美国伊利诺伊州芝加哥克拉克街 5413 N Kanela 早餐俱乐部

3年前

美国伊利诺伊州芝加哥克拉克街 5413 N Kanela 早餐俱乐部

5413 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

报告日期：2021 年 4 月 9 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有观察员工健康政策/现场培训。指示设施建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场使用可验证的文件进行维护。优先违反基金会 7-38-005 没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。指示设施制定和维护程序/计划，并在现场维护任何适当的供应品。优先违反基金会 7-38-005 没有引文

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：必须在菜单上注明 “按订单做饭” 的短语。优先违反基金会：7-38-005

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：容器中的干粮必须标有共同名称

40.个人清洁
-评论：观察到一些员工在准备区没有戴头发束带。上述区域需要限制头发

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：必须在两次使用之间将擦拭布存放在准备区域内，以防止交叉污染。被指示进行维护。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：厨房里的一些砧板有深色污渍和深切口，必须修补或更换所说的砧板

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为储存物品的升降手段。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：修理一个隔间水槽的热水手柄

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：地板墙上的地板上的碎片、设备下面和后面包括地下室区域。清洁并维护地下室区域油脂陷阱下的小泄漏，重新密封装置

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：现场没有食物处理员培训证书，指示提供。

60.之前的核心违规行为
-评论：#39) 3-307。11 在没有正确安装的光碟机区域上方发现废物管道的排水沟。必须修理。#55) 6-201. 11 在酒吧/咖啡制备区发现墙壁不光滑，易于清洁。必须修理。违规 #58 观察到没有获准的过敏原训练按照 PA 100-0367 在现场.指示任何持有芝加哥市食品卫生证书的人遵守过敏原培训和维护。优先违反基金会 7-42-090。必须提供

来源：chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #us #milk

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Lidl，康德罗兹之路，瑟兰，比利时

1周前 •reported by user-zznxj545

吃蓝莓后恶心、呕吐 L1502 GGN 4050373190385 可追溯性 177340
现在 Blueberry 在 Idel de Boncelles 买了我 3 岁的女儿 3 天前也吃了同样的东西，却不知道这是怎么回事。轮到我了，今天，我正在建立联系  | 症状: 恶心, 呕吐

#lidl #seraing #regionwallonne #be

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美国康涅狄格州新伦敦科尔曼街 Dunkin'

2周前 •reported by user-crtpn624

昨天下午从 Dunkin'Donuts 购买了食物。那是一个培根鸡蛋和奶酪牛角包，上面点了哈希布朗。在食用后的 4/5 小时内就开始剧烈呕吐。严重的抽筋和恶心。还有发烧和极度疲劳  | 症状: 发烧, 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋

#dunkindonuts #newlondon #connecticut #us #bacon #cheese #croissant #egg #hashbrown

Dunkin', Colman Street, New London, CT, USA 照片 #1
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IGA Extra Epicerie Quintal et Frères 1978 inc.，加拿大魁北克省拉瓦尔市亚瑟-索韦大道

5天前 •reported by user-ktxr2436

两周前我在 ST Eustache 从 IGA 那里买了雪蟹。我有 5 大包的库存。昨晚我又吃了螃蟹。除了难闻的味道外，还会释放出强烈的氨味。我明白为什么我生病了一个星期。胃痛、胃痛、腹泻、严重疲劳、恶心、发冷。尽管这次我只吃了几块螃蟹然后才把所有东西都扔掉，但我还是有症状。我已经通知了 IGA 我明天要和经理会面。我会把我剩下的所有螃蟹都带去分析。他们非常认真地对待这个问题。谢谢 少看

#laval #quebec #ca #crab

IGA extra Épicerie Quintal et Frères 1978 inc., Boulevard Arthur-Sauvé, Laval, QC, Canada 照片 #1
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美国马里兰州盖瑟斯堡北弗雷德里克大道山姆俱乐部

5天前 •reported by user-ywhm7695

我在 2024 年 4 月 5 日通过山姆俱乐部在线购买了一箱 Waiakea 水。我在 2024 年 4 月 11 日通过运送到家里收到了水。我在 2024 年 4 月 12 日星期五喝了第一瓶。星期六早上 3 点左右，我醒来时出现寒战、发抖、胃痛和抽筋、头痛、头晕、剧烈的打碗运动。我患有2024年4月15日星期六至星期一的症状。同时，我仍在喝部分冷冻的瓶装水。从水里没意识到这个问题。我在 2024 年 4 月 16 日星期二给急诊室打电话。他们叫我去看看。我现在非常昏昏欲睡，头晕目眩了。我躺下后不久我请孙女从箱子里给我带一瓶水。她说水中有白色的东西漂浮在水中。我叫她把水带给我。我看到很多像粒子一样的白云漂浮在水中。我又从盒子里拿了几个未开封的瓶子，这些东西都漂浮在水里。我的碗和胃还没有恢复正常。今天是 4 月 19 日星期五，我仍然有轻微的抽筋、嘴顶肿胀、舌头肿胀和肿胀以及脱水。 少看

#samsclub #gaithersburg #maryland #us #紧急护理 #bowl

Sam's Club, North Frederick Avenue, Gaithersburg, MD, USA 照片 #1
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美国纽约州勒罗伊西大街 Save A Lot

3周前 •reported by user-pfxp6949

3 月 28 日买了碎牛肉。最好在四月一日之前约会.不确定这是否是重新包装的肉没有难闻的气味或变色。但是有普通的白色泡沫，上面有保鲜膜和食物贴纸。没有品牌。我没有收到包装在我们开始呕吐后不久就被扔掉了。不是在那个烂摊子里钓鱼来寻找证据。把肉彻底煮到 180 度，大约 4 小时后，我做了自制的炸玉米饼之后我一直在呕吐然后整个周末都呆在马桶里。这是对前一份报告的更好总结，也是我17小时前的最后一份报告的更新。 少看

#savealot #leroy #newyork #us #beef #wrap #meat

Save A Lot, West Main Street, Leroy, NY, USA 照片 #1
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加拿大堪萨斯州艾伯特亲王城西大道 2 号 Safeway South Hill 购物中心 Quaker Harvest Crunch

3周前 •reported by user-vzfrr774

2024 年 4 月 3 日我吃了 Harvest crunch Origonal 和 Harvest crunch 杏仁葡萄干麦片日期 BB 2024 年 8 月。进食大约 35-45 分钟后我感到恶心然后胃开始严重抽筋然后不得不呕吐然后又回到了胃痉挛、出汗然后腹泻和更多抽筋。那是一个美好的早晨。 少看

#quakeroats #safeway #princealbert #saskatchewan #ca #quaker #quakeroats

Quaker Harvest Crunch, Safeway South Hill Mall, 2 Avenue West, Prince Albert, SK, Canada 照片 #1
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