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KFC,Kainehe 街,Kailua,美国

2年前

11 Kainehe Street, Kailua, 96734 Hawaii, United States

食物不确定我在 4:30 收到了哪件商品。辣香脆的鸡肉三明治。额外的脆皮招标,薯条。苹果和奶酪,百事可乐。酱饼干。6 岁左右我开始头痛感觉不好 | 症状: 头痛, 恶心, 呕吐, 其他

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相关报告

报告日期:2024 年 3 月 26 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:图片上没有有效的认证食品经理证书可供查看。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到没有张贴有效的认证食品经理证书,仅供值班食品经理查看的只有在准备、处理和供应 tcs 食物(例如鸡肉、土豆泥、凉拌卷心菜等)时过期的证书。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)(引文已发布)

8。双手清洁并正确清洗
-评论:观察到男性食物处理员的卫生习惯不佳,观察到他进入用餐区,然后回到后方的厨房区域,回到食物准备区时在不洗手的情况下用平底锅放食物。每次可能的污染后都必须洗手。(优先级 7-38-010)(引文已发布)(cos)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:必须修理或更换直通车附近前水槽漏水的管道。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 2. 5 磅。预煮的鸡胸肉在 46. 2f-52. 9f 之间,放在步入式冷却器里面的架子上。经理丢弃的商品必须有 41. 0f 或以下的保冷食品。大约 2. 5 磅。60 美元。(cos)(优先级 7-38-005)(引文已发布)

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:3-302。12:当食物不在原包装中时,必须给调酒器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-202。15:在扫门时观察到的后门弯曲的刷毛必须修理或更换才能紧密贴合。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大约有 8-10 只活小苍蝇在用餐区飞来飞去的证据 后方存储区,前庭和后方存储区有... 查看更多 2-4 只活着的大型苍蝇。建议让害虫防治操作员在 24 年 3 月 26 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

40。个人清洁
-评论:2-402。11:观察到的留着长胡子的男性食物处理者必须提供胡须保护和保养。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-501。11:必须修理或更换保温柜上松动的门把手。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11(c):必须清理冷热储存装置、准备桌、搁架单元、储物架、烹饪设备管道、油炸机柜和轮架、油炸机过滤器、汽水罐、烤箱和手推车、步入式冷却器、货架单元、风扇防护罩内部和外部积聚的多余油脂和食物残渣。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。11:必须清理整个场所墙壁和天花板上积聚的碎屑、灰尘和飞溅。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。16:必须在男士洗手间和大堂区域的墙上刮掉和涂上碎裂的油漆和涂鸦。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。13:必须清理拖把水槽地漏中积聚的碎屑,走进冷却器和冰柜。必须清除保温装置和洗碗区下的积水并保持干燥。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。13:必须在需要时修复或更换损坏的地板和混凝土,拖把水槽区域的墙底。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:6-501。14:必须清理烹饪设备过滤器和抽油烟机上积聚的碎屑。

来源:chicago.gov
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我在 2024 年 3 月 24 日星期日吃了肯德基鸡翼,是我家中唯一一个当天吃了肯德基,在 4 小时呕吐、腹泻和胃痉挛后因食物中毒而病得很厉害。可怕的经历再也不会吃肯德基了。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋 少看


晚餐。牛排、凯撒沙拉、面包布丁。我们认为很可能是凯撒沙拉,因为我吃了凯撒沙拉,而妻子没有。从早上开始整晚胃痉挛和严重腹泻。 | 症状: 腹泻, 抽筋 少看
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2023 年 3 月 19 日,食品工作者在不戴手套的情况下处理食物 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐 少看
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我有 Mac n 奶酪、tater tots、他们普通的烧烤酱和胡椒烧烤酱以及五花肉和普通胸肉。我以前在餐厅吃过饭,从来没有遇到过任何问题。食物很好,很满意。昨天我和未婚夫有一些食物要走。我在她家吃了一些然后在我家吃了剩菜。在 0330 分左右醒来,恶心得难以置信然后把我的胆量吐出来了。我的未婚夫没生病所以我真的认为是这次烧烤。我喜欢这里的食物,但怀疑我很快就会在那里吃东西。 少看
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我通常不会有持续一周的肚子问题。所以当我这样做的时候,我没想到我在吃零食的是谷物。我看见了这个消息然后它点击了,我唯一吃过的东西就是 Lucky Charms 谷物。在我看到 FDA 警告的消息之前,我没有把这两件事联系起来。 | 症状: 恶心, 腹泻 少看
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最近有趣的报告

由于核桃、大豆粉和黄色 #5 等未申报的过敏原,NRS Enterprises, Inc.自愿召回了几种蛋糕产品。受影响的物品已在加利福尼亚州内分发。

召回的商品包括:
-German Home Bakery 榛子咖啡蛋糕,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月 3 日,产品数量:156 个面包,召回原因:
未申报的核桃和未申报的黄色 #5.
-Sunflour Bakery 香蕉坚果甜面包,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 3 月 19 日,产品数量:316 个面包,召回原因:未申报的大豆(大豆粉)和未申报的黄色 #5。
-杏仁饼/杏仁咖啡蛋糕,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月 3 日,产品数量:181 个面包,召回原因:未申报的黄色 #5.
-German Home Bakery 苹果咖啡蛋糕,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月... 查看更多 3 日,产品数量:84 个面包,召回原因:未申报的黄色 #5.
-German Home Bakery 樱桃咖啡蛋糕,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月 3 日,产品数量:92 个面包,召回原因:未申报的黄色 #5.
-German Home Bakery 覆盆子咖啡蛋糕,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月 3 日,产品数量:70 个面包,召回原因:未申报的黄色 #5.
-German Home Bakery Poppy Coffee Cake,尺寸:16 盎司,有效期:2024 年 8 月 3 日,产品数量:197 个面包,召回原因:未申报的黄色 #5.

