10. 洗手池配备充足、供应适当且便于使用
- 备注:在星巴克备餐区/洗碗区的洗手池以及店铺后部的农产品冷藏室中,未发现擦手纸。已告知负责人,洗手池旁必须随时备有擦手纸。检查期间,食品处理人员为洗手池补充了擦手纸。违反优先基础条款 7-38-030(c)。已发出违规通知。
38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:发现一只被禁止携入的动物(狗)在设施内自由走动。负责人已被告知,此类动物禁止进入食品经营场所,并被要求立即将动物带离设施,且须始终保持此规定。检查期间,该狗未被带离;顾客完成购物后自行离开了设施。优先基础条款 7-40-060。已发出违规通知。
来源:chicago.gov