示修理和维护良好的管道。

来源：chicago.gov

#nuts #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #香肠

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