美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 Lindo Guadalajara

2年前

4761 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

报告日期：2021 年 4 月 28 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：后餐厅/准备区没有安装洗手水槽：处理生的、熟食和即食的食物。指示安装所说水槽优先基金会违规：7-38-030 (c)，没有发出引文

22.适当的冷保温
-评论：tcs 食物温度不当：煮熟的猪肉和洋葱的温度为 69。8f 至 80F，储存在到达冷却器内。还将煮熟的米饭储存在临时 51. 7 楼的地下室的步入式冷却器里。优先违规：7-38-005，引文发布。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：地下室储存区食物架上方的废水管必须包围起来。表面必须是光滑可清洁且不吸水的材料或重新放置货架。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：原木安装在防水槽和架子之间的防溅板上，用干净的菜肴。在准备区域不可清洗。已指示更换。表面必须光滑、可清洁且不吸水的材料。厨房里的炸锅和洗手水槽之间需要使用。表面必须光滑、可清洁且不吸水

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：所有准备区域的所有擦拭布必须放在容器中，并在两次使用之间使用消毒液。

43.使用中的器具：妥善存放
-评论：冰勺容器内的黑色物质，指示清洁，消毒和保养

44.餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：找到了装饰食物的刀架和刀架，指示清洁、消毒和维护。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在后部准备区域的准备表下方，无法通过三个隔间水槽轻松清洁生锈底座。表面必须是光滑清洁的和不吸水性的表面。不得使用牛奶箱作为储存物品的升降手段。用风管胶带胸部冷冻盖衬里修理，必须更换。表面必须光滑清洁且不吸水

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-备注：不得使用管道胶带作为后准备区域两个门进入冷却器门把手的维修手段。表面必须光滑且可清洁。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：不得使用纸板作为在准备区搁架的衬垫。表面必须光滑且可清洁。准备区食物架上有过多的污垢。在冷却器和冰柜内溢出（包括地下室区域）。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：三个隔层水槽下的漏水管用管道胶带修复，目前部分没有卡住和脏污。拆卸/更换表面必须光滑、可清洁且不吸水的材料。更换拖把水槽损坏的热水手柄，维修问题。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：在洗手间内的插座上盖

60.之前的核心违规行为
-评论：之前的核心违规行为未在 2020 年 6 月 10 日期间得到纠正，报告 #2373509 #51) 5-204。12 没有发现拖把水槽水龙头和制冰机进水线的防逆流设备。必须提供。#55) 6-201. 11 在地下室干燥存储处发现墙壁不光滑，易于清洁。必须修理。优先违反基金会：7-42-090，没有发出引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us #rice #pork #milk

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警告：由于氰化物风险，请勿食用 Iqbal's & Nazo 杏子种子/果仁

3周前 •source recalls-rappels.canada.ca

爆发

Iqbal's和Nazo品牌的杏子籽和果仁可能会导致氰化物中毒。受影响的产品已在全国范围内分销，主要在零售层面出售。迄今为止，尚未报告任何疾病。

召回的产品是伊克巴尔的杏子籽和纳佐杏仁，详情如下：
-产品：伊克巴尔的杏籽，尺寸：200 g，UPC：990010500112。
-产品：Iqbal's Apricot Seed，尺寸：400 g，UPC：990010500129。
-产品：Nazo 杏仁，尺寸：200 g，UPC：990005246704。
-产品：Nazo 杏仁，尺寸：400 g，UPC：990005241730。
-产品：Nazo 杏仁，尺寸：400 g，UPC：990005246698。
-产品：Nazo 杏仁，尺寸：10 kg，代码：商品 #1010；批号：20231024。

此次召回的最后一次更新时间为2024年3月15日，最初的通知于2024年3月20日发布。召回公司是Nazo Food Products。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：recalls-rappels.canada.ca

#foodsafetyissue #ca

Alert: Do Not Consume Iqbal's & Nazo Apricot Seeds/Kernels due to Cyanide Risk 照片 #1

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肯德基、Turnhoutsebaan、Wijnegem、比利时

