美国伊利诺伊州芝加哥加勒比混蛋联合 87 号丹瑞恩，205 W 第 87 街

3年前

美国伊利诺伊州芝加哥加勒比混蛋联合 87 号丹瑞恩，205 W 第 87 街

205 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期：2021 年 3 月 30 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有发现员工健康政策。被指示实施一项政策，使所有食品/有条件的员工都承认自己有责任报告任何可通过食物传播的疾病。优先违反基金会 7-38-010 引文

22.适当的冷保温
-评论：观察到冷藏在步入式冷却器中温度不当的冷藏食物：咖喱鸡 50. 3f，alfredo 酱 51. 5f，鞭奶油 51. 9f，咖喱山羊 52. 7f，煮熟的意大利面 53. 9f，通心粉和奶酪 57. 3f, 酸奶油 57. 9f.指示经理丢弃 aprroxi200 磅和 1300 美元的产品。所有冷的 tcs 食物在储存、准备、展示和维修过程中必须保持 41f 或以下。发出的优先引文 7-38-005

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到步入式冷却器没有保持适当的温度 57. 6f.指示经理在 41f 或以下维修和保养冷却器。步入式冷却器被标记为待检查，在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先级 7-38-005

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：观察到散装集装箱没有标签。指示经理使用通用食物名称为所有散装容器标签。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到前门之间的 1/4 英寸差距。指示经理密封门上的所有外开口，以防害虫进入。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到的食物存放在地板上的步入式冷却器，步入式冰柜，准备储存区域。指示经理将所有库存提升到 6 英寸以外的地方。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到步入式冷却器门没有正确关闭。指示经理进行维修 并维护。

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有化学消毒测试套件可用。指示经理提供测试套件，以便在消毒解决方案中适当集中精力。发布了优先基金会 7-38-005 引文。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、持仓单元的内外表面积累的油脂积聚和食物碎片。指示经理进行清理和维护。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间没有自动关闭装置。指示经理提供。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到所有烹饪设备下、墙壁沿线以及准备和储存区域的所有角落都有油脂积聚和碎屑。指示经理进行清理和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到步入式冷却器中缺少光罩。指示经理更换。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到没有食物处理员培训。所有员工必须提供食品处理员培训。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到没有过敏原培训。所有认证经理都必须提供过敏原培训。

来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #us #alfredo #cheese #chicken #cream #pasta #sourcream #macaroni

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最近有趣的报告

On the Menu Entree 商品——因包装错误而召回

2周前 •source www.foodstandards.gov.au

Recall notice

由于包装错误，Patties Food Group已宣布召回其On The Menu Entree产品。这些产品在Coles、Woolworths以及包括IGA和澳大利亚无废物组织在内的全国独立零售商处出售。

召回的物品包括 On the Menu Entrée 3 奶酪通心粉（260 克），保质期为 26 年 3 月 27 日和 14 日 03 月 26 日；菜单主菜牛肉千层面（260 克），保质期为 26 年 3 月 20 日；菜单主菜意大利面条和肉丸（260 克），最佳截止日期为 26 年 3 月 19 日。

提供的烤箱烹饪说明与产品托盘不兼容，如果遵循这些说明，产品托盘可能会融化。Patties Food Group保证，如果遵循包装上的微波炉说明，该产品可以安全食用。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.foodstandards.gov.au 少看

#woolworths #au

On the Menu Entree Products - recalled due to an error on the packaging 照片 #1
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美国南卡罗来纳州印第安兰州夏洛特高速公路 Chili's Grill & Bar

4周前 •reported by user-tdhv1273

昨天 2024 年 3 月 24 日我们在下午 4 点订购了外卖，几个小时后我们俩都生病了。那天除了家里的常规早餐之外我们什么也没吃，所以我们知道那是辣椒。我们都吃了汉堡和土豆泥。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chilis #indianland #southcarolina #us #mashedpotatoes

