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巴巴甘普虾公司,光街,巴尔的摩,马里兰州,美国

3年前

301 Light Street, Baltimore, 21202 Maryland, United States

在九月二十七日上午十点半的时间吃了有冲浪和草皮虾未煮,牛排未煮熟和糊状。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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相关报告

疑似食物中毒。症状:发烧、胃痛、发冷
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2024 年 3 月 19 日星期二我和女朋友共进午餐,两餐之间唯一不同的是我吃的十几只生牡蛎。我从星期三下午开始腹泻,周四凌晨 4 点左右真的生病了,有严重的腹泻,然后是呕吐、严重的身体疼痛和发冷。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战 少看
321


疑似食物中毒。症状:恶心、头痛
疑似来源:点心
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报告日期:2024 年 3 月 21 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理应始终在现场。违反优先基金会的行为

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理应始终在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012 引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:菜单上没有观察到星号、提醒或披露信息,说明哪些动物源性食物是生吃、未煮熟或按单煮熟的。指示在菜单中添加星号、提醒和披露信息,说明哪些动物源性食物是生吃、未煮熟或按单煮熟的。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。

36。提供温度计且准确
-评论:在场所没有观察到金属茎温度计。被指示在现场提供金属茎温度计,以确保达到和维持食物温度。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到一楼准备区域的大米装在没有标签的容器里。未装在原始容器中的指示食物应贴上通用食品名称。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到高温洗碗机中洗涤溶液的温度不当,为 130 华氏度。被指示修复喷雾型餐具清洗液中的高温洗碗机洗涤液,这些洗碗机使用热水对固定架子进行消毒,双温机器的温度不得低于 150 华氏度。违反优先基金会的行为。引文发布于 7-38-025

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:没有观察到不可逆的温度指示器可供测量 餐具和其他餐具的表面温度。已指示经理提供。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到场所内没有热自来水。观察到地下室洗手水槽的水温为91.2华氏度,三个隔间水槽的水温为105.2华氏度。在检查结束之前,现场修复了热水,观察到了 3 个隔间水槽 111. 3f 和准备洗手水槽 101. 5f 处的热水温度。违反优先权的行为 7-38-030 (c),引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流设备... 查看更多
-评论:无法在酒吧区的意式浓缩咖啡机上找到防回流装置。已指示在意式浓缩咖啡机上安装防回流装置,以便于定位和维修。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有观察到芝加哥市认证餐饮服务经理的过敏原培训。被指示为所有持有芝加哥市认证餐饮服务经理证书的员工提供过敏原培训。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:在 2023 年 2 月 27 日的检查报告 #2571746 中观察到的先前核心违规行为未得到纠正。基金会优先权违规行为已发布 7-42-090 引文。现场未提供食物处理者认证。设施必须确保所有没有城市经理认证的员工都必须获得有效的食物处理员认证

来源:chicago.gov
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我吃了一个双层芝士汉堡,可能还没煮熟,在过去的 10 个小时里我一直在处理呕吐和腹泻的问题...我的食物中毒来自这个地方的麦当劳。 | 症状: 腹泻, 呕吐 少看
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截止日期:2024 年 3 月 26 日

详情:啮齿动物和昆虫出没

资料来源:巴尔的摩市卫生署 少看
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截止日期:2024 年 3 月 4 日

详情:一般条件不卫生,多次违规行为

资料来源:巴尔的摩市卫生署 少看
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截止日期:2024 年 2 月 29 日

详情:抽油烟机故障,一般条件不卫生

资料来源:巴尔的摩市卫生署 少看
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最近有趣的报告

由于未申报的过敏原,魁北克省农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔市食品检验局和位于蒙特利尔桑尼代尔街11号的Coco Pralin合作,召回了各种产品。这些产品仅在前面提到的机构出售,包装在透明的塑料容器中,并以冷藏状态出售。此次召回是由运营商发起的,作为预防措施,运营商与MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部门达成协议,发出此警告。到目前为止,没有向MAPAQ报告与食用这些食物相关的过敏反应病例。

相关产品由 Coco Pralin 准备和出售:
-Baba ghanoush
-芹菜
-鹰嘴豆泥
-海鲜沙拉
它们包括芝麻、鸡蛋、花生、坚果和亚硫酸盐,标签上未申报这些物质。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。您必须将其退还给您购买的机构。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-plusieurs-allergenes-dans-divers-produits-prepares-et-vendus-par-lentreprise-coco-pralin-54539 少看
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女儿吃了鸡肉条,我吃了新汉堡。我们俩都腹泻了 3 天。除了 Wawa 以外的是我们正常的家庭饮食 | 症状: 腹泻 少看
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订购了 Jerk Chicken(我没吃)、鞭炮虾和肉馅卷饼(我和其他人都吃了)... 大约一个小时后生病了呕吐... 其他所有人(配偶和孩子)也是如此,他们也吃了虾和肉馅卷饼。 | 症状: 恶心, 呕吐 少看
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昨天晚上我们和四个人一起吃饭。我们两个拿到鸽子(据称煮得很好)的人在凌晨 5 点开始呕吐,直到下午 2 点才停下来。从上午11点开始,我们就出现了腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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从 Mack's bbq 那里买了一块猪臀可以带去参加派对。有14人出席,只有7人吃了猪肉。我之所以知道这一点,是因为我们当中有 7 个人病得了好几天。在三个不同的家庭中,唯一生病的人是那些吃猪肉的人。这是我有史以来病得最严重的一次。好几天来,我们都感到恶心、呕吐、腹泻、发烧、身体疼痛和头痛。我今天打电话告诉他们这件事,我要求和经理谈谈。一位女士打了电话我说星期六晚上我有个波士顿屁股,她说 “天啊,等一下,等一下,让我等一下。当她回到电话上时,她问是否可以留言。我说不行,我需要和经理谈谈,不是你吗?她说不。我告诉她我们都病得很重然后她说 “你们当中有 7 个人”?我说是,所以我需要和经理谈谈。她拿了我的电话号码,但我还没有收到回电。她的反应很奇怪,这使我相信星期六还有其他人食物中毒 少看
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早餐我从麦当劳买了一个百吉饼然后我把它吃掉了现在我一直在呕吐而且肚子很痛 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛 少看
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昨天 2024 年 3 月 23 日我们下了订单,今天我和我的家人都患有腹泻和呕吐,吃烧烤鸡肉披萨的成员有症状,而那些没有吃/吃其他披萨的成员却什么也没发生。昨天订购的是 2 只烧烤鸡 1 只行之有效,另一份是意大利辣香肠,我爸爸、搭档是唯一吃烧烤的人,自昨天早上(凌晨 5 点左右)起我们三个人生病了,我们三个人同时出现腹泻,今天有恶心和全身不适总的来说,我爸感觉鸡肉味很奇怪,但是在它们很热的地方我们很快就吃掉了,现在是 3 我们当中病得很重我们不得不去药房寻求补救措施,我爸的病情很严重,最有可能的是他会的需要医疗援助 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
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Chick-fil-A已对其波利尼西亚酱汁蘸杯发出食物警报,原因是担心它们可能含有小麦和大豆过敏原。该警报影响了在2024年2月14日至27日期间将酱汁带回家的顾客。

该公司发现这些杯子可能含有不同的酱汁,其中包括小麦和大豆过敏原。这可能会对对这些成分过敏或敏感的人构成风险。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.chick-fil-a.com/ 少看
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