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相关报告
报告日期:2024 年 3 月 22 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到鸡肉准备区域的散装容器没有标签。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到步入式冷却器门旁边的垫圈损坏。指示经理进行维修/更换和维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备的内外表面、油炸锅的轮子和底座、储物单元、搁架单元、准备桌、滚动车、冷却器、冰柜上积聚的油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 个隔间的水槽上的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有烹饪设备、储藏单元、准备桌下、墙壁沿线以及准备和储存区域的各个角落都积聚了食物残渣和油脂。观察到销售和存储区域的天花板瓷砖有污渍,准备区域的遮光罩和天花板通风口上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到男士洗手间的天花板被水损坏。观察到鸡肉准备区域缺少地漏盖,指示经理进行维修/更换和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前的核心违规行为未在 7-26-23:55 的报告 #2579098 中得到纠正——必须修复或更换整个场所受损、破损和丢失的墙基,包括步入式冷却器、冷却器和北前庭的墙壁装饰、热水箱后面的墙洞和拖把水槽。热水箱区域缺少天花板瓷砖。必须在整个场所对地板进行灌浆。57-观察到,不得为员工提供和维护任何食物处理人员培训。优先基金会 7-42-090 引文已发布
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论:观察到没有发布任何摘要报告,也没有可供客户看见。摘要报告应随时发布并可供客户查看。Priority 基金会 7-42-010b 引文已发布
来源:chicago.gov 少看
368
疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:不确定
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:我 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋 少看
46
疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛
疑似来源:Old Popeyes
发作:4 到 12 小时
时长:其他:刚刚开始
生病了:2 个人 | 症状: 恶心, 胃痛 少看
320
症状:恶心、腹泻、胃痛、抽筋。
时长:3/4 天。
星期五晚上吃了他们的翅膀。一两个小时后开始感到不舒服。腹泻引起的胃痛和脱水不舒服。
#popeyes #dallas #tx #us | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 脱水, 胃痛 少看
786
2024 年 3 月 8 日吃了一艘来自湖畔地铁的金枪鱼作为晚餐,仅此而已。第二天醒来时空腹出现食物中毒。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
471
疑似食物中毒。症状:腹泻
疑似来源:星巴克
发病:1 到 2 天
时长:几天
病了:我 | 症状: 腹泻 少看
471
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:寿司
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋 少看
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最近有趣的报告
怀疑食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:章鱼
发作:12 到 24 小时
时长:一周
生病了:2 个人
附加信息:从 3 月 1 日星期五起,我想那是我在餐厅吃饭的时候,章鱼我告诉你那家餐厅的名字 少看
18
24 年 3 月 5 日在 Quintonil 吃晚饭。那天除了水和早上一些糕点之外几乎没有其他东西。第二天早上我和我的女朋友都生病了。
希望不是昆托尼,但确实没有太多其他嫌疑犯,因为我们在生病后的 24 小时内没有吃太多其他东西。
可怕的食物中毒症状 少看
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昨晚凌晨 12 点我吃了 4 杯零食包巧克力香草布丁后出现腹泻和呕吐。之后我感冒了,但今天好多了。从亚马逊买的布丁...我从亚马逊买了布丁。包裹标签上写着伊利诺伊州芝加哥。一小时内吃了第 4 杯布丁后我得了腹泻并同时呕吐了。 少看
今天 Bad chicken 我把鸡肉墨西哥玉米饼寄回去然后通知服务员鸡肉不好,离开餐厅后不久我病得很严重。我刚刚给总经理打电话告诉他然后那个人和我,顾客说话,好像我错了,因为没有其他人生病,我也不知道我在说什么,只有当别人抱怨这只鸡时,他才会尽一切努力帮助我。我已经在餐馆做饭很多年了,我确切地知道自己在说什么。我目前持有食物处理许可证,在那只鸡上桌之前,可能会发生很多事情。交叉污染,将其置之不理太久。他本可以从之前的订单中多吃一只鸡肉,把那块锅放在一边,然后在我订购的几分钟后把它放回烤架上。他本可以把它设置为当他还用鱼的那一天他本可以把那块鸡丢在地板上。你怎么能告诉我,我生病的唯一方法是厨师供应的整容器鸡肉都被污染了,还有一群人也生病了。我在这个行业工作了很多年,毫无疑问,我知道他们为我提供的鸡肉处理不当,我因此感到非常恶心。 少看
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今天我们买了鸡肉,里面有沙拉、薯条和通心粉和奶酪。
疑似食物中毒。症状:呕吐、胃痛
疑似来源:Mac & Cheese
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时 | 症状: 呕吐, 胃痛 少看
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麦克唐纳德在 20:30 左右消费
2/3 小时后出现恶心、呕吐、腹泻 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 抽筋 少看
1
疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛、抽筋等:出汗
疑似来源:Stater Bros 菠菜沙拉
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 出汗 少看
322
下午 6 点买了一个含有额外蛋黄酱和生菜的奶酪汉堡 3-11-24。到了凌晨 3 点,我出现了寒战、99 度的温度、恶心、呕吐、胃痉挛和腹泻。应该知道得更多 —— 那锅蛋黄酱正放在烤架旁边的柜台上。两天后我写这篇文章时还有症状。 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛,其他:头晕
疑似来源:Beond Burger
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛 少看
17
美国麻萨诸塞州梅德韦大街星巴克
2周前
决定和我女儿一起去星巴克,我喝了平常的咖啡。我喝了不久之后就开始感到剧烈的疼痛,有点像抽筋。当晚晚些时候,情况变得难以忍受。我呕吐了但还能感觉到这些痛苦。我的症状是呕吐、恶心、胃痛和腹泻 少看
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