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温迪的食物中毒

温迪的食物中毒

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食物是冷的,我在到达加盟店后2分钟内就点了餐。食物令人作呕地冷和陈旧。我认为制作订单的人生病了或者对着食物打喷嚏。在吃了这恶心的食物后,我病了2天。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#wendys #chalmette #louisiana #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、寒战
疑似来源:1月20日晚上10:30通过door dash订购了温蒂汉堡,鸡块尝起来像清洁剂的味道。还有芝士汉堡、鸡肉三明治和薯条。整天都在呕吐和腹泻。还有其他人吗?
发病时间:12到24小时
持续时间:12到24小时
患病者:我
附加信息:door dash订单花了他们2小时为司机准备。不是司机的错。这是一个新店面,似乎没有组织好

#wendys #doordash #romeoville #illinois #unitedstates #芝士汉堡 #鸡 #薯条 #三明治 #鸡块 #鸡肉三明治

报告日期:2026 年 1 月 14 日
40。个人清洁
-评论:观察到一些女性食物处理人员没有适当的头发约束装置,例如帽子和发网,头发也没有得到适当的限制。指示所有食物处理人员在食物准备区域必须佩戴头发束带,例如帽子或发网,并始终妥善约束头发。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到位于后方食物准备区域 3 个隔间水槽下方的管道上有轻微漏水。已指示维修。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地板上到处都是积聚的食物、油脂和一些轻微的污垢碎屑。被指示清洁 3 个隔间的水槽下方、后部的干储物架下方以及制冰机、制冷装置和烹饪设备的下方/后面。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察了完成食物处理人员课程的食品处理人员名单,但是该设施没有IDPH批准书来验证该设施的食物处理人员培训是否获得idph的批准。被指示为食物处理员培训课程提供一份 idph 批准书。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:值班的芝加哥市餐饮服务卫生经理没有过敏原培训的证明。被指示提供过敏原培训证明或满足过敏原培训要求。

来源:chicago.gov

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