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相关报告
报告日期:2024 年 3 月 22 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到鸡肉准备区域的散装容器没有标签。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到步入式冷却器门旁边的垫圈损坏。指示经理进行维修/更换和维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备的内外表面、油炸锅的轮子和底座、储物单元、搁架单元、准备桌、滚动车、冷却器、冰柜上积聚的油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 个隔间的水槽上的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有烹饪设备、储藏单元、准备桌下、墙壁沿线以及准备和储存区域的各个角落都积聚了食物残渣和油脂。观察到销售和存储区域的天花板瓷砖有污渍,准备区域的遮光罩和天花板通风口上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到男士洗手间的天花板被水损坏。观察到鸡肉准备区域缺少地漏盖,指示经理进行维修/更换和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前的核心违规行为未在 7-26-23:55 的报告 #2579098 中得到纠正——必须修复或更换整个场所受损、破损和丢失的墙基,包括步入式冷却器、冷却器和北前庭的墙壁装饰、热水箱后面的墙洞和拖把水槽。热水箱区域缺少天花板瓷砖。必须在整个场所对地板进行灌浆。57-观察到,不得为员工提供和维护任何食物处理人员培训。优先基金会 7-42-090 引文已发布
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论:观察到没有发布任何摘要报告,也没有可供客户看见。摘要报告应随时发布并可供客户查看。Priority 基金会 7-42-010b 引文已发布
来源:chicago.gov 少看
368
疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:不确定
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:我 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋 少看
46
疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛
疑似来源:Old Popeyes
发作:4 到 12 小时
时长:其他:刚刚开始
生病了:2 个人 | 症状: 恶心, 胃痛 少看
320
症状:恶心、腹泻、胃痛、抽筋。
时长:3/4 天。
星期五晚上吃了他们的翅膀。一两个小时后开始感到不舒服。腹泻引起的胃痛和脱水不舒服。
#popeyes #dallas #tx #us | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 脱水, 胃痛 少看
786
疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、抽筋
疑似来源:炸鸡
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:3 个人 | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋 少看
1.1K
我在加利福尼亚州拉普恩特吃了当地丹尼斯的花园汉堡,91744 年,当我吃丹尼斯的花园汉堡时,我的胃在 15 分钟内开始受伤,肚子胀了,我觉得有趣的是出了点问题。所以我只有 1/2 感觉有点微弱。我等了 2 个小时,然后走回汉堡里又吃了一口汉堡,注意到花园汉堡看起来不正常,因为我是素食主义者,也见过很多纯素汉堡,它不是一块固体肉饼它看起来像完全解冻后拼凑在一起的汉堡,你应该把它们全部煮出来,而不是解冻。我吃了最后一口之后肚子变硬了。我就知道是汉堡。我一生都是 dennys 的客户,我从小就去 dennys 做孩子 少看
1.1K
截止日期:2023 年 3 月 5 日
害虫侵扰-《加州健康与安全法》第 114259.1 条
资料来源:洛杉矶县环境卫生部。 少看
1.1K
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:辣椒奶酪薯条、汉堡
发病:少于 4 小时
时长:几天
生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋 少看
1.1K
最近有趣的报告
由于未申报的过敏原,魁北克省农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔市食品检验局和位于蒙特利尔桑尼代尔街11号的Coco Pralin合作,召回了各种产品。这些产品仅在前面提到的机构出售,包装在透明的塑料容器中,并以冷藏状态出售。此次召回是由运营商发起的,作为预防措施,运营商与MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部门达成协议,发出此警告。到目前为止,没有向MAPAQ报告与食用这些食物相关的过敏反应病例。
相关产品由 Coco Pralin 准备和出售:
-Baba ghanoush
-芹菜
-鹰嘴豆泥
-海鲜沙拉
它们包括芝麻、鸡蛋、花生、坚果和亚硫酸盐,标签上未申报这些物质。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。您必须将其退还给您购买的机构。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-plusieurs-allergenes-dans-divers-produits-prepares-et-vendus-par-lentreprise-coco-pralin-54539 少看
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女儿吃了鸡肉条,我吃了新汉堡。我们俩都腹泻了 3 天。除了 Wawa 以外的是我们正常的家庭饮食 | 症状: 腹泻 少看
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订购了 Jerk Chicken(我没吃)、鞭炮虾和肉馅卷饼(我和其他人都吃了)... 大约一个小时后生病了呕吐... 其他所有人(配偶和孩子)也是如此,他们也吃了虾和肉馅卷饼。 | 症状: 恶心, 呕吐 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:沙拉
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:2 个人
附加信息:和我姐姐一起吃了工厂切碎的沙拉,我们俩都在 24 小时内生病了。妈妈没有吃沙拉,她感觉很好。太恐怖了 少看
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昨天晚上我们和四个人一起吃饭。我们两个拿到鸽子(据称煮得很好)的人在凌晨 5 点开始呕吐,直到下午 2 点才停下来。从上午11点开始,我们就出现了腹泻。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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从 Mack's bbq 那里买了一块猪臀可以带去参加派对。有14人出席,只有7人吃了猪肉。我之所以知道这一点,是因为我们当中有 7 个人病得了好几天。在三个不同的家庭中,唯一生病的人是那些吃猪肉的人。这是我有史以来病得最严重的一次。好几天来,我们都感到恶心、呕吐、腹泻、发烧、身体疼痛和头痛。我今天打电话告诉他们这件事,我要求和经理谈谈。一位女士打了电话我说星期六晚上我有个波士顿屁股,她说 “天啊,等一下,等一下,让我等一下。当她回到电话上时,她问是否可以留言。我说不行,我需要和经理谈谈,不是你吗?她说不。我告诉她我们都病得很重然后她说 “你们当中有 7 个人”?我说是,所以我需要和经理谈谈。她拿了我的电话号码,但我还没有收到回电。她的反应很奇怪,这使我相信星期六还有其他人食物中毒 少看
56
早餐我从麦当劳买了一个百吉饼然后我把它吃掉了现在我一直在呕吐而且肚子很痛 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛 少看
16
昨天 2024 年 3 月 23 日我们下了订单,今天我和我的家人都患有腹泻和呕吐,吃烧烤鸡肉披萨的成员有症状,而那些没有吃/吃其他披萨的成员却什么也没发生。昨天订购的是 2 只烧烤鸡 1 只行之有效,另一份是意大利辣香肠,我爸爸、搭档是唯一吃烧烤的人,自昨天早上(凌晨 5 点左右)起我们三个人生病了,我们三个人同时出现腹泻,今天有恶心和全身不适总的来说,我爸感觉鸡肉味很奇怪,但是在它们很热的地方我们很快就吃掉了,现在是 3 我们当中病得很重我们不得不去药房寻求补救措施,我爸的病情很严重,最有可能的是他会的需要医疗援助 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:我从辣椒餐厅得到的辣椒碗
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:我和我丈夫都在那里吃过但只有我因辣椒碗而生病了 少看
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Chick-fil-A已对其波利尼西亚酱汁蘸杯发出食物警报,原因是担心它们可能含有小麦和大豆过敏原。该警报影响了在2024年2月14日至27日期间将酱汁带回家的顾客。
该公司发现这些杯子可能含有不同的酱汁,其中包括小麦和大豆过敏原。这可能会对对这些成分过敏或敏感的人构成风险。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.chick-fil-a.com/ 少看
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