帕内拉面包食物中毒

帕内拉面包食物中毒

汤和三明治餐厅 Panera 面包可以给你食物中毒与常见的报告症状,包括恶心和腹泻。最近一次疫情是新泽西州发生的一起大肠杆菌事件,为 8 人住院。客户可能会因食用受污染的食物和水而感染。

上次更新时间:

#Panera Bread

R

美国洛杉矶巴吞鲁日轩尼诗大道 Panera Bread

19小时前 reported by user-rgrx5688

订购了带有鳄梨酱和 BLT 的新烧烤鸡肉三明治。第二天开始出现松散性腹泻;工作时不得不去洗手间 11 次。下班后服用了 2 粒伊莫迪姆药丸。吃三明治后的第二天,胃仍然感到不安。到目前为止,今天早上到目前为止只使用了3次洗手间。腹泻还是松散的。 少看

#panerabread #batonrouge #louisiana #us #chicken #guacamole #sandwich #chickensandwich

A
报告日期:2024 年 4 月 12 日
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:从 23 年 8 月 23 日的检查报告 #2580567 中观察到的先前核心违规行为未得到纠正。#37 所有向顾客展示的预包装饼干都必须贴上产品名称、成分清单、公司名称和地址的正确标签。#40.注意到有几名员工没有有效的头发束带。必须为员工提供有效的护发和胡须保护。#49.洗碗机的顶部非常脏,有灰尘和碎屑。必须清洁和维护。#55.整个准备区域和洗碗机下方的地板排水管都很脏,上面沾满了泥土和食物残渣。整个准备区域的地面、后方干粮储藏室下方、后方制冰机下方、整个步入式冷却器都有灰尘和碎屑。注意到三个隔间水槽和附属水龙头的后挡墙非常脏。必须全部清理干净并进行维护。#55.天花板通风罩未正确安装在女士洗手间中。必须更换。#38.没有证明上述芝加哥市认证食品经理的过敏原培训或证书。必须提供。优先基金会 7-42-060。引文已发布。

来源:chicago.gov 少看

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