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实时报告

V

美国德克萨斯州达拉斯 Botham Jean Boulevard 1005 Alamo Drafthouse Cinema

2 年前 •reported by user-vmpmy145 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛
疑似来源：电影院爆米花
发病时间：4 到 12 小时
持续时间：几天
生病了：2 个人
附加信息：我们唯一订购的食物是涂了黄油的爆米花，我和未婚夫都腹泻了两天  | 症状: 腹泻, 胃痛

#dallas #texas #unitedstates #爆米花

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Recall notice

Fresh Seasons Kitchen 沙拉——由于生菜可能受到污染，公共卫生

2 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

由于生菜可能受到污染，FSIS已发布了关于即食沙拉和肉类和家禽卷的公共卫生警报。生菜可能被鹿粪污染。这些产品被运往明尼苏达州和威斯康星州的零售地点。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的证实报道。FSIS发布此公共卫生警报，以确保消费者意识到不应食用这些产品。

受影响的产品有：
-8.65 盎司的塑料薄膜包装，内含 “Chicken Caesar Wrap FRESH SEASON Kitchen”，批号为 21323 和 21423，在 2023 年 9 月 8 日和 2023 年 8 月 10 日之前出售。
-7.2 盎司塑料薄膜包装，内含 “Chicken Caesar Wrap FRESH SEASON Kitchen”，批号为 21323，Fresh Thru 日期为 2023 年 8 月 10 日。
-8.5 盎司的塑料蛤壳包装，内含 “Chicken Caesar Salad… 更多

#unitedstates #培根 #鸡 #生菜 #沙拉 #番茄 #包装 #凯撒沙拉 #肉

食品召回 Fresh Seasons Kitchen salads - Public health alert due to possible lettuce contamination The FSIS ha... 照片 #1
278   评论 评论
W

Fresh Choice-Patisserie Bakery Cafe，西里普拉姆交界处，西里普拉姆，维沙卡帕特南，印度安得拉邦

2 年前 •reported by user-whxym514 • 细节

今天从 FRESH CHOICE 购买的
日期为 2023 年 8 月 7 日我今天早上从 freshchoice 面包店 siripuram Visakhapatnam 购买了面包，我 06 岁的孩子一个接一个地吃了面包，她一直在呕吐直到下午。检查完我妻子后，购买的面包变质了。但是到期日是在 23 年 8 月 9 日之前给出的。

#visakhapatnam #andhrapradesh #india #面包

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H

Ice Cream，Reasor's，N Third St，俄克拉何马州兰利，美国

2 年前 •reported by user-hvjrx236 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、发烧、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：冰淇淋
发病时间：12 到 24 小时
持续时间：几天
生病：我  | 症状: 腹泻, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#langley #oklahoma #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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监管报告

Abood Food Market Inc.，美国伊利诺伊州芝加哥交易所大道 8209 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 8 月 4 日
1.负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：图片没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2.芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（鸡肉、切成薄片的番茄、切好的生菜、碎牛肉等）时，没有张贴有效的认证食品经理证书可供查看。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在供应煮熟的碎牛肉和玉米片奶酪的前台服务柜台没有用冷热自来水洗手槽。必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手池，或者将食物移到后方准备区域才能提供和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到的后方准备区/洗碗区洗手槽没有连接到城市管道，准备食物时没有自来水。必须重新连接水槽并进行维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）（合并违规行为。）

21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 准备准备在主准备区域准备桌上的锅里吃 2 磅。78. 2f 的煮熟的碎牛肉。产品已被经理丢弃。必须在 135. 0f 或更高温度下吃保温食物。大约 2 磅。5 美元。(cos)（优先级 7-38-005）（引文已发布）（合并违规行为）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 生食存放在前面的肉类陈列柜内，在不当的温度（例如 15 磅）下出售。Chicken legs… 更多

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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