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Makola African Supermarket, 1019 W Wilson Ave #1017, Chicago, IL, USA
报告日期:2021 年 2 月 23 日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到内部的害虫活动。洗手间和储存区域内、架子下方的马桶等 10 多种鼠粪。取出粪便,清洁和保养。优先违反基金会:7-38-020 (a),引文发布

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:不得使用管道胶带作为屠夫区域胸部冷藏室门的维修手段。去除后,表面必须光滑、可清洁且不吸水。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:不得在整个销售和储存区域使用纸板作为货架上的衬里,请移除。表面必须光滑、可清洁且不吸水的材料

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:在屠夫区域的三个隔间水槽中更换破碎的塞子,缓慢排水在屠夫区域。洗手水槽下的管道漏水。被指示修理原因

52.污水和废水处理得当
-评论:连接到冷却器 unitat 肉区的排水软管,必须排出地漏而不是在地板上。维修原因

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:墙壁和地板之间的东南角,两个冷却器之间有一个大洞。使用光滑可清洁且不吸水的材料进行修复。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:过道和整个场所的货架下过量的灰尘,碎片,物品,食物等。清洁和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到膨胀喷雾泡沫用作密封剂,用于在冷却器前围绕生产区域的地板管道打开。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:房屋在货架上和前柜台后面积累了物品。必须重新组织所需物品并在地板上升 6'

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:注意到污染的拖把被不当存放在公用事业服务水槽中,拖把头堆在地板上。必须存储反转。

来源:chicago.gov
— 由毒药网用户报告 2021年2月25日 上午 9点01分