感谢您的报告!
重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上(如果未选择为私人)
访问我们的学习页面了解更多有用的信息,或者发送电子邮件给我们: support@iwaspoisoned.com
再见! 和最良好的祝愿在你的恢复
相关报告
报告日期:2024 年 3 月 26 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:图片上没有有效的认证食品经理证书可供查看。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到没有张贴有效的认证食品经理证书,仅供值班食品经理查看的只有在准备、处理和供应 tcs 食物(例如鸡肉、土豆泥、凉拌卷心菜等)时过期的证书。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)(引文已发布)
8。双手清洁并正确清洗
-评论:观察到男性食物处理员的卫生习惯不佳,观察到他进入用餐区,然后回到后方的厨房区域,回到食物准备区时在不洗手的情况下用平底锅放食物。每次可能的污染后都必须洗手。(优先级 7-38-010)(引文已发布)(cos)
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:必须修理或更换直通车附近前水槽漏水的管道。
22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 2. 5 磅。预煮的鸡胸肉在 46. 2f-52. 9f 之间,放在步入式冷却器里面的架子上。经理丢弃的商品必须有 41. 0f 或以下的保冷食品。大约 2. 5 磅。60 美元。(cos)(优先级 7-38-005)(引文已发布)
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:3-302。12:当食物不在原包装中时,必须给调酒器贴标签。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-202。15:在扫门时观察到的后门弯曲的刷毛必须修理或更换才能紧密贴合。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大约有 8-10 只活小苍蝇在用餐区飞来飞去的证据 后方存储区,前庭和后方存储区有... 查看更多 2-4 只活着的大型苍蝇。建议让害虫防治操作员在 24 年 3 月 26 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)
40。个人清洁
-评论:2-402。11:观察到的留着长胡子的男性食物处理者必须提供胡须保护和保养。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-501。11:必须修理或更换保温柜上松动的门把手。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11(c):必须清理冷热储存装置、准备桌、搁架单元、储物架、烹饪设备管道、油炸机柜和轮架、油炸机过滤器、汽水罐、烤箱和手推车、步入式冷却器、货架单元、风扇防护罩内部和外部积聚的多余油脂和食物残渣。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。11:必须清理整个场所墙壁和天花板上积聚的碎屑、灰尘和飞溅。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。16:必须在男士洗手间和大堂区域的墙上刮掉和涂上碎裂的油漆和涂鸦。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。13:必须清理拖把水槽地漏中积聚的碎屑,走进冷却器和冰柜。必须清除保温装置和洗碗区下的积水并保持干燥。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。13:必须在需要时修复或更换损坏的地板和混凝土,拖把水槽区域的墙底。
56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:6-501。14:必须清理烹饪设备过滤器和抽油烟机上积聚的碎屑。
来源:chicago.gov 少看
24 年 4 月 26 日买了肯德基 14 件套的派对桶作为儿子生日礼物
我妻子单独吃了一顿辛格塔餐。
从第二天早上 7:00 开始,发烧、腹泻和胃痉挛。
唯一不同的是辛格汉堡。,没有其他人有任何疾病投诉 | 症状: 恶心, 腹泻, 发烧, 抽筋 少看
137