3周前 •reported by user-yhqw7539

2024 年 3 月 23 日，星期六我们去了 Wijnegem 购物中心购物，然后我们去吃了点东西，我丈夫和儿子吃了汉堡包和一桶鸡腿，我和女儿在 Eet Well 吃过饭，晚上我儿子呕吐了好几次，还有腹泻、发冷、出汗和发烧... 后来我丈夫也开始经常腹泻和呕吐... 他们就是这样在肯德基吃过，因为既然我们不都吃午饭早餐也吃了同样的午餐，而且他们没有吃晚饭是因为他们已经胃部不适了... 我和我女儿我们玩得很开心... 有必要去看急诊医生。我们再也不会去肯德基了。

#kfc #wijnegem #vlaamsgewest #be

KFC, Turnhoutsebaan, Wijnegem, Bélgica 照片 #1

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Bobalu 草莓，美国加利福尼亚州洛杉矶

6天前 •reported by user-vbzn5849

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：吃了 bobalu 草莓
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#losangeles #california #us #strawberry

Bobalu Strawberries, Los Angeles, CA, USA 照片 #1

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E. Leclerc 汉堡肉因存在利斯特菌而召回

1周前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于存在利斯特菌，埃·勒克莱尔·德·古埃斯努中心自愿召回其牛排哈奇。该产品仅在 E Leclerc de Gouesnou 中心出售。该问题是由于该产品的 25g 中存在李斯特菌而发现的。

召回的商品是 E. Leclerc de Gouesnou 品牌旗下的牛排 haché a la demande au stand boucherie。该产品按重量在屠夫柜台出售，全球贸易项目代码为0200089000000。所有截止日期介于 2024 年 4 月 2 日至 2024 年 4 月 11 日之间的批次都包含在召回中。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr

#gouesnou #bretagne #fr #利斯特菌

E. Leclerc Hamburger meat recalled due to presence of Listeria 照片 #1

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麦当劳，斯特雷斯曼大街，不来梅港，德国

2周前 •reported by user-mzrt6624

2024 年 3 月 31 日我整天都很好。晚上我在不来梅港Streesemannstrase的商店里吃了麦当劳的菜单。然后我晚上醒来不得不呕吐。添加了腹泻。然后一次又一次。距离 01 月 4 日下午还有大约半小时。之后，恶心和腹泻持续存在，我继续呕吐少量的痰... 我的呕吐物里有血。
今天早上我的体重比 3 月 31 日减少了 2 千克。

#mcdonalds #bremerhaven #bremen #de

McDonald's, Stresemannstraße, Bremerhaven, Germany 照片 #1

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美国肯塔基州路易斯维尔巴兹敦路 Chick-fil-A

1天前 •reported by user-qzmjr985

2024 年 4 月 15 日晚为我和另外两个人买了 Chick-fil-A。我吃了辣鸡肉三明治组合然后病得最厉害了。我的男朋友拿到了鸡块组合但也病得没那么严重。第三个人也吃了一些鸡块但病得没有我那么严重。我最后在 17 日早上进入了急诊室。

#chickfila #louisville #kentucky #us #呃 #chicken #sandwich #chickennuggets #chickensandwich

Chick-fil-A, Bardstown Road, Louisville, KY, USA 照片 #1

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Abdallah 海盐杏仁鳄鱼——因未申报的杏仁而召回

2周前 •source www.fda.gov

Recall notice

明尼苏达州苹果谷的 Abdallah Candies 自愿召回数量有限的 8 盎司海盐杏仁鳄鱼 Abdallah Candies。这些产品在盒子底部贴有巧克力覆盖的樱桃标签，代码为 0315。这些盒子里确实装有海盐杏仁鳄鱼，但成分标签不正确。该产品在全国范围内分销，并在专业零售店、杂货店和其他零售店出售。召回的商品于 2024 年 1 月 3 日至 2024 年 3 月 29 日分发。该公司的其他产品没有受到影响。

海盐杏仁鳄鱼含有杏仁作为成分，成分标签上未申报。对杏仁过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。

零售产品采用糖果盒包装，盒子底部贴有包含营养和成分信息的标签。代码 0315 位于成分标签底部中心的方框中。该公司尚未收到与该产品相关的任何疾病的通知。

建议购买上述产品/代码的消费者不要食用任何产品，应销毁产品或将其退回购买地点。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：Abdallah Candies
品牌名称：阿卜杜拉
产品召回：海盐杏仁鳄鱼
召回原因：未申报的杏仁
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 2 日

来源：www.fda.gov

#allergicreaction #us #allergen