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食品安全报告: Other

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实时报告

M

美国佛罗里达州迈尔斯堡殖民大道百老汇棕榈晚宴剧院

3 年前 •reported by user-mnxjq443 • 细节

我的 SO 病得很重，病得很厉害，已经呕吐了一个多小时。我们在 8:25 左右中场休息时离开了剧本。我们在 6:30 吃了。她吃了我没吃的鱼和沙拉。她一天中大部分时间都吃得很轻，我记得下午 3 点左右她吃了 1 块饼干。这发生在 23 年 3 月 24 日。在我认识她的 10 年里，我从未见过她呕吐。一天后我也生病了，呕吐得很厉害等等。

#fortmyers #florida #unitedstates #曲奇 #鱼 #沙拉

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爆发

Baronet软奶酪可能与英国李斯特菌疫情有关

3 年前 •source food.gov.uk • 细节

FSA和UKHSA正在调查可能与Baronet软奶酪相关的李斯特菌疫情。UKHSA对李斯特菌病样本进行的全基因组测序监测已确定3例可能与疫情相关的病例，不幸的是，有一人死亡。疫情菌株也在一些食品产品和从食品环境中采集的样本中被发现，但是，没有确认Baronet是此次疫情的原因。

FSA和UKHSA警告公众不要食用已被召回的Baronet半软奶酪，因为它们被李斯特菌污染，在一些奶酪中污染水平异常高。他们继续密切合作并与地方当局共同应对此次疫情，如果发现更多产品受到影响，可能会进行进一步召回。

这些奶酪有时从熟食柜台切片供应，因此您购买的产品是否受到影响可能并不总是很清楚。如有疑问，建议消费者联系购买奶酪的零售商，了解他们购买的Baronet奶酪是否来自受影响的企业和批次，同时不要食用该产品。

还建议企业必须检查他们是否受到企业进行的产品撤回和召回的影响，并确保他们遵守这一点并在必要时采取行动。如果供应商已向零售商销售，每个零售商进行产品召回并通知其地方当局至关重要。

重要的是企业要遵循进行的产品撤回和召回，如果他们收到了产品，确保良好的卫生做法以防止交叉污染的风险——如果使用相同设备或在共同表面处理，其他奶酪也可能已被污染并因此受到影响。

#unitedkingdom #奶酪

爆发 Baronet soft cheeses likely linked to Listeria outbreak in UK The FSA and UKHSA are investigating a... 照片 #1
159   评论 评论
B

香肠披萨，我爱纽约披萨，米尔顿大道，纽约州鲍尔斯顿水疗中心，美国

3 年前 •reported by user-bcbcp313 • 细节

我在 3 月 21 日星期二订购了披萨。1 个 Cheeze 披萨和 1 根香肠辣椒和洋葱。吃了芝士披萨的人没有生病。我是唯一一个吃香肠的人，那天晚上我病得很厉害。症状包括呕吐、腹泻、胃灼热和有硫磺味的打嗝。症状在 12 小时内最为严重，2 天后基本消退。

#ballstonspa #newyork #unitedstates #披萨 #香肠

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M

Jolene's Market——美国夏威夷州檀香山北伯雷塔尼亚街唐人街

3 年前 •reported by user-mzvh6888 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：鸡肉三明治
发病：4 到 12 小时
时长：几天
附加信息：几天后出现极度弹丸呕吐和恶心。也极度寒冷  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#honolulu #hawaii #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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监管报告

Jassi 的精美印度菜，联合托克，纽约州皇后区，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 3 月 22 日
关闭原因：
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 °F。
个人清洁不足。外层衣物可能被污染物弄脏。未在需要的地方佩戴有效的头发约束装置。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#mice #rats #rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿西 145 街肯尼迪炸鸡

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 3 月 22 日
关闭原因：
机构的食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
机构的食物或非食物区域有老鼠或活老鼠的证据。
与害虫管理专业人员的合同尚未到位。灭绝活动的记录未保存在场所内。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接配送。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板未正确排水；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
个人清洁不足。外层衣物可能被污染物弄脏了。未在需要的地方佩戴有效的头发约束装置。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
不当使用或存放的消毒设备或器具，包括正在使用的食物分配器具。
洗手间内或附近没有洗手设施，也不得在距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热的自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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