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食品安全报告: Red Rooster

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实时报告

昨晚我从Red Rooster买了一盒BBQ培根汉堡,送来时是冷的,盒子里几乎什么都没有。看起来既寒酸又恶心。薯条少得可怜,盒子里有污渍,汉堡里还有看起来像虫子腿的东西。吃完后我立刻感到头晕、恶心并伴有头痛,之后一直频繁跑厕所,出现水样腹泻。

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饭后5-6小时出现腹泻。整个晚上、整夜直到第二天不断跑厕所。

6月6日午餐时间,在得来速购买了一个鸡肉卷(套餐)。

吃了一个蜂蜜烧烤鸡肉卷,是冷的。底部的酱汁已经干掉,几乎看不到。我记得当时心想"这也太差了",感觉这个卷一定放了很长时间。但由于是得来速,不方便直接投诉。还是把那个冷卷吃了。薯条是温的。

大约5-6小时后,开始了剧烈的腹泻,整个晚上直到第二天都没有停止。

没有吃过其他任何可疑的食物。因此很容易将问题锁定在Red Rooster。

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1月19日大约上午9:45-10:00,我通过汽车餐厅点了一个Rippa卷,当天剩余时间我感到昏昏欲睡,当晚开始呕吐,这种状态持续了2-3天,最后几天还有腹泻。自那次事件以来,我又多次出现腹泻和呕吐,持续3-4天。这非常痛苦、令人不安和担忧。

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在我的应用上购买了2个汉堡套餐..今天早上我腹泻得很厉害..就像字面意思的水一样….太可怕和恶心了..我今天的计划现在都泡汤了,只能坐在马桶上..  | 症状: 腹泻

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我买了一个不热的鸡肉三明治。不久之后我的胃感到有点恶心,但不是很严重。然而大约6小时后,我的胃完全乱了,整夜到第二天早上都在拉水样便。  | 症状: 恶心, 腹泻

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 71 街 2101 号 Red Rooster

10 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 8 月 14 日
40。个人清洁
-评论:所有长发都必须绑起来,并使用头发束带。已指示进行更正和维护

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:冷却器触手可及的橡胶垫圈需要清洁,以清除所有积聚的食物溢出。已指示进行细节清理和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:地板需要清洁才能清除所有溢出的食物。已指示进行细节清理和维护

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:抽油烟机通风孔需要清洁以清除积聚的油脂和灰尘。已指示进行清洁和维护

来源:chicago.gov

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