昨晚 12 月 8 日,我回家很晚,晚上 10 点 30 分左右吃了一罐 Sprague Simply Cauli Soup(2023 年 12 月 7 日在加拿大不列颠哥伦比亚省北温哥华的 Choices Market 购买)。11:30 左右上床睡觉,下午 2 点起床(之后起床了 4 次!)呕吐,这种情况非常不寻常,因为我已经有 30 多年没有呕吐了。我买了几个品种的 Sprague soups 在售,这两种 Simply Cauli 汤在罐子的顶部有更大的印花前(BB/MA MR 08 2027 然后在下面:SSCKS 067 14:24),还有这两个 Simply Cauli 罐子印在拉片上而不是下方,就像我买的其他品种的 Sprague 汤盖章一样。(邮票尺寸较小,拉下方选项卡)。我丈夫今天早上把回收的东西扔掉了,但这里有我买的第二个 Simply Cauli... 查看更多 Can 的照片。 | 症状: 呕吐 少看
284
今天来自 spicle pickle mama 汉堡 🍔 A 和 w 我知道它来自 a&w 妈妈汉堡因为这就是我今天吃的全部 | 症状: 腹泻 少看
286
我和丈夫分享了一场 smarties blizzard(那天/晚上我们俩唯一吃的食物),3 小时后我们俩都得了可怕的抽筋和腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋 少看
156
最近有趣的报告
我在 3 月 12 日(24 年 3 月 16 日到期)购买了 Balela Trader Joe 的鹰嘴豆(garbanzo)沙拉,并在当天晚上 7 点左右吃了。我半夜醒来时出现极度胃痛、恶心和头晕。我有点发烧直到我把沙拉全部吐出来。我将退回 Trader Joe's 的所有物品,因为担心这种情况会再次发生。太悲伤和失望了。 少看
426
可口可乐,加的斯,西班牙
2周前
据推测是食物中毒。症状:恶心、发烧、胃痛、发冷、头痛
据称来源:可口可乐
开始:12 到 24 小时
时长:几天
病人:我
附加信息:我喝了一杯在你嘴里留下酸味的可口可乐,我看了过期日期,结果正常,但是后来我开始感到恶心,什么也吃不了。第二天我醒来发烧了三天后我没法吃东西 少看
3
我在 3 月 17 日晚上 7 点 10 分从 Salad and Go 购买了自制沙拉。它上面没有任何蛋白质,只有蔬菜和调味料。这是我那天晚上睡觉前最后吃的食物。大约 12 小时后,第二天早上 7 点,我开始出现恶心,然后在接下来的 45 小时内出现呕吐和腹泻。 少看
304
加州公共卫生部警告消费者不要食用Shemshad的Litteh Pickle和腌制蔬菜丁、茄子、大蒜和HaftBijar食品,因为它们是在CDPH罐头厂计划的监督之外生产的,因此容易受到潜在的肉毒梭菌污染。产品在南加州的杂货店出售,包括伍德兰希尔斯的伍德兰希尔斯市场、范努伊斯的Q市场和尔湾的Wholesome Choice市场。
Shemshad 自愿召回其 Litteh Pickle 和 Pickeled Dicled Vegled Veegled Vegled Veagled、Garlic 和 HaftBijar 产品。这些产品以 Shemshad 品牌命名,装在 16 盎司的玻璃罐中,带有旋入式金属盖。此次召回适用于这些产品的所有批号,但批号分别为 SD31123125 和 SG31223125 的腌制蔬菜丁和腌制大蒜除外。
肉毒杆菌毒素无味无色,因此消费者将无法确定他们的产品是否受到影响。拥有任何本产品或使用该产品制成的任何食品的消费者应立即将其丢弃。
如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:cdph.ca.gov 少看
291
我要求额外加热,因为他们经常给我一些胡说八道,没有餐巾纸没有酱汁我开车 25 分钟只是为了买这些废话,食物很冷,薯条很冷一些懒散的员工在这个地方工作... 有人接受了我的订单但完全不对我点的奶昔变质了连喝都没法喝...直截了当的垃圾永远不会回到这个地方 少看
746
订购了 2. 2 jnr whoppers 和 2 块薯条的午餐食物。食物味道还不错。30 分钟后,在厕所里跑步。3 天后再试一次,吃同样的饭,同样的跑步。 | 症状: 腹泻 少看
122
这太令人沮丧了,但是每次我买爸爸约翰的披萨时我都会生病。来自地狱的恶心,那些混蛋,呕吐。你给它起个名字。我感觉自己好像在旋转。服用了恶心药物(8 毫克奥司酮)。而且还生病了。我有意大利辣香肠披萨和阿尔弗雷多酱披萨,还有奶酪棒。我吃了其中的一些。味道很棒。但是出来就不一样了。我现在病得很厉害。我再也不会买他们的披萨了。天啊这绝对是我有史以来最糟糕的感觉。然后我吃了其中一个大蒜杯中的一半。我发誓我花了80块钱买了重病和纺纱。还有呕吐。我现在讨厌他们。 少看
174
买了烤鸡然后在家里用烤箱煮熟(铝箔纸 25 分钟,铝箔纸 15 分钟,180°C)。几个小时后感觉口渴,有点不舒服。清晨开始突然有上厕所的冲动。还是感觉不舒服。这不是我第一次担心他们的冷冻食品。我买了蟹饼,煮完之后立刻把它们扔掉了,因为有海鲜的味道。鱿鱼曾经也闻起来不新鲜。不知道他们是否有运输解冻问题。不会再在那里买冷冻食品了。 少看
208
据推测是食物中毒。症状:腹泻
据称来源:我全家都吃过麦克唐纳而且我们都有腹泻
开始:马上
时长:其他:我们现在生病了
生病了:超过 6
附加信息:帮助 | 症状: 腹泻 少看
13
过去 30 天