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Potbelly 三明治店食物中毒

Potbelly 三明治店食物中毒

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实时报告

T

Potbelly, Plainfield Road, Joliet, IL, USA

2周前 •reported by user-tdjc4744 • 细节

我昨晚吃了他们的能量沙拉，2025年12月29日。没有沙拉酱。我只吃了一小口鹰嘴豆泥，因为它很辣，这似乎不正常。除此之外，只有鸡肉、牛油果、番茄、水煮蛋和黄瓜。吃完后立即开始感到恶心。胃部咕噜声和胃酸反流让我整夜无法入睡。我呕吐了但没有帮助。24小时后症状仍然很严重。

#potbellysandwichshop #joliet #illinois #unitedstates #牛油果 #鸡 #沙拉 #番茄 #蛋 #鹰嘴豆泥

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 5304 号 Potbelly 三明治店

1个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 12 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后出口门前的后方存储区里有空箱子和杂物。指示移除空箱子和其他物品以整理区域。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：在现场观察到芝加哥市食品经理的过敏原培训已过期。指示管理层，芝加哥市的所有食品经理都必须续订/完成过敏原培训并在现场保留证书。

来源：chicago.gov

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

45   评论 评论
M

美国德克萨斯州奥斯汀瓜达卢普街 Potbelly

2个月前 •reported by user-myzk3825 • 细节

不到两个小时前我收到了一杯草莓奶昔。当我和某人聊天并完成整件事时，我正在喝一口。很快，我突然感到头昏眼花，耳朵里塞满了棉花，还有一阵极度的恶心。由于高温笼罩着我，我很快就不得不坐下，不久之后我至少呕吐了两次

#potbellysandwichshop #austin #texas #unitedstates #奶昔 #草莓

43   评论 评论
Q

美国伊利诺伊州奥罗拉市乌节北路 Potbelly

5个月前 •reported by user-qytt5275 • 细节

我订购了其中一个装有新烧烤酱的烤鸡肉三明治，不到 12 小时后我开始出现胃痉挛，然后一切都走下坡路，严重腹泻持续了 24 小时。那只鸡又冷又湿...  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#potbellysandwichshop #aurora #illinois #unitedstates #鸡 #烤鸡

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道 900 号 Potbelly 三明治店

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 28 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在处理和供应 tcs 食物（熟食肉、肉丸等）时，现场没有经过认证的餐饮服务经理。基金会优先权违规行为 7-38-012。

21。适当的保温温度
-评论：在 54. 3f 的蒸汽桌里发现了 5 磅煮熟的牛肉丸；蒸汽桌没开启。被指示将热 tcs 食物存放在 135 华氏度或更高的温度下。优先权违规 7-38-005。价值 20 美元的物品被丢弃。

40。个人清洁
-评论：食物管理员没有戴头发束带，被指示佩戴。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：积水积聚在前面的厨房洗手水槽下方的地板上，指示尽量减少积水，以防止昆虫滋生。

来源：chicago.gov

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #肉

176   评论 评论
M

美国伊利诺伊州南巴灵顿西希金斯路 Potbelly

5个月前 •reported by user-mcpdd271 • 细节

Potbelly位于伊利诺伊州南巴灵顿的位置.点一只火鸡和白色的切达干酪，加入辣椒。下午 12 点左右吃食物一小时后生病了。现在是第二天凌晨 4 点，我还生病了。  | 症状: 腹泻

#potbellysandwichshop #southbarrington #illinois #unitedstates #切达 #土耳其

8   评论 评论
C

美国伊利诺伊州波林布鲁克市韦伯北路 219 号 Potbelly 三明治店 60490

7个月前 •reported by user-cwxww833 • 细节

疑似食物中毒。症状：胃痛
疑似来源：potbelly 火鸡三明治
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 胃痛

#potbellysandwichshop #bolingbrook #illinois #unitedstates #三明治 #土耳其 #火鸡三明治

89   评论 评论
T

美国俄勒冈州波特兰市东北机场路 Potbelly 三明治店

7个月前 •reported by user-tcpm2338 • 细节

2025 年 5 月 15 日在俄勒冈州波特兰机场订购了 Power Salad。12 小时内病得很严重... 在接下来的 12 小时内剧烈呕吐和恶心。然后开始腹泻。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 头痛, 腹泻

#potbellysandwichshop #portland #oregon #unitedstates #沙拉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 111 街 756 号 Potbelly 三明治店

8个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 5 月 5 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：2-501。11 观察到没有书面程序，也没有足够的现场物资来正确应对设施内可能发生的呕吐和腹泻事件。已指示随时提供。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。

22。适当的保冷温度
-评论：3-501。16（a: 2，&b）在预制冷却器中观察到 tcs 食物的保冷温度不足；在 50 华氏度下大约 3 磅切成薄片的西红柿，在 64 华氏度下大约 2 磅的鸡肉沙拉。指示丢弃上述 tcs 食物并使其变性，并始终将所有冷的 tcs 食物保持在 41f 或以下。经理在检查期间丢弃了上述 tcs 食物。违反优先权。引文发布于 7-38-005 年。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：4-301。11 在检查期间观察到一台装有 tcs 食物的预制冷却器的保冷温度不足，为 60 华氏度。已指示始终将所有制冷机组保持在 41f 或以下。违反优先权。引文发布于 7-38-005 年。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111… 更多

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

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