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Popeyes 食物中毒

Popeyes 食物中毒

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报告日期:2026 年 6 月 25 日
58。根据需要进行过敏原培训
-评论:2-102。13 人观察到餐饮服务卫生经理没有食物过敏原培训证书。已指示满足要求。

来源:chicago.gov

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周五晚上,我点了外卖(订单编号46),但我吃的所有食物都无法消化。夜间,我的妻子因为一直跑厕所而无法入睡。早上,我把所有未消化的食物都吐了出来,尽管我没有在午夜左右上床睡觉,因为我是在晚上8点点餐和进食的。由于情况反复,我不得不提前离开工作岗位,也无法离开家。自周六以来我就没有出过门。我的妻子现在可以吃固体食物并正常消化,但我吃任何东西后20到30分钟就会呕吐。我目前仍在经历这种情况。当地的一位家庭医生说这可能是病毒性的。但是,我的呕吐物和粪便中没有血液。我还没有去医院,因为这只是我生病的第三天。

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昨天我为我的儿子和我自己点了两份晚餐,从清晨开始我们就一直没有睡着。剧烈的胃痛、腹泻、恶心等。肉或油脂肯定有问题,甚至两者都有问题,而且那里还存在其他卫生或污染方面的问题。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 恶心

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报告日期:2026年6月22日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注:现场未张贴芝加哥市食品经理证书。已指示经理确保持有芝加哥市认证食品经理资格的人员及原始证书随时在场。优先基础违规7-38-012,已发出传票。

16. 与食品接触的表面:已清洁和消毒
- 备注:观察到制冰机分配器内部和苏打水喷嘴在视觉和触觉上均不清洁。苏打水分配器有大量白色物质积聚,而制冰机分配器有黑色积聚物。已指示经理进行清洁和维护。优先基础违规7-38-005,已发出传票。

28. 有毒物质已正确识别、储存和使用
- 备注:观察到一个正在使用的喷雾瓶内含紫色化学品,但缺少标签。已指示经理确保所有装有有毒或有害化学品的使用中容器均贴有通用名称标签。经理已为瓶子贴上标签。优先基础违规7-38-015,已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注:在整个设施内观察到超过40只小苍蝇,包括洗碗区、后部储藏室、备餐区和餐厅。已指示经理尽量减少小苍蝇的活动。优先基础违规7-38-020(a),已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注:观察到整个设施的地漏中有大量污垢和碎屑积聚。已指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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第一次在这里吃饭。吃了一顿脆皮的鸡肉沙子,里面有薯条和草莓冰镇柠檬水。所有东西味道都很好,但是鸡沙上有很多蛋黄酱。回家了,胃痉挛已经好几个小时了。我头晕了,房间在旋转。我同时有腹泻和呕吐。这太可怕了。我会不惜一切代价避开这家餐厅。编辑补充说,我还生病了,第二天早上有腹泻。

2 天后,我仍然有症状,包括脖子僵硬和严重头痛。我的未婚夫也出现了这种情况,而且自星期三晚上以来胃部发出嘎吱作响的声音。今晚要去急诊室因为我担心脑膜炎。

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