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:accessdata.fda.gov
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由于配方不正确,Synergy Flavors Inc.自愿召回了其Nat & Art Hazelnut产品。该产品不是按照配方制造的,导致了召回。召回的产品在纽约和弗吉尼亚州分销。

召回的商品是 Nat & Art Hazelnut Type Flavor #521510,有 6 加仑和 275 个手提袋的尺寸可供选择。受影响的具体批次是 L00441450 和 L00443225。召回商品的总数量为 11,940 磅。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:accessdata.fda.gov 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:我从辣椒餐厅得到的辣椒碗
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:我和我丈夫都在那里吃过但只有我因辣椒碗而生病了 少看
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吃了星巴克鸡蛋咬伤后出现恶心、胃痛和呕吐。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛 少看
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在我和我的配偶各吃了 3 个 pogos 之后,我们在吃了大约 2 小时后开始感到难过... 我的配偶把所有的 pogos 都吐出来了,腹泻很多... 我抽筋和胃痛以及极度恶心持续了 4 天,腹泻才结束这一切 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 胃痛 少看
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3月8日星期五,我在华盛顿奥本吃了备忘录里的午餐。我在吃了他们的 carne asada 肉组合后的 5-6 小时内就生病了。剧烈呕吐、腹泻和发烧持续了 12 个小时。因为我每 20-40 分钟呕吐 6-10 次,所以我出现了严重的脱水和精疲力尽。我无法控制任何液体,我考虑去急诊室。最后我尽可能长时间地把佳得乐放在嘴里然后会把它吐出来获取一些电解质。12 小时后呕吐停止了,但抽筋、发烧和疼痛直到大约 24-30 小时后才停止。我现在正在从精疲力尽和疲劳中恢复过来,因为我生病后已经两天没有吃东西了。 少看
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从 Mack's bbq 那里买了一块猪臀可以带去参加派对。有14人出席,只有7人吃了猪肉。我之所以知道这一点,是因为我们当中有 7 个人病得了好几天。在三个不同的家庭中,唯一生病的人是那些吃猪肉的人。这是我有史以来病得最严重的一次。好几天来,我们都感到恶心、呕吐、腹泻、发烧、身体疼痛和头痛。我今天打电话告诉他们这件事,我要求和经理谈谈。一位女士打了电话我说星期六晚上我有个波士顿屁股,她说 “天啊,等一下,等一下,让我等一下。当她回到电话上时,她问是否可以留言。我说不行,我需要和经理谈谈,不是你吗?她说不。我告诉她我们都病得很重然后她说 “你们当中有 7 个人”?我说是,所以我需要和经理谈谈。她拿了我的电话号码,但我还没有收到回电。她的反应很奇怪,这使我相信星期六还有其他人食物中毒 少看
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这是昨天发生的。我通过 DoorDash 从 Tartine Manufactory 订购了煎蛋作为午餐。我在下午 2 点 30 分左右吃了。我还吃了从那里订购的早间面包。我没吃煎蛋附带的配菜沙拉。这是我昨天唯一吃的预制食物。凌晨 3 点或 3 点 30 分左右,我醒来时胃痉挛很严重。在接下来的 90 分钟左右的时间里,我经历了呕吐、腹泻和有史以来最严重的胃痛。在此期间,我也出了一身冷汗。我过去曾多次订购过这个煎蛋,但直到昨天才出现问题。现在是第二天上午11点,我感觉还没有 100% 好转。也许是鸡蛋里有东西? 少看
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昨晚(2024 年 3 月 9 日)我女儿订购了 “费城”(生三文鱼)和 “脆皮辣金枪鱼”(生金枪鱼)。她首先毫无问题地吃了金枪鱼然后除了一块三文鱼之外的所有三文鱼都吃掉了。在吃三文鱼的时候,它开始不同意她的看法。她继续感觉更糟,开始出现越来越剧烈的腹部绞痛和恶心。食用大约一小时或 1.5 小时后,她呕吐并继续出现严重的抽筋和恶心。我给她服了 3 支装有泻药的木炭然后她设法睡着了。到了早上,她感觉好多了(没有抽筋或恶心),并且出现了几次腹泻。腹泻可能是木炭/泻药发挥作用的结果。她现在没事了,AlhamduleAllah。请注意,多年来,我们一直是这家餐厅的满意顾客,没有任何问题。我现在会打电话给他们举报同样的情况。希望这是一起孤立的事件,他们将进行适当的调查并采取必要的纠正措施来确保这种情况不会再次发生。

我想提一下,我联系了餐厅,经理向我保证,他们非常认真地对待此事,并立即开始调查。她说,这是他们10年来报告的第一起事件。我相信她是真诚的,我希望他们能找出并纠正原因,不要受到报告的伤害。 少看
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过去 30 天