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美国新墨西哥州阿尔伯克基市西南中央大道图卡诺斯巴西烧烤

2年前

110 Central Avenue Southwest, Albuquerque, 87102 New Mexico, United States

Calimari | 症状: 恶心, 腹泻

391


相关报告

截止日期:2024 年 3 月 26 日
关闭原因:
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中,也未从卫生设备中分配。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源:纽约市环境卫生署。 少看


24 年 3 月 24 日下午 2 点左右,将烤牛肉三明治和藜麦羽衣甘蓝沙拉分成午餐。我妈妈和我得了极度腹泻然后整晚都在呕吐。这是我们唯一一起吃的饭。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看


疑似食物中毒。症状:腹泻
疑似来源:brócolis com pontos marrons
发作:4 到 12 小时
时长:12 至 24 小时
附加信息:不是 | 症状: 腹泻 少看


晚上 7:30 吃了 Naya(牛肉沙威玛)——不久之后感觉不舒服。下午 12:30 醒来时出现腹泻、恶心和发烧。
整晚都有大量腹泻,凌晨 5 点 30 分左右病得很厉害。
现在 8:20 还有腹泻和发烧,总体感觉不适。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧 少看


报告日期:2024 年 3 月 26 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到该场所的啮齿类动物活动。在各个区域发现了 100 只啮齿类动物:洗手间旁边的后方幼儿教室(婴儿房旁边),位于洗手盆旁边;幼儿教室后部的冰箱周围,婴儿室后部;厨房区域的 3 个隔间和洗手槽周围。指示清除所有啮齿动物粪便,清洁/消毒受影响区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到洗手间所有洗手盆下方的柜子需要清洁。已指示进行清洁和保养,以清除污垢、清洁剂溢出物和碎屑。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 个隔间水槽的水龙头底部有漏水。已指示修复漏水并维护水槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方幼儿教室洗手间上方的墙上有一个洞;发现啮齿动物活动的厕所墙壁的下角有开口;两个隔间的水槽下方有开口。指示根据需要封住墙壁上的所有开口和洞。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有角落的地板以及教室、洗衣房、储藏室、公用事业、电气壁橱和厨房中所有重型设备的下方/周围,里面有泥土和碎屑。指示自始至终清洁和维护地板。此外,厨房和员工洗手间旁边走廊的通风口里有厚厚的污垢/灰尘。已指示清洁和维护通风口。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方未使用的教室和所有储藏室里混乱不堪。指示消除混乱,将所有物品抬离地板至少 6 英尺,并整理所有杂乱区域。保持不变。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到工作人员洗手间的机械通风不起作用。已指示进行修复和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到厨房里的 3 盏灯没有灯泡,导致该区域光线不足。指示根据城市法规提供灯泡并保持光线充足的区域。

来源:chicago.gov 少看


疑似食物中毒。症状:腹泻、抽筋
疑似来源:吃食物。
发作:不确定
时长:几天
生病了:我 | 症状: 腹泻, 抽筋 少看
391


疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷
疑似来源:汉堡火腿蛋橙汁
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战 少看
28


疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、发冷
疑似来源:Doritos,鸡肉罐头
发作:马上
时长:少于 4 小时
生病了:亲人 | 症状: 恶心, 胃痛, 寒战 少看
391


最近有趣的报告

2 月 21 日 Sonic Drive In Sick 中的培根大蒜汉堡




星期三,我和我最年长的孩子去了一家快餐店,每个人都得到了一个汉堡和一些小孩。在吃完我最大的孩子后大约 45 分钟内,我们为我最小的孩子买了鸡肉三明治和薯条(幸运的是,最小的孩子还没有症状),我感到不安,肚子里有隆隆声。大约 11/2-2 小时后,我最大的孩子在工作中呕吐了然后回家了。第一个呕吐物是食物/然后两次是绿色/然后是胆汁的颜色。伴有腹泻。9:30,我带他们去了当地的急诊室,因为他们无法停止呕吐。他们接受了急性呕吐/急性腹泻的治疗。他们采集了尿液和血液样本。他们给了他们 Zofran 和止痛药然后把我们送回家。Kiddo 继续呕吐了好几次,第二天只是腹泻。星期五,我呕吐了,开始不停地腹泻。我们有严重的肠痛和胀气。我们喝了佳得乐,保持水分,在力所能及的时候吃了饼干和苹果酱,昨天我们以为自己好起来了。没有人有任何症状。我们一边消毒,一边努力确保不会传播给最小的孩子。今晚我们很恶心,腹泻又回来了。我们都带走了 Zofran。我们知道我们有一些东西。那天除了汉堡餐之外我们什么也没吃。星期一我们在初级保健中心接受了预约,正在等待粪便检测结果。 少看
6


