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食品安全报告: Rats

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实时报告

监管报告

Patsy's Italian Restaurant, West 56th Street, Manhattan, New York, NY, USA

7 年前 • 细节

Date Closed: 2018-10-17
Reason for closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Single service item reused, improperly stored, dispensed; not used when required.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

Yummy Rice, 18th Ave, Brooklyn, NY, USA

7 年前 • 细节

Date Closed: 2018-10-17
Reason for closure:
Covered garbage receptacle not provided or inadequate, except that garbage receptacle may be uncovered during active use. Garbage storage area not properly constructed or maintained; grinder or compactor dirty.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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监管报告

AKA MY HOUSE, Sheepshead Bay Rd, Brooklyn, New York, USA

7 年前 • 细节

Date Of Closure: 2018-10-16
Reason For Closure:
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Evidence of mice or… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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T

加拿大不列颠哥伦比亚省本那比麦凯大道 Tim Hortons

7 年前 •reported by user-ttyr2246 • 细节

我在 1130 左右下班去买一杯冰咖啡直到最后我感觉到有一块大块进入我的嘴里。我很恶心所以我打电话给他们让他们知道一个小时后我回到家开始出现症状。我再次打电话告诉他们他们的可能性中的牛奶已经过期了。然后电话里的那个女孩说我知道问题是什么，但我不能透露，我说你为什么不能告诉我我认为你的牛奶已经过期了，她说不，我知道问题出在什么地方，我必须在早上让我的经理知道好吧。我想他们里面有死老鼠冰咖啡机因为这个问题太隐秘了就像该死的告诉我 lmfao

#timhortons #rats #rodents #burnaby #britishcolumbia #canada #咖啡 #牛奶

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监管报告

Yummy Rice, 18th Ave, Brooklyn, NY, USA

7 年前 • 细节

Date Of Closure: 2018-10-15
Reason For closure:
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after… 更多

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #鱼 #水果

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监管报告

美国纽约州布鲁克林福斯特大街 MIKES DELI 餐厅

7 年前 • 细节

截止日期：2018-10-12
关闭原因：擦拭弄脏或未存放在消毒液中的布。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食物接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
根据 HACCP 计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
贝类不是来自经批准的来源，标签/标签不正确；标签未保留 90 天。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
另外：
关闭原因：
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
食品运营主管不持有食品保护证书。

#rats #rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

GOLDEN BOWL 餐厅，Division St，曼哈顿，纽约州，美国

7 年前 • 细节

关闭日期：2018-10-9
关闭原因：设施的食物和/或非食物区域存在老鼠或活鼠的证据。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后，食物接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
冷食物品保持在 41º F 以上（烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品），必要的准备期间除外。

#rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

美国加利福尼亚州贝克斯菲尔德蒙特利街 14 号 McMurphy 的爱尔兰酒吧

7 年前 •source kget.com • 细节

关闭日期：2018 年 10 月 10 日
关闭原因：
报告称，在 10 月 10 日的一次检查中，卫生官员观察到食品服务区有老鼠粪便，酒吧后面有活蟑螂。

其他违规行为包括制冰机内的黑霉。卫生官员建议酒吧对机器进行清洁和消毒，以防止交叉污染。官员们还发现食物准备区的烤架周围和烤架附近的墙壁上积聚了油脂，造成了火灾隐患。

卫生官员还注意到，制冰机附近设施后面的地板水槽被黑色霉菌覆盖。

#rodents #rats #mice #bakersfield #california #unitedstates

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监管报告

英国莱斯特东公园路 Toro 的 Express

7 年前 •source mirror.co.uk • 细节

关闭日期：2018 年 10 月 11 日
关闭原因：
莱斯特市议会环境卫生官员伊丽莎白·约翰逊说，她参观了托罗快车并进行了检查。

她说：“我非常震惊。啮齿动物的活动非常广泛。

“在准备区，我们在所有设备下发现了粪便。我们发现所有这些设备下都放在地板上了纸板。
“除了凝结的油脂外，它还沾有看似老鼠的尿液以及老鼠粪便，果蝇和蛆盒。

“我注意到在烤箱底下有一把刀掉了。一只鼠标掉落在刀片上。

“有大量证据表明整个场所都有老鼠活动，而且清洁标准和实际受污染的食物也很差。

“害虫控制没有效果。地板上的污垢和食物残渣的数量意味着老鼠将有足够的食物可以吃，而不是吃放下的任何中毒的诱饵。”

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