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Von 的食物中毒

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监管报告

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

2 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月31日
39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：注意到食品容器存放在步入式冷却器内的地板上。必须提供适当的升高货架，将食品容器存放在离地面6英寸的地方。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：注意到厨房准备区步入式冷却器内的货架生锈且肮脏。指示清洁、用无毒食品级油漆重新粉刷和/或更换。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：注意到在厨房区域、洗碗区域和干储存区域使用牛奶箱进行升高。指示不要使用牛奶箱进行升高以防止为害虫提供藏身之处。必须提供适当的储存货架。所有食品也必须距离墙壁6英寸存放。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：指示清洁和维护整个厨房的地板，特别是沿着炉灶和准备台面的墙壁。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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监管报告

Kabob King Grill, 2305 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

2 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月30日
39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到一个设计用于户外使用的电动杀虫器放置在食品准备区域的准备台上方。管理层被指示从食品准备区域移除该设备，只使用由害虫防治公司安装的经批准的杀虫设备。

40. 个人清洁
- 评论：观察到一名食品处理员工在没有头发约束的情况下准备食品。管理层被指示所有食品处理员工在食品准备区域必须佩戴头发约束。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：更换准备冷却器门的破损门密封条。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：观察到冷冻肉类储存在冷冻室的塑料购物袋中。管理层被指示只使用食品级储存袋或容器。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：清洁微波炉、香料搅拌器和干食品储存容器。

53. 厕所设施：正确建造、供应和清洁
- 评论：左侧浴室门缺少自动关闭门装置。管理层被指示安装。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到食品准备区域上方天花板有两大片剥落的油漆。管理层被指示在必要时刮除并重新粉刷剥落的油漆。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：清洁食品准备区域的墙壁和烹饪设备下方的地板。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到认证食品经理没有过敏原培训证书。管理层被指示所有认证食品经理必须出示过敏原培训证明。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #肉

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C

玛莎百货，伯明翰路，埃文河畔斯特拉特福，英国

2 天前 •reported by user-cdkyf623 • 细节

我和我妻子各自吃了套餐中的预制冷藏披萨，以及鸡肉块和墨西哥辣椒球。我们俩在食用后都严重生病了。我们排除了肠胃病毒的可能性，因为这些食物是我和我妻子在一天内分别食用的。我们没有吃这些食物的女儿没有受到影响。

#marksspencer #vons #stratforduponavon #england #unitedkingdom #鸡 #披萨 #墨西哥胡椒

  评论 评论
X

In-N-Out汉堡，北戴萨特路，阿文代尔，亚利桑那州，美国

1 周前 •reported by user-xjjf4465 • 细节

我和我的家人昨晚8点左右去了In-N-Out。今天早上，我醒来时感到恶心并出现腹泻，伴有呕吐。不幸的是，我的家人今天早上也出现了同样的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#innout #vons #avondale #arizona #unitedstates

36   评论 评论

监管报告

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

2 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月16日
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：清洁位于三格水槽下方的隔油池外部。清洁所有有结垢油脂堆积的烹饪设备，包括烤箱、油炸锅和炉灶。清洁烹饪线的不锈钢储存架和所有食品储存容器的外部。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：清洁干储存架下方和烹饪设备下方地面上的油脂和食物残渣。清洁烹饪设备后面墙上的油脂。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：发现烹饪设备下方地面不清洁。必须清洁。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #cooks

27   评论 评论
T

Smashburger，Von Schilling Drive，汉普顿，弗吉尼亚州，美国

2 个月前 •reported by user-tqcn8674 • 细节

2026年1月31日在弗吉尼亚州汉普顿的Smashburger用餐，不到2小时就开始感到不适并腹泻，然后情况恶化，我开始呕吐，发烧和胃痉挛。该店需要因不卫生的做法接受检查。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#smashburger #vons #hampton #virginia #unitedstates

32   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 2326 号 Pak Sweets

2 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 1 月 15 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有啮齿动物活动的证据。观察到拖把水槽下方的地板上和后出口门旁的干储物架下方有大约 15 个老鼠粪便。还观察到在后方食物准备区的地板上、前柜台后面的木柜里、前柜台后面的木柜里，以及靠着前柜台后面墙壁的双门准备冷却器后面有大约 30 个老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有啮齿类动物粪便。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前台后面的抽屉和柜子里有死蟑螂。管理层指示清理并清除场所内的所有死虫。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：清理位于 3 个隔间水槽下方的隔油池外部。清洁所有积聚油脂的烹饪设备，包括烤箱、油炸锅和炉灶。清洁厨师排队和所有食物储存容器外部的不锈钢储物架。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：关闭并密封隔油池的盖子以防止害虫活动。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：清理干燥储物架下方和烹饪设备下方地板上的油脂和食物残渣。清洁烹饪设备后面墙上的油脂。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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