3月8日星期五,我在华盛顿奥本吃了备忘录里的午餐。我在吃了他们的 carne asada 肉组合后的 5-6 小时内就生病了。剧烈呕吐、腹泻和发烧持续了 12 个小时。因为我每 20-40 分钟呕吐 6-10 次,所以我出现了严重的脱水和精疲力尽。我无法控制任何液体,我考虑去急诊室。最后我尽可能长时间地把佳得乐放在嘴里然后会把它吐出来获取一些电解质。12 小时后呕吐停止了,但抽筋、发烧和疼痛直到大约 24-30 小时后才停止。我现在正在从精疲力尽和疲劳中恢复过来,因为我生病后已经两天没有吃东西了。 少看
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物超所值的西兰花小花。一周内有两个不同的时间,两个单独的可蒸煮袋,均是同时购买的。,从位于佐治亚州伍德斯托克贝尔斯费里路的沃尔玛超级中心购买了三袋超值西兰花小花。在过去的四天里已经吃掉了三个袋子中的两个,两次都生病了。第一次没意识到是西兰花让我生病,这就是我第二次再次食用它的原因。但是现在,我意识到这是两集中唯一的共同点,我将把第三个袋子扔掉。具有讽刺意味的是,西兰花本身其实很不错,我之所以购买这个牌子,是因为你得到的实际上是整块西兰花小花,而不是绿巨花,后者装的袋子里主要是茎和西兰花残渣。但是不值得生病。症状是极度胃痉挛(一些是我经历过的最严重的胃痉挛)和腹泻。胃痉挛非常严重,以至于疼痛辐射到我的睾丸,导致极度不适,并多次出现腹泻和脱水。24 年 3 月 3 日发生的第一起发作似乎严重程度较轻,仅持续了 3 到 6 个小时,腹泻和胃痛减轻。发生在3/6/24的第二起发作要严重得多,持续了大约12个小时。具有讽刺意味的是,我购买的产品实际上显示在这个页面的下方缩略图中。 少看
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卡夫奇迹鞭子。封印下有坚硬的黄色硬壳垃圾。闻起来很旧。我有 3 个罐子,五月份的有效期都一样。奇迹鞭子是在杂货店购买的。我们没有食用该产品,因为它很可疑... 少看
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大约 6 点钟他们给了我生鸡肉自从我吃了之后我感觉特别出汗而且肚子疼 | 症状: 腹泻, 其他 少看
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由于存在利斯特菌,Stand Boucherie Trad已宣布召回其碎牛肉产品。该产品在法国各地销售,包括在圣马克森斯桥E. LECLERC。

召回的产品是 Stand Boucherie Trad 的 Haché de Boeuf,在展位上批量出售。所有消费日期在2024年2月26日至2024年3月1日之间的批次都包含在召回中。该产品于 2024 年 2 月 26 日首次销售,最后一次售出时间为 2024 年 3 月 1 日。该产品应存放在冰箱中。

在对碎牛肉产品进行常规分析时发现了利斯特菌的存在。单核细胞增生性李斯特菌是导致利斯特菌病的病原体,利斯特菌病是一种严重的感染,通常由食用受该细菌污染的食物引起。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr 少看
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周一晚上通过 drive-thru 订购了 Big Mac Meal 和 Double Cheeseburger。在食用后一小时内,我经历了严重的胃痉挛和腹胀,随后在接下来的 12 小时内持续呕吐和腹泻,还有 2 天发烧和无法起床。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 抽筋, 腹胀 少看
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昨天午餐时间从 Panera 那里买了一杯培根火鸡 Bravo —— 到了下午 6 点我已经没法放下任何东西了,包括水。进食 2-3 小时后我开始恶心地扭动,3 小时后开始呕吐。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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2024 年 3 月 2 日我和我的家人最近在 Texas Roadhouse 吃过饭,发现我们的食物中似乎有寄生虫污染。(土豆泥似乎最多)正如预期的那样,我们都生病了。一周后仍有症状。如果你最近在那里吃过东西并且有/有症状,强烈建议你就医!还建议向DHEC报告。 少看
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