Chili's Grill & Bar, Charlotte Highway, Indian Land, SC, USA 照片 #1
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Gengis Khan，加利福尼亚州 27，美国加利福尼亚州卡诺加公园

2周前

今天我想我的食物我在碗里加了牛肉、猪肉、洋葱、大葱和香菜。另外我加了大蒜然后选择了温和的香料。走了大约 2 个小时后，我的胃开始隆隆作响，疼痛。我开始出汗感觉很恶心。我一回家就腹泻了。 少看

#losangeles #california #us #beef #onion #pork #bowl

Gengis Khan, California 27, Canoga Park, CA, USA 照片 #1
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由于未申报的过敏原，市场摊位鹰嘴豆 Tikka Wrap 被召回

2周前 •source www.fsai.ie

Recall notice

Freshways 正在召回 Market Stall Chickea Tikka Wrap，里面装错了南方炸鸡混合物。该产品含有未在成分清单上申报的牛奶、鸡蛋和芥末酱。对于对牛奶、鸡蛋和/或芥末过敏或不耐受的顾客来说，这可能会使该批次不安全。它在爱尔兰分发。

-市场摊位鹰嘴豆 Tikka Wrap。批处理代码：最佳期限：2024 年 4 月 7 日。

客户应将产品退回零售商以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fsai.ie 少看

#allergicreaction #ie #allergen

The Market Stall Chickpea Tikka Wrap recalled due to undeclared allergens 照片 #1
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美国亚利桑那州凤凰城北七大道星巴克

5天前 •reported by user-zhgwt784

我经历了急性恶心、严重腹痛、腹泻和意识水平的改变。我今天唯一要吃的就是星巴克的火腿和瑞士牛角包，我通常在上学的路上会停下来...更新：我被救护车送到圣乔，住院，患有化脓症，被诊断出患有诺如病毒。症状：恶心、呕吐、腹痛、ALOC、抽筋、败血症 少看

#starbucks #phoenix #arizona #us #诺如病毒 #croissant #ham

Starbucks, North 7th Avenue, Phoenix, AZ, USA 照片 #1
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沃尔玛超级中心，美国 31 号，密歇根州格兰德黑文，美国

2周前 •reported by user-hhtvc396

我和我丈夫都吃了纽曼自己的未固化意大利辣香肠冷冻披萨，两小时之内我们都出现了严重的腹部绞痛、腹泻和呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#walmart #frozenfood #grandhaven #michigan #us #pepperoni #pizza #newmansown #frozenfood

Walmart Supercenter, U.S. 31, Grand Haven, MI, USA 照片 #1
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用于性功能增强的膳食补充剂——因未申报的药物而召回

2周前 •source www.cdph.ca.gov

Recall notice

由于存在未申报的处方药，Pyramids Wholesale Inc.已宣布召回其用于性增强的膳食补充剂。这些产品分布在多个州，包括加利福尼亚州。

此次召回影响了膳食补充剂的七个不同品牌名称，产品形式和大小各不相同。这些产品含有未申报的西地那非（伟哥）和/或他达拉非（Cialis）。具体批次、UPC 和最佳截止日期详细信息可在公司的以下产品列表中找到：
产品链接：www.cdph.ca.gov

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.cdph.ca.gov 少看

#allergicreaction #us #allergen

Dietary supplements for sexual enhancement - recalled due to undeclared drugs 照片 #1
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美国密歇根州怀俄明州威尔逊大道西南 Costco 批发

2周前 •reported by user-hnrth798

打开了一个保质期为 2024 年 5 月的罐子，吃了一些现在感觉不舒服，闻起来很奇怪，看了看海豹，颜色呈褐色。我再也不会购买奇迹鞭子了
。密歇根州怀俄明州的Costco密歇根州怀俄明州的Costco密歇根州怀俄明州好市多 2 件装  | 症状: 胃痛

#miraclewhip #grandville #michigan #us #miraclewhip

Costco Wholesale, Wilson Avenue Southwest, Wyoming, MI, USA 照片 #1
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  • CNN
  • Lifehacker
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